Ingrediente:
Un vas rotund cu miere cu un diametru de aproximativ 26-28 de centimetri;
Pastă de zahăr;
Coloranți alimentari - verde, galben;
Figurine gata de buburuze - 3 piese.
Procesul de gatire:
1 facem flori din pasta de zahar2 dam forma de petale3 presam mijlocul musetelului cu o sita 4 procesul de uscare a florilor5 baza tortului este o prajitura cu miere6 facem tulpini cu ajutor de mastic de lapte7 il uscam cam o zi8 nivelam umerii prajiturii9 il ungem cu crema verde11 aplicam tulpinile, iar crema12 si in rezumat 13 prajitura cu miere cu margarete la sectiune
Coaceți tortul „Medovik”, instalați o presă pe el pentru nivelare și puneți-l la rece timp de 2 ore.
Se scoate apoi, se taie marginile neuniforme si se netezeste partile laterale si se pune deasupra cu crema de unt sau cea folosita pentru a stratifica prajiturile.
Pregătiți pasta de zahăr, întindeți-o într-un strat subțire și tăiați margaretele cu o matriță, faceți o adâncitură pe fiecare petală pentru volum.
Formați miezurile rotunde de margarete din mastic galben, apăsați ușor cu degetul în centru.
Din masticul verde, răsuciți mai multe (aproximativ 40) tuburi de-a lungul înălțimii tortului pentru a face un „gard”.
Lasă totul să se usuce timp de o zi și jumătate.
Întindeți smântână pe toate părțile prăjiturii, puneți bețe verzi pe părțile laterale și fixați-le cu o panglică verde.
Deasupra cremei asezam margaretele de mastic apropiate una de alta, iar deasupra buburuzele imprastiate.
