Ficat - 500g Morcovi coreeni - 300g Ceapa - 150g Ulei vegetal maioneza Sare.
Pregătirea unei salate cu morcovi coreeni și ficat:
Tăiați ceapa în inele subțiri.
Tăiați ficatul crud în cuburi mici, nu uitați să curățați ficatul de peliculă.
Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal. Se adauga apoi ficatul, sarea si se prajesc pana este gata. Se lasa sa se raceasca.
Apoi amestecați ficatul prăjit cu morcovi coreeni și asezonați cu maioneză.
Aceasta este o salată atât de ușor de preparat, dar foarte gustoasă, cu morcovi coreeni și ficat.