Fotografie cu produse apicole
În orice moment, produsele apicole au fost apreciate de omenire, dar sunt ele cu adevărat utile?
Voi începe povestea mea despre produsele apicole cu un fapt interesant. În curțile țărănești, demult, untul era depozitat mai bine de șase luni în borcane de lemn sau de sticlă, ai căror pereți erau mânjiți cu miere sau ceară topită. Recipientul a fost umplut cu ulei, iar deasupra a fost turnat un strat de miere sau ceară de 2-3 cm grosime. Era acoperit cu pergament și legat cu fire groase înmuiate. Aceeași metodă a fost folosită pentru depozitarea altor produse alimentare. Produsele apicole sunt foarte utile!
În literatura de specialitate, produsele apicole sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, de exemplu, există informații și mai interesante: în timpul săpăturilor de pe teritoriul piramidelor egiptene, au găsit miere care are mai mult de 5 mii de ani, dar nu s-a pierdut. calitățile sale medicinale și gustative.
Apicultorii cu experiență despre produsele apicole susțin că până acum omenirea nu a inventat un medicament egal cu proprietățile vindecătoare ale mierii și ale altor produse apicole.
Produse apicole utile
De exemplu, produsele apicole sunt utile: mierea de salcâm vindecă ochii, mierea de mur este folosită pentru pneumonie, mierea de castan vindecă foarte eficient rănile, trifoiul este bun pentru ateroscleroză, cu toții folosim mierea de zmeură pentru gripă și răceală, mierea de mentă alungă insomnia. ..
Produsele apicole ar trebui, de asemenea, separate pentru beneficii: mierea neagră este utilă pentru tineri, iar mierea ușoară pentru persoanele în vârstă, deoarece exercită mai puțină presiune asupra organismului și este mai ușor de digerat.
Este necesar să se utilizeze corect produsele apicole, în special mierea. În niciun caz nu trebuie să-l puneți în apă clocotită! În primul rând, mierea se frământă în apă caldă, se bea și abia apoi se bea cu apă fierbinte.
Din păcate, în forma ei pură, cutare sau cutare mierenu este usor de obtinut. Este dificil să distingem mierea naturală de falsă. Unii susțin că dacă înmuiați hârtie în miere și sirop de zahăr și apoi o dați pe foc, se va arde. Și dacă mierea este naturală, atunci nu se va putea da foc. Pentru a determina maturitatea mierii, este necesar să o culegeți cu o lingură și să o întoarceți rapid: mierea necoaptă se va scurge rapid, mierea matură se va turna pe lingură. Verificați cu atenție produsele apicole, mai ales când cumpărați de la străini.
În plus, produsele apicole laudă un alt dintre minunatele lor produse apicole - propolisul. Albinele folosesc propolisul pentru a umple crăpăturile și pereții din partea interioară a stupului. Unchiul meu, un apicultor, a povestit un caz din practica sa când un șoarece a intrat în casa de albine. Albinele au ucis-o și au îmbălsămat-o cu propolis, ca să nu se descompună. Un prieten de-al meu a testat efectul vindecător al acestui produs apicol, propolisul, asupra lui însuși când și-a vindecat o inflamație pescinei la picior. Pentru a pregăti unguentul, este necesar să faceți tinctură de propolis pe vodcă. Pentru a face acest lucru, bateți bila de propolis fin, turnați-o cu vodcă și agitați-o energic până capătă o culoare maro tulbure. Iese un lichid uleios, cu care zona afectata este abundent lubrifiata. Acest unguent poate fi folosit în viața de zi cu zi pentru răni și tăieturi de pe piele. Știați că produsele apicole pot vindeca și rănile?
Și totuși produsele apicole sunt într-adevăr foarte utile, dar numai de înaltă calitate, așa că alegeți cu atenție înainte de a cumpăra. Dar faptul că produsele apicole ar trebui să fie în fiecare casă este incontestabil!
Autor: Valentina Korobochkina, special pentru Kulinarochka.ru