Conţinut

  • Cum poți pregăti rapid micul dejun?
  • Sandvișuri în coșuri de vafe
  • Deserturi la micul dejun
  • Coacerea la micul dejun: o jumătate de oră - și este gata
  • Cina: pregătită rapid cu mâinile noastre
  • Un desert ușor pentru cină

Ritmul accelerat al vieții este un semn al timpului nostru. În astfel de condiții, bem adesea o ceașcă de cafea sau ceai la micul dejun și mestecăm sandvișuri plictisitoare în pauza de prânz. Când ajungem acasă, ne gândim cu ce să facem cina...

dejun

Cum să înveți să gătești rapid și într-o varietate de moduri pentru a hrăni familia cu un set delicios de feluri de mâncare de casă seara și a face un mic dejun copios? Se dovedește că toate acestea, inclusiv prăjitura, deserturile și produsele de patiserie, pot fi făcute cu propriile mâini din produse de casă foarte simplu - vă oferim câteva rețete care să vă ajute.

Cum poți pregăti rapid micul dejun?

Dacă imaginația vine în ajutor, atunci chiar și în condiții de deficit de ulei, din setul obișnuit de produse ies preparate originale - adevărate delicatese din mers. Pâinea și untul tradițional pentru micul dejun vor fi înlocuite cu tartele cu vafe. Puteți pregăti rapid un astfel de mic dejun cu propriile mâini în câteva minute, dacă faceți umplutura în avans și o puneți la frigider. De asemenea, este ușor să coaceți sandvișuri fierbinți - în timp ce se coace la cuptor, puteți aplica machiaj.

Sandvișuri în coșuri de vafe

În supermarketuri, seturile de vafe sunt vândute sub formă de prăjituri plate de diferite dimensiuni și forme, conuri, căni mici și coșuri. Iată două rețete de umplutură care pot fi puse pe sandvișuri sau în interiorul produselor de vafe.

mers

Unt de nuci

Produse:

  • branza topita
  • un pahar de nuci decojite
  • 2 art. linguri de maioneză
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper

Treceți toate ingredientele, cu excepția condimentelor, printr-o mașină de tocat carne. Piper si sare dupa gust. Întindeți pasta pe una dintre napolitane, acoperind-o pe cealaltă deasupra.

Umplutura cu ciuperci

Produse:

  • 200 g de ciuperci
  • bulb mediu
  • 100 g de brânză
  • ou
  • ulei vegetal
  • sare

Tăiați mărunt ciupercile spălate și prăjiți în ulei. Răzi un ou fiert tare și brânză. Se amestecă toate componentele, se adaugă sare. Amestecul poate fi întins pe vafe sau așezat în coșuri cu o linguriță.

Prajitura cu sandvici este o alta optiune a unui vas de vafe. Dacă faceți mai multă umplutură, va fi suficient să stratificați prăjiturile cu vafe cu ea. Decorați partea de sus a tortului cu verdeață. Dar o astfel de delicatețe este mai potrivită pentru cină: prăjiturile nu vor avea timp să se înmoaie în condiții de lipsă de timp.

Puteți face nu sandvișuri la micul dejun, ci deserturi ușoare și consistente. În continuare, vă vom ajuta - sfaturi despre cum să pregătiți aceste feluri de mâncare rapide și sănătoase cu propriile mâini.

Deserturi la micul dejun

Omletă cu banane sau mere adăugate

Produse:

  • 2 oua
  • ? Pahare cu lapte
  • brânză - 50 g
  • 1 banană sau câteva mere
  • 20 g de unt
  • ? lingurițe de zahăr pudră

Cum să gătească:

  • Răziți brânza
  • Bateți ouăle, adăugați laptele și brânza rasă, bateți din nou (un tel sau un mixer va ajuta)
  • Se zdrobește banana cu o furculiță și se taie merele în felii mici
  • Se toarnă masa de omletă peste fructe, se amestecă
  • Prăjiți omleta sub capac la foc mic timp de 5 minute pe fiecare parte
  • Stropiți suprafața vasului cu zahăr pudră

Omletele dulci pot fi servite cu miere sau smantana.

Deserturi rapide de fructe cu iaurt

Acasă pemâncăruri dulci sunt pregătite pentru micul dejun, gustul nu este mai rău decât un tort cumpărat din magazin. Pentru aceasta, fructele de la frigider (pere, mere, căpșuni) și fursecuri vor veni în ajutor.

  • Se toacă mărunt fructele, se sfărâmă fursecurile, se toarnă iaurt și se amestecă. Masa trebuie să fie groasă
  • Formați bile cu mâinile, stropiți-le cu nuci sau zahăr pudră

Astfel de deserturi sunt o adevărată delicatesă, mai ales cu adaos de smântână de casă!

Coacerea la micul dejun: o jumătate de oră - și este gata

Desigur, nu veți putea găti o prăjitură pentru micul dejun în lipsa timpului, dar nu mai puțin delicioase produse de patiserie pentru ceai vor face pe plac celor dragi. Alegerea felului de mâncare depinde de gustul dumneavoastră, dar aluatul foietaj de la supermarket vă poate ajuta.

Aluat foietaj: urechi cu umplutură

  • Seara, puneți aluatul pe raftul de jos al frigiderului, astfel încât să devină mai moale
  • Întindeți un strat subțire, tăiați-l în pătrate și puneți umplutura: fructe dulci din gem, brânză cu brânză procesată (1:1), brânză cu ciuperci
  • Îndoiți pătratele în diagonală și prindeți marginile ca pe găluște, puneți-le pe o tavă de copt
  • Asigurați-vă că faceți incizii în formă de cruce în centrul urechilor, astfel încât aluatul să nu se umfle
  • Produsele se coace 15-20 de minute la temperatura de 220°. Urechile pot fi servite și la cină

Coacerea fulgilor de ovăz cu așchii de nucă de cocos

Fulgii de ovăz la micul dejun se mănâncă mult, dar astfel de deserturi, pregătite acasă, vor fi o noutate plăcută.

A pregati:

  • 100 g de margarină
  • 2 oua
  • coaja de lamaie
  • o ceașcă și jumătate de Hercule
  • 40 g așchii de nucă de cocos
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 3 art. linguri de zahăr

Preparare:

  • Se rade margarina, se amestecă cu ouă, coaja,zahăr și praf de copt
  • Adăugați așchii și fulgi, amestecați
  • Tapetați foaia de copt cu hârtie specială
  • Formați bile cu mâinile și puneți-le pe o tavă de copt
  • Pentru a simplifica formarea, apa va veni în ajutor: umeziți-vă palmele, iar munca se va accelera
  • Aluatul va fi gata în 15 minute la o temperatură medie

Cina: pregătită rapid cu mâinile noastre

Pentru a face un meniu, ar trebui să vă apelați la imaginație și să citiți sfaturile gospodinelor cu experiență. O cină de zi cu zi se transformă într-una festivă, dacă pregătiți cu propriile mâini o caserolă fierbinte, salată de mere și o prăjitură rapidă sau deserturi. Pentru a face totul rapid, apelați la ajutor de la soțul dvs. sau de la alți membri ai familiei.

Barci cu cartofi (sandvișuri calde) pentru cină

Produse:

  • 8 cartofi mari
  • 200 g de sunca
  • 150 g de brânză
  • un pahar de smântână cu orice conținut de grăsime
  • un bec mic
  • o jumătate de legătură de mărar și pătrunjel fiecare
  • sare si piper, ulei vegetal

Cum să gătească:

  • Spălați cartofii și fierbeți-i în coajă până sunt gata, se răcesc
  • În acest moment, tocați mărunt șunca, frecați brânza pe răzătoarea grosieră, tocați mărunt brânza și mararul, amestecați componentele și asezonați cu smântână.
  • Curățați cartofii răciți (aici veți avea nevoie de ajutor), tăiați-i în jumătate pe lungime și scoateți mijlocul cu o lingură
  • Umpleți cavitatea cu carne tocată preparată
  • Pune sandvișurile pe o foaie de copt unsă și coace timp de o jumătate de oră la cuptor la 220-250°

Prajitura frantuzeasca cu mere si morcovi

Produse:

  • câteva mere (numai că nu foarte dulci)
  • 2 oua fierte
  • 1 morcov proaspăt
  • 1 bec
  • 150 g de brânză
  • 200 de grame de maioneză

Cum să gătească:

  • ceapătaiati in jumatati inele si turnati apa clocotita timp de 3-5 minute, apoi puneti intr-o strecuratoare si lasati apa sa se scurga
  • Răziți ouăle, mărul decojit pe o răzătoare grosieră și morcovii pe o răzătoare fină
  • Așezați ingredientele pe vas în această ordine: ceapă, strat de mere, ouă, morcovi, brânză, strat din nou de mere, ouă și brânză
  • Decorați prajitura cu mazăre, ceapă verde sau măsline deasupra - imaginația vă va ajuta în acest sens

Un desert ușor pentru cină

Pentru a completa cina, puteți face acasă un tort rapid și delicios. Puteți pregăti rapid o prăjitură rece din brânză, marshmallows sau biscuiți, dar va fi gata pentru micul dejun.

Tort cu gem

Produse:

  • 1 cană fiecare de gem, chefir și zahăr
  • 2 lingurite de sifon
  • 2,5 căni de făină
  • 2 oua

Pentru crema: un pahar de smantana, 0,5 cani de zahar

Preparare:

  • Adăugați sifon în gem, când masa crește - turnați chefir
  • Se bat ouăle cu zahărul și se adaugă chefirul cu gem, apoi făina
  • Se presară forma cu făină sau se tapetează cu hârtie unsă cu ulei, se toarnă aluatul în ea
  • Prajitura se coace in cuptorul bine incalzit (pana la 200°) timp de 15-20 minute
  • Prajitura calda se taie in 2 prajituri si se unge cu smantana batuta cu zahar

Tort de biscuiti

Produse:

  • 1 kg de biscuit nesarat
  • 4 banane
  • un litru de smântână
  • 0,5 kg de zahăr
  • 100 g de ciocolată

Preparare:

  • Bateți smântâna cu zahărul, tăiați bananele în cercuri
  • Straturi biscuiti si banane, acoperindu-le cu smantana. Ar trebui să fie un biscuit deasupra
  • Se unge cu crema, se presara ciocolata rasa. Vasul este gata după câteva ore în frigider

Micul dejun sau cina rapidă preparate cu propriile mâini sunt preparate originale și sănătoase care vă economisesc timp și vă aduc plăcere datorită gustului și aspectului lor apetisant.