Mulți pur și simplu nu își pot imagina viața fără dulciuri. Prajituri, prajituri, bomboane, rulouri - o astfel de varietate de gusturi poate ameteca capul oricui. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să ai încredere în cei care cumpără dulciuri, pentru că li se adaugă într-un fel sau altul ingrediente dăunătoare. Pe baza acestei poziții, este mult mai util și mai sigur să pregătiți singur dulciurile. Iată, de exemplu, o rețetă de bomboane delicioase de casă „Chocolate Delight”. Numai pentru a strica silueta pentru tine și gospodărie. Aceasta este o metodă dovedită și inofensivă)
De ce veți avea nevoie pentru a face bomboane acasă?
Veți avea nevoie de aproximativ o oră și jumătate de timp liber pentru a pregăti șase porții de bomboane, cu siguranță nu sunt la fel de sănătoase precum batoanele sport, dar cu siguranță sunt mai gustoase. Procesul de gătit în sine nu este complicat, nu veți avea nevoie de dispozitive speciale în acest proces. Principalul lucru este să vă rețineți și să nu mâncați totul până la sfârșitul procesului.
Ingrediente necesare:
- 100 de grame de napolitane de ciocolată
- 200 de grame de pasta de nuci "Nutella"
- 250 de grame de ciocolată (neagră sau cu lapte, după gust)
- 150 de grame de nuci (alune, arahide)
Să începem să gătim
Mai întâi, pornește cuptorul la 180 de grade și se încălzește timp de 10-15 minute. După încălzire, puneți nucile pe o foaie de copt la cuptor pentru 10 minute, astfel încât să se usuce bine. Nucile pregătite trebuie curățate de coajă (cu mâinile sau cu un prosop, oricare este mai convenabil pentru dvs.) și tăiate în bucăți mici.
Zdrobiți bine 100 de grame de vafe și adăugați nuci tocate. Amestecați masa rezultată cu mâinile împreună cu pasta de nuci și cu ajutorul unei lingurițeformați bile de bomboane din „aluatul” rezultat. Pentru a ușura procesul de sculptare și a forma bile mai fine și mai frumoase, puteți lăsa puțin firimituri de napolitană și, îndepărtând masa pentru bomboană dintr-o linguriță, o rulați puțin în napolitane. Atunci bomboanele nu se vor lipi de mâinile tale, iar procesul de formare a bilelor va deveni mai confortabil.
Apoi, trebuie să puneți bomboanele în frigider timp de 30-45 de minute, nu mai mult.
Topiți ciocolata aleasă într-o baie de apă. Înmuiați fiecare bomboană în ciocolată topită și puneți-o pe o hârtie de calc pentru a se întări.
De îndată ce ciocolata se întărește, bomboanele pot fi servite în siguranță cu ceai.
Făcând bomboane de casă, vei fi mereu sigur de calitatea lor, iar gustul lor este mai bogat și mai natural decât cel al opțiunilor achiziționate. Poftă bună!