Mâncarea în timpul postului ar trebui să fie slabă, dar meniul, în funcție de capacitățile și interesele noastre culinare, ar trebui să fie variat. Un astfel de fel de mâncare poate participa la un astfel de meniu.
Reteta de aperitiv cu napi la cuptor
Spălați napul, curățați-l, puneți-l într-o tavă, turnați o jumătate de pahar de apă, coaceți la cuptor până se înmoaie.
Răciți napii gata, tăiați-i în felii subțiri, care sunt așezate frumos pe o farfurie, sărați, presărați cu ceapă tocată mărunt și piper negru măcinat. Stropiți cu ulei vegetal inodor și decorați cu mărar sau pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Se dovedește o gustare slabă excelentă, frumoasă.
Pofta buna, dragii mei cititori!
Ingrediente pentru o gustare cu napi la cuptor:
- nap proaspăt - 3-4 culturi de rădăcină de dimensiuni medii;
- ceapa - 1 bulb;
- verdeata, sare si piper - dupa gust.