Avantajele boabelor de cățărare decorative sunt:
- rata de creștere ridicată, care vă permite să înverziți suprafețe verticale mari în timpul sezonului de primăvară și vară;
- nepretenție;
- pe lăstarii inflorescențelor apar o varietate de forme și culori;
- păstrarea îndelungată a atractivității datorită prezenței nu numai a inflorescențelor spectaculoase, ci și a păstăilor, uneori izbitoare cu un aspect neobișnuit;
- posibilitatea utilizării masei verzi a plantei pentru îngrășăminte verzi și composturi;
- îmbogățirea solului cu azot, care se acumulează pe rădăcinile plantelor din această familie.
Singurul lucru de care trebuie luat în considerare atunci când plantați fasole este natura iubitoare de căldură a plantei și nevoia culturii de nutriție ușoară și abundentă.
Folosind cu competență capacitatea plantei de a urca la o înălțime de 2 până la 5 metri și combinând diferite soiuri de fasole cataratoare, puteți aranja foișoare verzi neobișnuite, puteți crea arcade în grădină și puteți înnobila colțuri și garduri neprezentabile.
Este important ca astăzi să fie folosite pentru amenajare mai multe specii independente, care aparțin familiei leguminoase, dar au proprietăți și aspect unic. Mai mult, toate aceste culturi sunt apreciate atât ca plante decorative, cât și ca plante legumicole.
Fasole comună (Phaseolus vulgaris)
Componentele efectului decorativ sunt flori mici, dar numeroase, de diferite culori, frunze groase și păstăi de diferite grade de maturitate care atârnă de tulpini. Recoltarea regulată a fasolei verzi pe multe soiuri de fasole târâtoare stimulează formarea de muguri noi, ceea ce prelungește durata de viață a acoperirii vii a foișoarelor și a gardurilor.
Fasole turcească (Phaseolus coccineus)
Dacă florile de fasole obișnuită, în funcție de soi, pot fi albe, liliac, roz sau crem, fasole turcească sau, așa cum este numită și această plantă vizibilă, fasolea roșu aprins impresionează cu inflorescențe roșii. Este interesant faptul că această specie, care a intrat pe teritoriul Rusiei cu două secole înainte de fasolea vegetală comună, nu a găsit o distribuție largă ca plantă de grădină, ci s-a stabilit ferm în sere și grădini.
Fasolea turcească este foarte nepretențioasă și cu grijă minimă crește până la 3-4,5 metri. Când sunt plantate devreme, plantele înfloresc de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie. Dacă nu cu mult timp în urmă, parcelele de țară erau decorate cu viță de vie înflorită doar cu inflorescențe roșii strălucitoare asemănătoare cu ciucuri, astăzi există soiuri de fasole târâtoare care produc flori bicolore, somon, visiniu și complet albe.
Plantele se disting prin numeroase frunze mari, care, la fel ca majoritatea leguminoaselor, au trei lame împărțite. În prezența unui suport puternic, biciurile se urcă de bunăvoie la o înălțime mare, împletind cu ușurință zăbrele, garduri și chiar coroane de copaci.
Păstăile tinere ale acestui tip de fasole decorativă creț sunt necomestibile datorită fibrelor dure și dăunătoarepentru digestia umană a substanțelor. Tulpinile unor astfel de fasole sunt dens pubescente. În interiorul păstăii, pot exista de la trei până la șase semințe de culoare violet-roz, a căror trăsătură caracteristică este culorile întunecate contrastante pe întreaga suprafață.
Semințele coapte după înmuiere în gust și valoare nutritivă nu sunt inferioare fasolei decojite din soiurile cultivate.
Pe terenul de țară, fasolea turcească poate fi folosită atât pentru a crea un amenajare verticală, cât și pentru a crea adăposturi verzi de vânt pentru culturile iubitoare de căldură, de exemplu, vinete, pepeni sau struguri.
Dolichos violet (Lablab purpureus)
O altă plantă anuală spectaculoasă din familia leguminoaselor este pe bună dreptate numită liliac creț. Cu acest arbust decorativ dolichos, fasole lablab sau zambile, nuanța florilor și aspectul inflorescențelor mari, care unesc până la patru zeci de muguri, sunt asemănătoare.
În Rusia și în alte regiuni cu un climat temperat, această fasole cățărătoare decorativă este semănată primăvara, iar până în toamnă plantele termină de creștere. Dar în Africa și Asia, unde clima este mai caldă și durata luminii zilei este mai lungă, dolichos este o plantă perenă mare, care înflorește constant.
În condiții meteorologice favorabile, soiurile de fasole târâtoare ale acestei specii cresc până la 1,5-3 metri și stăpânesc foarte repede suporturile de diferite forme și modele pregătite pentru ele. Datorită înfloririi abundente și frunzelor mari cu trei lobi, boabele de zambile creează o acoperire decorativă densă. Mai mult, în funcție de soi, culoarea violet se poate răspândi nu numai la inflorescențele și frunzele fasolei, ci și la tulpini și chiar la plăcile frunzelor.
Astăzi, grădinarii au la dispoziție soiuri care încântă atât în mod tradițional cu flori liliac, cât și mov, și dezvăluie muguri albi, roz, violet și chiar bicolor. Inflorescențele apar dinaxilele, florile, își păstrează atractivitatea până la trei zile, se deschid una după alta, iar întreaga pensulă trăiește de la 20 la 30 de zile.
Este interesant că dolichos este o bobină decorativă rară de fasole, are un miros plăcut, astfel încât inflorescențele mari sunt uneori incluse în buchete. Florile se taie usor si pot fi pastrate in apa pana la 10-14 zile. Odată cu sfârșitul înfloririi, plantele nu își pierd caracterul decorativ. Fasolea mov, mov sau verde închis se combină în mănunchiuri de 5-15 bucăți și la sfârșitul verii nu sunt mai puțin spectaculoase decât fasolea înflorită. Lungimea păstăii variază în medie de la 8 la 12 cm.
În păstăi se coc semințele eliptice, comprimate lateral, negre sau maro. O cicatrice albă este clar vizibilă pe semințe, care nu depășesc 1-1,5 cm lungime. Semințele sunt comestibile și au fost folosite ca hrană de către popoarele din Africa de Nord de multe mii de ani, iar astăzi este un tip de fasole decorativă creț, potrivită pentru plantarea în grădină și pentru creșterea în cutii de balcon.
Vigna caracalla (Vigna caracalla)
Numele uimitoarei plante creț a fost dat de melc, cu care florile acestui tip de fasole târâtoare sunt atât de asemănătoare. Vigna Caracalla sau, conform unei clasificări alternative, Cochliasanthus caracalla este o plantă perenă originară din tropicele Americii de Sud. Cowpea este una dintre cele mai mari specii dintre soiurile cultivate de fasole cataratoare. Lăstarii din cotul Caracalla pot atinge o înălțime de până la 7 metri.
În patria sa, cultura este o perenă, dar în climatele temperate este cultivată ca cultură anuală și este o specie destul de iubitoare de căldură, prin urmare, dorind să păstreze planta pentru iarnă, este mutată în interior sau într-un seră încălzită. Cowpea, ca și alte soiuri de fasole, se caracterizează printr-o rată ridicată de dezvoltare și creștere. Prin urmare, chiar și cu o vară scurtă, banda de mijloc este decorativă ondulatăfasolea țese cu succes garduri, terase și arcade. Vigna este atașată de suprafețe verticale cu mustăți puternice. Forma și aspectul frunzelor acestei culturi este puțin diferit de alte tipuri de fasole, dar florile sunt cu adevărat unice.
Petalele, care sunt componente ale corolei, sunt răsucite ca o spirală densă. Diametrul florii poate ajunge la 3-5 cm. Culoarea, în funcție de varietatea și vârsta florii, poate varia de la alb, gălbui sau crem până la violet și violet. Inflorescența este o perie în care pot exista 5-12 muguri care se deschid treptat.
Florile acestui soi de fasole târâtoare sunt parfumate și de lungă durată. Dacă planta plantată în grădină nu este expusă înghețului și vântului rece, atunci înflorirea ei durează din iulie până la sfârșitul lunii septembrie.
Ca cultură de balcon, este mai bine să ciupiți o plantă mare pentru a controla lungimea lăstarilor și a provoca periodic înflorirea. Pentru îndoire, suporturile sunt aranjate dintr-o plasă de frânghie, pe care sunt îndreptate imediat tulpinile în creștere. Dacă mutați o plantă adultă, puteți rupe cu ușurință mugurii destul de fragili.
Fasole cu aripi (Psophocarpus tetragonolobus)
Cel mai neobișnuit tip de fasole decorativă creț a venit pentru prima dată pe teritoriul Rusiei destul de recent, cu doar câțiva ani în urmă. Dar fasolea înaripată este bine cunoscută în Goa, Thailanda și Noua Guinee și în alte țări din această regiune.
Aici, fasolea cu păstăi de o formă neobișnuită pentru ruși a fost folosită de mult ca hrană. Mai mult, pentru prepararea preparatelor culinare se folosesc nu numai lame verzi suculente cu patru lame fanteziste și semințe mature, ci și inflorescențe și frunze puternice cu trei lobi. În medicina populară locală, planta este recunoscută ca vindecatoare, ceea ce este confirmat astăzi de specialiștii europeni.
Ca fasole cățărătoare decorativă, se cultivă fasolea înaripată, cum ar fi cowpea,încercând să se ferească de vânt și frig. În condițiile rusești, este un anual care atinge o înălțime de 5 metri în timpul sezonului de primăvară și vară.
Inflorescențele de fasole înaripată sunt în formă de ciorchine, mari, de până la 15 cm lungime. În fiecare astfel de perie, puteți număra de la 5 la 15 corole albastre, crem sau bicolore cu un diametru de până la 3 cm. După înflorire, această varietate de fasole târâtoare formează lame uimitoare cu patru fețe, care, în funcție de creștere. condiții și varietate, cresc până la 10-25 cm lungime. Există cu adevărat fasole gigantică de până la 40 de centimetri lungime pe plante individuale.
În interiorul păstăii se coc de la 5 la 20 semințe aproape rotunde, netede, cu diametrul de până la 10 mm. Culoarea boabelor comestibile poate fi variată. Diferite soiuri de fasole târâtoare din această specie au semințe maro, maro, galben și negre.