Determinarea locului de plantare și pregătirea solului
O selecție reușită a suprafeței de cultivare, pregătirea corectă a acesteia, va face mult mai ușoară îngrijirea plantei și obținerea unui randament ridicat. Un loc bine încălzit, însorit, cu posibilitatea de udare și aciditate scăzută a solului, pe care obișnuiau să crească, este potrivit:
- culturi de rădăcină: sfeclă, cartofi, morcovi, ridichi;
- ceapă sau usturoi;
- rosii, telina, diverse verdeturi, capsuni.
Fasole sparanghel poate fi cultivată pe aceeași parcelă ani de zile. Această cultură nu este supusă principiului de bază al rotației culturilor, conform căruia nu se recomandă întoarcerea plantei la locul anterior de plantare mai devreme decât după 3-4 ani. O excepție este situația cu înfrângerea regulată a fasolei prin antracnoză.
Este necesar să refuzați să plantați plante înalte lângă el: porumb, sorg, muștar, pentru a nu crea o umbră.
Compoziția nutritivă și mecanică a solului areimportanta principala pentru cresterea deplina a culturii. Este indicat să începeți pregătirea parcelei din toamnă cu săparea și aplicarea de îngrășăminte organice (5-6 kg la 1 ), care vor avea timp să fertilizeze cât mai mult posibil până în primăvară. Adăugarea de îngrășăminte minerale - 20 g per 1 de clorură de potasiu și superfosfați - va forma compuși chimici suplimentari necesari creșterii plantelor. Primăvara, solul este presărat cu cenușă de lemn și humus, dezgropat încă o dată.
Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare
Condițiile naturale și timpul de coacere a păstăilor afectează direct alegerea soiurilor de fasole sparanghel, care sunt:
- coacere timpurie - recoltare în 40-50 de zile;
- mediu-coaptă - timp de coacere 70-80 zile;
- maturare târzie - fructele se culeg după 120-130 de zile.
Soiurile cu maturare târzie nu sunt potrivite pentru cultivare în condițiile noastre, iar plantarea lor trebuie abandonată. Ca urmare a muncii minuțioase a crescătorilor, au fost crescute soiuri nepretențioase care demonstrează un randament bun atât în rândul speciilor de tufișuri (Laura, Caramel, Saxa 615, Butter King), cât și în rândul fasolei cățărătoare (Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),
Înainte de a planta semințele, este necesar să le dezinfectați și să le susțineți creșterea, pentru aceasta sunt înmuiate timp de 20-30 de minute într-o soluție puternică de permanganat de potasiu. Permanganatul de potasiu poate fi înlocuit cu vodcă, aloe și medicamentul „Zircon”. Germinarea mai rapidă și mai uniformă este asigurată de fasolea încolțită. Mulți grădinari începători nu știu să germineze corect fasolea și pur și simplu scufundă semințele într-un recipient cu apă. Acest lucru duce la acrirea și deteriorarea materialului de semințe. Pentru a preveni acest lucru, semințele trebuie să fie germinate între două straturi de pânză de bumbac constant umedă sau tifon împăturite de mai multe ori.
Plantarea semințelor în sol
Fasolea sparanghel se plantează în pământ încălzit, afânat și bine umezit până la o adâncime de 3-5 cm.Tehnologia de plantare este destul de simplă:
- cu coltul ascutit al sevei se face o brazda cu adancimea de 4-5 cm;
- brazda este udată abundent cu apă (o soluție de îngrășăminte complexe);
- când apa este complet absorbită, răspândiți semințele în partea de jos a brazdei, păstrând un interval de 10-12 cm între ele (dacă distanța este mai mică, va fi necesară subțierea răsadurilor în viitor);
- brazda este acoperită cu grijă cu pământ pe toată lungimea sa;
- distanța dintre brazde (distanța dintre rânduri) trebuie să fie de 25-40 cm.
Pentru tipurile spinoase de fasole, este necesar să instalați un suport puternic de 1,5 metri înălțime. Germinarea semințelor poate dura una până la două săptămâni. Răsadurile tinere sunt foarte sensibile la frig și nu-l tolerează bine, așa că poate fi necesar să acoperiți locul de plantare cu folie de plastic.
Cultivarea și recoltarea fasolei
Pe toată perioada de creștere, boabele de sparanghel au nevoie de udare regulată, plivire și fertilizare cu soluții de îngrășăminte organice (efectuate de 1-2 ori pe lună). O creștere mai bună a tulpinilor este facilitată prin slăbirea solului din zona rădăcinilor la o adâncime de 3-4 cm.
Mulcirea solului cu paie sau coaja de copac mărunțită va ajuta la reducerea plivitului și udarii la minimum. O astfel de îngrijire previne deformarea și reducerea dimensiunii păstăilor. Timpul de înflorire a plantelor depinde de rata de coacere a soiului și de condițiile meteorologice. Cel mai adesea, florile apar la 40-45 de zile de la germinarea răsadurilor, după încă trei săptămâni păstăile sunt legate. După 7-10 zile, ajunge la prima recoltă.
Abundența rodirii poate fi crescută dacă sunt tăiate tulpini prea lungi - de la 2,5 m.
Fasolea se recoltează selectiv: se smulg doar păstăile fragede în stare lăptoasămaturitate, care este foarte utilă pentru sănătate. Te poți bucura de gustul sparanghelului proaspăt cules până la înghețurile de toamnă. O parte din cultură trebuie lăsată la maturare completă, astfel încât să fie posibilă colectarea materialului de semințe. Semințele recoltate pot rămâne viabile mai mult de 5 ani. Fasolea saturează puternic solul cu azot, ceea ce îl face potrivit pentru plantarea oricărei culturi de grădină.