Particularitățile tehnologiei agricole a strugurilor siberieni
- reproducerea numai a soiurilor timpurii și zonate;
- plantele ar trebui să fie întărite în timpul sezonului;
- limitați fertilizarea cu pansament superior cu azot;
- să crească o viță de vie roditoare dintr-un tufiș;
- reglați încărcarea fructelor în timpul înmuguririi și turnării;
- în timpul verii, efectuați sistematic lucrările din tufișul verde;
- tăierea viței de vie trebuie efectuată numai toamna, de două ori;
- adăpost, reținerea zăpezii, deschiderea de primăvară a tufișurilor - în funcție de particularitățile condițiilor climatice.
Toate recomandările se bazează pe introducerea practică a strugurilor în Siberia, mai întâi de către agronom V. K. Nedin din satul Altai Belokurikha, apoi de către grădinarii amatori din Biysk. Împreună, au dezvoltat tehnici agricole pentru cultivarea strugurilor în Siberia, numite SSV-1 și SSV-2. Conform recomandărilor lor, ar trebui folosite doar soiuri hibride noi, iar tufișurile trebuie întărite, reducând măsurile de îngrijire la minimum și forțând tufișul să lupte singur pentru supraviețuire. Cu toate acestea, nu toate recomandările lor sunt folosite de grădinari. Decu participarea specialiștilor, a fost dezvoltată o schemă de agrotehnică ușor diferită, care nu exclude hrănirea și prelucrarea plantelor.
Dacă tufișul a iernat și a supraviețuit înghețurilor repetate, vița de vie a supraviețuit, trebuie să găsiți un mijloc de aur între obținerea unei recolte și aducerea plantei în iarnă pregătită, întăriți-o. Prin urmare, în timpul verii, tufișul este ridicat.
Pentru aceasta, ar trebui să limitați aplicarea îngrășămintelor cu azot. Ele provoacă creșterea masei verzi, iar sarcina grădinarului este de a limita creșterea viței de vie. Fertilizarea cu îngrășăminte minerale cu fosfor și potasiu pentru struguri este obligatorie. Este necesar să se compenseze eliminarea nutrienților. Prin urmare, de două ori pe sezon în timpul turnării fructelor de pădure, este necesar să se efectueze fertilizarea foliară cu un îngrășământ complex complet, neapărat sub formă solubilă. Hrănirea rădăcinilor, de altfel, se face și numai în forme solubile. Pulverizarea cu o hotă din frasin de lemn dă un efect bun. Întrebarea cu ce să hrănești strugurii în iulie este decisă în favoarea turnării și gustului fructelor. Cel mai bun amestec de îngrășământ va fi monofosfat de potasiu și cenușă de lemn.
Fertilizarea fără utilizarea îngrășămintelor cu azot permite lemnului să se coacă mai devreme și să câștige aroma boabelor. În aceleași scopuri, planta este formată într-o singură viță de vie, ceea ce permite ca toate forțele plantei să fie folosite pentru formarea culturii. Tăierea viței de vie, tăierea, ciupirea punctelor de creștere au ca scop maturarea cu succes a fructelor într-o perioadă scurtă și obținerea viței de vie pregătite pentru iarnă. Acesta este și scopul raționalizării culturilor. Videoclipul de îngrijire a viei vă va ajuta să efectuați corect lucrarea la frunza verde.
Sculptul și ciupirea se pot face numai după ce peria s-a format, lăsând 15 frunze pentru turnare după ea. Tăierea și îndepărtarea viței de vie supracrescute se efectuează sistematic.
Cât de des să udă strugurii, problema metodei de cultivare. Dacă tufișurileplantate separat, gropile de udare sunt încastrate. Tufele pot crește în șanțul în care trece șanțul. Plantațiile sunt irigate prin șanțuri de trei ori pe sezon, începând după întărirea boabelor și terminând după turnare. La udarea în șanț, consumul de apă este de 50 de litri pe plantație pătrată. Alți grădinari pentru cultivarea tufișurilor recomandă udarea în aceiași termeni, dar în ritmul unei găleți de apă pe săptămână. În ambele cazuri, solul este mulci.
Nu puteți uda strugurii în timpul polenizării lor și după ce boabele au turnat.
Strugurii siberieni sunt în condiții mai favorabile datorită faptului că dăunătorii și bolile nu au devenit încă tovarășii viței de vie aici. Dar dacă nu faci tratamente preventive, vor veni boli. Prin urmare, complexul de măsuri împotriva bolilor fungice include tratamentul cu preparate cu sulf care suprimă mucegaiul și odiul. Prelucrarea gri se efectuează cu două luni înainte de a alege pensulele.
Cum să procesați strugurii în iulie, grădinarul decide în funcție de starea tufișului. Dacă pe frunză apar pete galbene cu un strat gri pe reversul frunzei, o puteți trata cu bicarbonat de sodiu, permanganat de potasiu, deoarece boabele nu pot fi saturate cu o soluție de cupru. Dar după recoltare, tratați vița de vie și solul din jurul tufișului cu fungicide pe bază de cupru.
Tufișurile trebuie tratate cu Actellik, un medicament sistemic, împotriva insectelor la începutul verii. Acest medicament va fi indispensabil dacă filoxera periculoasă a afidelor de struguri se instalează în regiune după material săditor de înaltă calitate. Acest dăunător se poate așeza pe rădăcini, precum și în partea aeriană, deprimând și slăbind planta. Preparatele biologice tradiționale și remediile populare vor ajuta împotriva altor mâncători de frunze locali. Utilizarea preparatelor biologice Syaivo, EM-1 Baikal nu va provoca rău, ci doar va ajuta planta. Aceste medicamente vor proteja plantade boli și dăunători. Se pot folosi în orice stadiu al vegetației, la o temperatură a aerului peste 10 0.
În regiunile de nord ale Siberiei, unde vara este foarte scurtă, creșterea unei mâneci până la înălțimea omului, reînnoirea anuală a unei legături de fructe și înlocuirea nodului este o cale de ieșire. Cu o astfel de cultivare, toată puterea tufișului este direcționată către formarea de lăstari noi. Prin urmare, tăierea vara devine singura posibilitate de a păstra vița formată și de a obține o recoltă timpurie. Doar mâneca se încălzește iarna, vița de vie se îndepărtează în doi pași toamna.