Începând din iarnă, adun proaspăt gunoi de grajd de iepure și oaie într-o pungă de plastic. Adaug în găleată îngrășământ AVA și apă cu preparat Baikal-EM.
Mai târziu pregătesc un starter dulce de aluat. Adun deșeuri - pâine, morcovi, sfeclă, gemuri mucegăite, fructe rămase din compoturi - tot ce poate fermenta. L-am pus într-o găleată cu capac etanș, îl diluez cu apă, îl adaug Baikal-EM și îl depozitez într-un loc cald. După șapte zile, se formează un fel de kvas sau de bere. Umez cu ușurință gunoiul de grajd cu această drojdie.
Ca să pătrundă mai puțin aer, închid pungile. Le pun la loc cald timp de 1-1,5 luni: iarna - la subsol, iar vara - le scot afară. Gunoiul de grajd este însilotat. Și deja după o lună miroase plăcut a siloz și nu a cuțit în majoritatea cazurilor.
Un astfel de gunoi de grajd este o nutriție bună. Este necesar pentru râme și flora solului. Atat in trecut cat si in anul curent am mulcit coacaze negre cu acest compost de 3 ori in strat de 3-5 cm la inceput, apoi in ultimele zile ale lunii mai si pana la mijlocul lunii iunie.