Rădăcina de Hebeloma (Hebeloma radicosum) este un reprezentant al genului Hebeloma din familia Strophariaceae.Ciuperca este cunoscută și sub numele de Hebeloma kornevidnaya, înrădăcinată și înrădăcinată. Este considerat unul dintre cei mai frumoși reprezentanți ai lumii ciupercilor. Și-a primit numele datorită rădăcinii lungi, a cărei dimensiune este uneori egală cu jumătate din lungimea piciorului. Această caracteristică caracteristică îl face ușor de recunoscut chiar și pentru culegătorii de ciuperci neexperimentați.
Ciuperca are rădăcina lungă
Cum arată rădăcina de hebeloma
Rădăcina de Hebeloma este o ciupercă mare cărnoasă. Capacul este mare, aproximativ 7-15 cm în diametru. Acoperit cu solzi neexfolianți de culoare brun-roșcată. Forma caracteristică convexă a capacului nu se schimbă pe măsură ce ciuperca crește și rămâne până la vârsta foarte matură. Culoarea este gri-maro, centrul este un ton mai închis, marginile sunt puțin mai deschise. Pe fundalul solzilor, a căror culoare este mult mai întunecată decât culoarea principală a capacului, ciuperca pare „pestrită”.
Suprafața capacului este în mare parte alunecoasă. Se usuca putin in sezonul uscat, lasand doar o stralucire lucioasa. La exemplarele tinere, resturile capacului pot atârna pe marginile capacului. Pulpa este albă, groasă, densă, cărnoasă, cu un gust amar pronunțat și o aromă destul de puternică de migdale.
Plăcile sunt himenophorachastye, subțiri, libere sau pe jumătate crescute.Când sunt tinere au culoarea gri deschis, la bătrânețe sunt brun-argiloase. Spori de mărime medie, formă ovală, cu suprafața pliată. Culoarea pudrei este galben-maro.
Piciorul rădăcinii de hebelomie este destul de lung - 10-20 cm, se extinde până la bază. Este de culoare gri deschis, cu solzi întunecați care coboară la bază pe măsură ce crește.
Piciorul este adesea curbat, asemănător cu un fus
Unde crește rădăcina de hebeloma
Rădăcina de Hebeloma este distribuită în principal în regiunile nordice cu un climat temperat, dar este destul de rară. Crește în diferite arborete forestiere, foioase sau mixte. Crește peste tot în grupuri mari vizibile. Ele formează o micoriză cu copaci foioase. Foarte des, înrădăcinarea hebeloma preferă locurile cu un strat superior deteriorat de sol - gropi, șanțuri, marginea drumurilor și poteci, zonele din apropierea vizuinilor pentru rozătoare.
AVERTIZARE! Rădăcina de Hebeloma nu crește în pădurile de conifere.
Fructarea durează din august până în octombrie și se oprește odată cu primele schimbări ale regimurilor de temperatură. Aspectul ciupercilor depinde de condițiile meteorologice. Uneori pot chiar să lipsească complet din sezonul ciupercilor.
Puteți mânca rădăcină hebel
Hebeloma korenova aparține categoriei ciupercilor comestibile condiționat, de mică valoare culinară. Aparține categoriei a 4-a de valoare alimentară. Pulpa are un miros specific și un gust destul de amar. Este imposibil să scapi de amărăciune cu orice metodă de procesare, așa că ciuperca nu este des mâncată.
Consiliu! Puteți mânca rădăcină de hebel în cantități mici, împreună cu alte ciuperci.
Concluzie
Rădăcina de Hebeloma – ciuperca arată atractiv, dar cu calități gustative foarte scăzute, ceea ce o face necomestabilă. Procesul caracteristic al rădăcinii este o trăsătură distinctivă care face destul de ușor să recunoască hebelomul rizom. Nu trebuie să colectați și să mâncați ciuperci fără încredere deplină. Toate celelalte hebeloame similare în exterior sunt otrăvitoare și pot duce la otrăvire.