Descrierea ciupercii umbrelă

Ce este o ciupercă umbrelă? De fapt, ciuperca umbrelă este ceva special. La vederea acestuia, creasta îi admiră măreția, puterea, puterea, frumusețea, mărimea și înălțimea. În exterior, este foarte asemănător cu un agaric muscă, de aceea culegătorii de ciuperci îl distrug adesea pur și simplu. Dar ciuperca umbrelă crește adesea foarte abundent și este destul de dificil să distrugi toate ciupercile. Dar nu este de dorit să faceți acest lucru, această ciupercă este comestibilă și destul de gustoasă. Să mergem mai jos la descrierea și fotografia ciupercii umbrelă.

Literatura descrie mai multe tipuri de ciuperci umbrelă care sunt răspândite în Rusia:

ciupercă pestriță umbrelă, se mai numește și mare, mare,

ciuperca umbrelă din păr de fată, specii destul de rare și care dispar, în formă de mamelon,

ciuperca albă umbrelă, există două tipuri de ele: luncă și câmp,

ciuperca umbrelă devine roșie, este un tip de ciupercă - otrăvitoare!

feluri

În diferite surse, sunt indicate diferite denumiri ale ciupercii, evaluări complet opuse ale disponibilității acesteia pentru hrană. Această incertitudine și lipsă de studiu conferă umbrelei un anumit mister...

Ciupercă umbrelă pestriță

Să vorbim mai detaliat despre descriere, mai întâi vom analiza ciuperca umbrelă pestriță. Ca toate ciupercile, această specie este anuală, ciuperca dând roade din iulie până în octombrie. Puțin cunoscut, practic nestudiat, seamănă foarte mult cu agaric-mușcă și astfel sperie culegătorii de ciuperci. Poți întâlni o umbrelă de-a lungul drumurilor, la marginea pădurilor, a poienilor de pădure, a crângurilor de păduri mixte, în pădurile rare, pe pajiști și de-a lungul potecilor.

Această ciupercă umbrelă este de fapt destul de mare și destul de vizibilă atât în ​​creștere, cât și în culoare. Capacul său atinge o dimensiune de până la 25 cm. Capul său este gri-albicios cu solzi largi și mari cenușiu-maroniu, este sferic, cu vârsta devine în formă de umbrelă și se formează un tubercul conic închis în mijloc.

Înălțimea piciorului ciupercii umbrelă este de 10-25cm, latime 1,5-3 cm, are forma cilindrica, iar mai aproape de fund se extinde iar la baza are forma tuberosa cu un inel mobil alb. Piciorul are o culoare maro deschis și uneori albicios. Pulpa ciupercii este albă, când este ruptă, începe să devină roșie. Mirosul este destul de plăcut și gustos. Farfuriile sunt albe, curate, pulbere de spori de ciuperci, albe.

Capacele ciupercilor destul de tinere sunt consumate în principal, dar atunci când ciuperca este mare și proaspătă, o astfel de ciupercă este de asemenea comestibilă. În timpul secetei, ciupercile uscate sunt adesea colectate, nu ar trebui să aibă urme de viermi sau alte daune. Pulberea de ciuperci se prepară din ciuperci uscate și se adaugă la sosuri, garnituri, diverse supe.

După ce ciupercile au fost culese, acestea trebuie turnate cu apă clocotită, curățate de pielea superioară, apoi fierte sau prăjite. Unii gurmanzi folosesc ciupercile crude, fac sandvișuri rapidedin ele, tăiându-le în prealabil în felii mici.

Ciupercă umbrelă albă (lunca)

Ciuperca umbrelă albă (de luncă) are capace de dimensiuni medii, dimensiunea ei este mai mică decât cea a ciupercii umbrelă pestriță. Ciuperca este comestibilă.

Acest tip de ciupercă umbrelă are o pulpă destul de delicată, este foarte apreciată de culegătorii de ciuperci atât din Rusia, cât și din țările Europei de Vest și Centrale.

Ciupercă umbrelă umbrelă (roșii)

În diferite cărți de referință, ciuperca umbrelă umbrelă (numită și „înroșire”) este enumerată atât ca fiind otrăvitoare, cât și comestibilă. Acest tip de umbrelă diferă de cea pestriță în multe privințe. Ciuperca cu umbrelă umbrelă crește în grupuri mari în grădini, parcuri, marginile șapei sunt mereu zguduite, de unde și numele ciupercii, inelul de pe capac este dublu, prins lejer, atârnat, farfuriile sunt galbene.

După ce micologii efectuează cercetări și se ocupă cu ciupercile umbrelă,va fi emis un singur ghid, apoi va fi posibilă extinderea căutării de ciuperci umbrelă. Și acum vă sfătuim să colectați ciuperca umbrelă pestriță, este o ciupercă comestibilă, foarte gustoasă și preferată a multor culegători de ciuperci. Ei bine, dacă trebuie să murate ciupercileatunci te putem ajuta și în această chestiune.

Culegătorii de ciuperci să fie mereu însoțiți de noroc!