Să luăm în considerare ce măsuri vor permite să obțineți o recoltă abundentăa acestei culturi în grădină, chiar și pentru un grădinar amator începător.
- complot bine ales,
- ținând cont de regulile de bază ale rotației culturilor,
- introducerea în timp util a nutrienților în sol,
- hrănirea rădăcină și foliară regulată a plantelor în timpul sezonului de creștere,
- respectarea condițiilor de plantare a soiurilor de usturoi de iarnă și de primăvară,
- curatarea la primele semne de coacere.
Un teren pentru paturi de usturoi
Usturoiul este o plantă iubitoare de lumină și este pretențios cu privire la fertilitatea solului, așa că plantarea lui ar trebui să fie planificată în zone bine luminate, cu o suprafață plană. În orice caz, nu în zonele joase, din cauza posibilității de inundare sistematică cu apă de ploaie pe tot parcursul sezonului sau dezghețuri la începutul primăverii. Pe zonele umede, usturoiul se ofilește și putrezește, așa că nu este indicat să vă așteptați la o recoltă decentă.
Usturoiul reacționează la fel de slab la uscarea puternică a solului și la udarea sa excesivă abundentă. Solurile foarte fertile, în special, lutoase și nisipoase, fertilizate cu materie organică și îngrășăminte minerale, situate pe zone înalte deschise la lumina soarelui, sunt considerate cele mai armonioase pentru cultivarea plantelor. Este bine să plantezi usturoi în același pat cu căpșuni de grădină.
Rotația culturilor
Cei mai buni predecesoripentru cultivarea usturoiuluisunt culturile de legume pentru care solul era abundentfertilizat cu materie organică: castraveți, dovleac, dovlecei, leguminoase, soiuri timpurii de varză, unele tipuri de verdețuri de grădină.
Nu se recomandă plantarea usturoiuluipe zonele în care s-au cultivat culturi de nuanțe (roșii, cartofi, vinete) și ceapă (ceapă și usturoi) pentru a evita acumularea de microorganisme patogene, dăunători și infecții în sol. . Poți întoarce usturoiul la locul său anterior sau îl poți semăna după plantarea cepei abia după 4-5 ani.
Pregătirea paturilor pentru plantarea usturoiului de iarnă
Deoarece planta este foarte sensibilă la fertilizare, usturoiului se aplică atât îngrășăminte minerale organice, cât și complexe. Patul de grădină este ales în dimensiuni arbitrare, lățimea standard recomandată de grădinarii cu experiență este de 1-1,2 m. Este indicat să-l așezați în direcția de la nord la sud, pentru cea mai bună căldură. Momentul pentru crearea paturilor pentru usturoiul de iarnă este începutul lunii septembrie.
Pentru fiecare mp. metrul parcelei se fac:
- 3 kg de mullein putred (humus) sau compost,
- 1 lingura fiecare linguri de superfosfat și sulfat de potasiu,
- pe pahar de faina de dolomita pentru dezacidificarea solului, care poate fi inlocuita cu var, carbune sau creta.
Dacă solul din grădina dvs. este lut, atunci ar trebui să adăugați cu siguranță turbă, care este cumpărată din magazinele de grădină sau pregătită în avans prin propriile eforturi.
Săpatulde paturi se recomandă până la o adâncime de până la 20 cm, în timp ce sistemul radicular al buruienilor este îndepărtat. Apoi pământul este nivelat și ușor tamponat cu o lopată pentru compactare.
Pentrudezinfectarea soluluiși suprimarea posibililor agenți patogeni și dăunători, este necesar să se trateze patul cu o soluție de sulfat de cupru (o lingură de agent este dizolvată într-o găleată de 10 litri). de apa).
Pentru irigare se foloseștelichid preparat la o rată de 1 litru pe metru pătrat. m de sol.
După finalizarea tuturor măsurilor de pregătire a paturilor, pământul este acoperit cu un strat de folie de polietilenă, până la momentul plantării nodulilor, dinților sau dinților unici.
Plantarea usturoiului de iarnă
Respectarea datelor de plantareeste cheia unei recolte viitoare. Usturoiul de iarnă se plantează pe baza faptului că mai rămân aproximativ 6 săptămâni înainte de apariția frigului persistent și a înghețului solului. În diferite regiuni, timpul este calculat în funcție de condițiile climatice. De exemplu, în zona de silvostepă și Polissia, usturoiul este plantat în ultimele 10 zile ale lunii septembrie, iar în zona de stepă este posibil să se semăne în octombrie. Recomand să vă uitați la calendarul lunar pentru data exactă a aterizării.
Fiind în sol din momentul plantării și până la îngheț, usturoiul are timp să dezvolte un sistem radicular destul de puternic și să prindă rădăcini, iar acest factor afectează în primul rând randamentul culturii în sezonul următor.
Adâncimea de plantarear trebui să fie astfel încât să existe aproximativ 3-4 cm de la vârful dintelui până la suprafața pământului.La plantare, nu este de dorit să apăsați dinții în pământ, deoarece acest lucru va încetinește semnificativ dezvoltarea sistemului radicular. Este mai bine să faceți depresiuni de plantare pe pat cu un băț cu marcajul distanței necesare (3-4 cm + lungimea medie a dinților).
Rădăcinile puternice contribuie la îmbunătățirea calităților rezistente la iarnă ale usturoiului. Dacă regiunea dumneavoastră are ierni reci, este mai bine să izolați paturile cu mulcire. Mulciul este folosit și în acele cazuri când usturoiul de iarnă are timp să germineze. Compostul, rumegușul, paiele, turba, frunzele căzute sau humusul sunt folosite ca acoperire organică a solului. Mulciul nu este doar o „pătură caldă” pentru paturi pentru iarnă, ci și o sursă suplimentară de nutrienți după topirea zăpezii. Ramurile mari sunt plasate deasupra stratului de mulcisau o lopată pentru zăpadă pentru a ține zăpada pe pat. Nu uitați să le îndepărtați după topire, chiar la începutul primăverii.
Plantarea usturoiului de primăvară
Cultivarea soiurilor de usturoi de primăvară se realizează în mod similar cu cultivarea soiurilor de iarnă. Este indicat să pregătiți paturile pentru plantarea de primăvară toamna și să aplicați îngrășăminte în aceleași proporții. De asemenea, este permisă crearea de paturi pentru usturoiul de primăvară la începutul primăverii, cu 3-4-5 săptămâni înainte de plantarea cuișoarelor.
Primăvara, usturoiul este unul dintre primele care sunt plantate printre culturile de grădină. Acest lucru se întâmplă aproximativ în perioada 20-27 aprilie. Solul trebuie să fie bine încălzit și umezit. Datele de plantare anterioare asigură formarea rapidă a bulbilor și o creștere a dimensiunii acestora, comparativ cu datele ulterioare de plantare. Dinții sunt înfășurați la o adâncime de 4-5 cm. Plantarea mai adâncă va duce la maturarea ulterioară a culturii.
Mulți grădinari folosesc următoarea metodă agrotehnică pentru a crește randamentele - pre-încolțiți dinții înainte de însămânțarea de primăvară, ceea ce asigură cea mai rapidă pornire a vegetației și încolțirea timpurie a lăstarilor. Pentru a face acest lucru, dinții selectați din cercul exterior al bulbului (sunt mai mari) sunt înfășurați într-un șervețel de tifon sau o bucată de material natural, înmuiați în apă și plasați într-un celofan sau altă pungă etanșă timp de trei zile. Germinarea are loc la temperatura camerei.
Top dressing de plantare de usturoi
Indiferent dacă usturoiul a fost plantat toamna sau primăvara, pentru a forma capete cu drepturi depline și pentru a obține o recoltă bogată, dressingul se face de trei ori în timpul sezonului vegetativ.
Momentul de aplicare a îngrășămintelor pentru rădăcini este ajustat în funcție de vremea și condițiile climatice, precum și în funcție de tipul de usturoi și de dezvoltarea plantei din grădina dumneavoastră.
Recomandări privind compoziția și dozajul suplimentelor cu usturoi
Cel mai adesea, introducerea de nutrienți este combinată cu udarea.
Hrănirea foliară este un mijloc de creștere a productivității
Ca măsură suplimentară pentru livrarea nutrienților, se recomandă efectuarea de două ori pe sezon hrănire foliară, a cărei esență este pulverizarea unei soluții de îngrășăminte direct pe frunzele de usturoi, ceea ce garantează o livrare rapidă. de elemente active direct la plantă.
Necesitatea unei astfel de procesări apare dacă răsadurile cresc prea încet sau frunzele de usturoi încep să se usuce și să se îngălbenească fără niciun motiv aparent, ceea ce poate semnala lipsa de substanțe biologic active.
Termenide astfel de prelucrare a plantărilor - între prima și a doua și între a doua și a treia fertilizare. Pentru a pregăti soluția, concentrația de îngrășământ ar trebui să fie de 2-3 ori mai mică. Pulverizarea se face cel mai bine după apusul soarelui sau pe vreme înnorată.
Îngrijirea plantațiilor de usturoi
Pe lângă hrănire, îngrijirea usturoiuluiconstăîn udareîn timp util (o dată la 5-7 zile), ceea ce este deosebit de important în perioada lipsei precipitațiilor. Irigarea paturilor de usturoi este oprită cu o lună înainte de data estimată a recoltării.
De asemenea, este necesar să iburești în mod regulat plantările, îndepărtând buruienile și să slăbiți pământul pentru a îmbogăți solul cu oxigen.
La împușcarea soiurilor de usturoi, este necesar să se efectueze procedura de tăiere sau rupere a săgeților de usturoiatunci când lungimea lor depășește 10 cm. Această metodă agrotehnică vă permite să creșteți randamentul cu o medie de 30%, deoarece nutrienții sunt direcționați către dezvoltarea bulbului și nu spre maturarea nodulilor de aer. Când rupeți săgețile, lăsați cioturile la o înălțime de 2-3 cm.
Pentru a obține noduli (becuri de aer), care sunt necesari pentru reînnoirea materialului sămânță, se lasă pe fiecare pat câte 3-4 săgeți din cele mai puternice plante. Pe fiecare dintre aceste inflorescențe mature se formează de la 50 la 150 de noduli, care sunt folosite pentru însămânțare în locul dinților.
Pentru anul care urmează, din bulb crește un singur cățel, din care, într-un alt anotimp, primesc un cap de usturoi cu drepturi depline și mai mare sau verde închis, împărțit în căței. Astfel, o cultură de usturoi multicățel poate fi cultivată din bulbi după 2 sau 3 ani, în funcție de soi și de condițiile de creștere.
Recoltarea la timp a usturoiului
Este imposibil să întârzii cu culesul bulbilor, deoarece capetele mature crăpă după o lungă ședere în pământ, își pierd aspectul comercial, compoziția biochimică se deteriorează și termenul de valabilitate scade. Dacă integritatea solzilor de acoperire a bulbilor este ruptă, iar dinții sunt expuși, atunci recolta recoltată nu este potrivită pentru depozitare pe termen lung. De asemenea, acest material nu este potrivit pentru plantare, prin urmare, dacă recoltarea este întârziată, un astfel de usturoi este cel mai bine imediatde prelucrat (pentru gătit, murat, conserve).
Soiurile de primăvară de usturoi sunt săpate în perioada 20 august - 10 septembrie. Semnele de coacere a soiurilor de primăvară, care, de regulă, sunt neîmpușcatoare, sunt: uscarea frunzelor inferioare, îngălbenirea, depunerea în masă a frunzelor superioare.
Soiurile de iarnă de usturoi se coacă la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Un semn de pregătire pentru recoltarea soiurilor de iarnă este o păstăi de semințe crăpate pe inflorescențe, care sunt lăsate să primească bulbi de lăstari. Soiurile de usturoi de iarnă care nu se aruncă dau semnale de coacere prin îngălbenirea masivă a frunzelor inferioare și culcarea.
Aderarea la aceste recomandări simple, convenite cu datele de lucru conform calendarului lunar, vă va permite an de an să primiți o recoltă bogată de usturoi cultivat cu dragoste pe propria parcelă.
În continuare - bolile usturoiului și măsurile preventive, beneficiile usturoiului pentru organism și utilizarea lui în medicină și gătit.
Mila Nabogova, © zakustom.ru