Această rădăcină ameliorează multe boli, este folosită în cosmetologie și dietetică și oferă preparatelor un gust și o aromă neobișnuită. Dar să-l cumperi într-un magazin este scump pentru unii, dar nu mulți oameni știu să cultive ghimbir acasă.
Cultivarea ghimbirului acasă este o sarcină ușoară. Așa că vă puteți aproviziona cu cele mai valoroase medicamente și condimente și puteți economisi bani. În plus, arată grozav într-un ghiveci de flori și înflorește foarte bine.
Cum să crești ghimbir în grădină.
Pentru a obține rădăcini bune, planta are nevoie de aproximativ 8 luni. Prin urmare, ar trebui să fie plantat într-un ghiveci acasă. Data de plantare (pentru Siberia) este începutul-mijlocul lunii februarie. La început pregătim vasul și pământul. Iau pământul din grădină, amestec turba și nisipul într-un raport de 5x1x1, astfel încât să fie suficient de ușor.
Drenajul trebuie pus pe fundul vasului. Ghimbirul iubește umezeala și nu trebuie să îi permită să stagneze. Acum depinde de cel mic, trebuie să mergi la magazin și să alegi cea mai proaspătă rădăcină. Poate fi determinat de o suprafață netedă, strălucitoare. Ghimbirul se înmulțește prin diviziunea rădăcinii, apropo, rădăcina lui nu este deloc o rădăcină, ci o prelungire a tulpinii.
Poate fi împărțit în mai multe părți, principalul lucru este că fiecare piesă are un rinichi viu, de preferință doi. Dacă rinichii sunt mici și nu s-au trezit, pot fi „treziți” punând rădăcina în apă caldă timp de câteva ore. Este necesar să se planteze bucăți de rizom în ghivece la o adâncime de 1,5-2 cm. Este necesar să monitorizăm umiditatea mini-grădinii noastre, să nu lăsăm solul să se usuce. Germeni vor apărea într-o lună. La sfârșitul lunii mai, puteți planta plante în grădină. Există mai multe caracteristici la transplantare.
- Este necesar să se planteze departe unul de celălalt, deoarece rădăcina crește pe scară largă.
- Evitați lumina directă a soarelui.
- Udă în mod constant și pulverizează frunzele.
În timpul verii, trebuie să efectuați mai multe hrăniri, de aproximativ 2 ori pe lună, cu o soluție de gunoi de grajd de vacă 1x10. Puteți aplica îngrășământ cu potasiu de mai multe ori, acest lucru va îmbunătăți creșterea rădăcinilor. Cu aproximativ o lună înainte de recoltare, udarea trebuie oprită. Undeva la mijlocul lunii septembrie, frunzele de ghimbir încep să se îngălbenească, ceea ce înseamnă că este timpul să scoatem recolta.
Cum să crești ghimbir pe pervaz.
Dacă nu există cabană sau teren, vă puteți descurca cu un pervaz. Pentru o astfel de cultivare, alegeți un ghiveci suficient de lat, astfel încât rădăcina să crească liber. Puteți crește rădăcina ca plantă perenă, dar va putea înflori numai după 2-3 ani. Ghimbirul este destul de nepretențios în creștere, așa că sfătuiesc pe toată lumea să-l încerce.