Pentru a vă răsfăța pe dumneavoastră și pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, nu trebuie să așteptați sărbătorile. O plăcintă cu fructe de pădure și brânză de vaci este destul de ușor de preparat, chiar și copiii tăi vor putea participa la preparare.
Și dacă aveți un aragaz lent, http://multirecepty.com/vypechka-sladkaya/88-pesochnoe-pechene.html are o rețetă de prăjituri delicioase cu prăjituri scurte într-un aragaz lent, pe care o puteți folosi pentru a pregăti prăjituri de casă pentru prăjituri scurte. familie într-un mod neobișnuit.
Ingrediente: 20 gr. drojdie, 120 ml lapte, 250 gr. făină, 2 linguri. l. zahăr, sare, 50 de grame de unt topit. Pentru umplutură: 720 ml conserva de cireșe sau alte fructe de pădure, 4 ouă, 150 g zahăr, 150 g unt, 250 g brânză de vaci, 100 g migdale măcinate. Pentru pesmet de unt: 150 gr. faina, 100 gr. "petale" de migdale, 125 gr. zahăr, 125 gr. unt moale.
Mod de preparare: 1. Incalzeste putin laptele. Mai întâi, dizolvați drojdia într-o cantitate mică de lapte cald, apoi turnați-o în alt lapte. Se amestecă într-un castron făina, zahărul, 1 praf de sare, puțin ulei. Se adauga drojdia dizolvata in lapte, se amesteca totul bine si se framanta aluatul. / Apoi acoperiți cu un șervețel de pânză și puneți la loc cald timp de 45 de minute.
2. Pune ciresele intr-o strecuratoare. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bate albusurile cu 75 g de zahar pana se formeaza varfuri tari. Frecați untul de prune cu zahăr, gălbenușurile de ou și brânza de vaci. Se amestecă migdalele măcinate și proteinele bătute.
3. Încinge cuptorul la 180 de grade. Întindeți aluatul și puneți-l pe o tavă unsă cu unt, făcând laterale. Întindem masa de brânză și o aplatizăm. Întindeți cireșea deasupra. Se amestecă făina cu petale de migdale, zahărul, untul topit în firimituri și se întinde pe fructe de pădure.
Coaceți tortul timp de 40-45 de minute. Poftă bună!