Rezumat al naturii native și al sculpturii în grupul senior, tema „Strugurii”
Autorul lecției: Davydova Svitlana Oleksiivna, educatoare metodistă de cea mai înaltă categorie de calificare.
Conținutul programului:
Clarificați și extindeți cunoștințele copiilor despre struguri și viticultură. Familiarizați copiii cu legenda despre struguri din cartea „August în Crimeea” de L. Zgurivska. Să învețe să înțeleagă sensul figurat al legendei. Vocabular: struguri, vie, viticultor, viță de vie, degustare. Consolidează capacitatea de a desena cu degetele. Pentru a dezvolta curiozitatea, musculatura fină a mâinilor. Cultivați interesul pentru natura pământului natal.
Echipament:
Ciorchini de struguri de diverse soiuri, suc de struguri, stafide. Scobitori sau frigarui pentru inteparea stafidelor. Poze cu imaginea unei vițe de vie.
Lăstarii de struguri
Vita de vie
Vie
Fructe din diferite soiuri de struguri
Curs de lecție:
Băieți, să încercăm să călătorim în trecutul îndepărtat, îndepărtat, când nu existau oameni pe pământ. A fost un cutremur puternic și apele mării s-au ridicat pe pământul. Așa a apărut Crimeea noastră. Vântul și păsările au adus semințele diferitelor plante în țara Crimeei. Strugurii sunt printre ei. Dar strugurii sunt sălbatici, cu boabe mici, negre și acrișoare. Păsările și animalele s-au ospătat cu nerăbdare cu struguri sălbatici. Dar apoi au apărut oamenii. Treptat, au învățat multe lucruri: construirea de case, cultivarea plantelor. Și apoi și-au îndreptat atenția către strugurii sălbatici. Au început să aleagă mai mult și mai dulce. De-a lungul timpului, strugurii cultivați au fost crescuți din struguri sălbatici. Oamenii de știință încă dezvoltă noi soiuri de struguri: există struguri fără sâmburi, cu boabe rotunde, ovale și multe, multe alte soiuri. Și acum gândește-te și spune-mi, cine este vinar? Aceasta este o persoană carese ocupă de cultivarea strugurilor. Iar terenul pe care cresc strugurii se numește „vie”.
Pământul nostru din Crimeea este foarte potrivit pentru cultivarea strugurilor. Dacă trebuie să conduceți în jurul peninsulei noastre, veți vedea multe podgorii.
Există multe soiuri diferite de struguri. Astăzi avem trei soiuri: „Muscat”, „Isabella” și „Rkatsiteli”. Și acum le poți încerca. La degustare, pentru a determina gustul sau mirosul, se numește degustare. Acum vom avea o degustare din diferite soiuri de struguri. Spălați-vă pe mâini și începeți să gustați.
Degustare de struguri
După degustare, îi puteți întreba pe copii ce soi de struguri le-a plăcut cel mai mult.
Ai observat că strugurii sunt vopsiți în culori diferite. Care este culoarea strugurilor pe care i-ați încercat astăzi? Roz, galben-verde, aproape negru. Boabele care au crescut împreună, unul lângă altul, se numesc perie de struguri sau ciorchine.
Și de unde au provenit perii de struguri de diferite culori este spus într-o legendă străveche. Tu și cu mine am citit deja legende și știm că aceasta este o poveste fabuloasă despre ceea ce există de fapt.
Legenda strugurilor
„Strugurii au apărut pe Pământ cu mult, mult timp în urmă. Mama lui era Pământul, tatăl său era Soarele. În momentul nașterii strugurilor, ciorchinii au fost turnați (coapți) nu pentru o lună sau două, ca acum, ci rapid - sutra până la amurg (seara), iar cei care au reușit să se coacă înainte de zori au împrumutat din zorii dimineții. fard usor si a devenit roz . Ciorchinii, coapți în timpul zilei, au devenit galben auriu - au preluat aurul razelor soarelui care străluceau puternic pe cer. Noaptea de sud dădea tonurile ei închise sau albastru catifelat boabelor care se coaceau seara târziu.
Acum strugurii se coc în ce măsurăluni: primul se coace la mijlocul verii, iar recoltarea ultimilor struguri, târzii, se culege la mijlocul toamnei. Dar pământul și soarele sunt încă părinți ai strugurilor. Fără soare, nici o sămânță, nici o boabă nu se pot coace. Pământul dă hrană rădăcinilor viței de vie. Dar tulpina și ramurile unui tuf de struguri se numesc „viță de vie”. Repetați acest cuvânt și încercați să-l amintiți. Viță de vie flexibilă, lungă și subțire. Pentru a nu se rupe din cauza greutății strugurilor, viticultorii leagă vița de un stâlp.
Păsările, insectele și animalele iubesc strugurii nu mai puțin decât oamenii. Albinelor, viespilor, furnicilor le place să se ospăte cu struguri. Hamsterii ascund strugurii în spatele obrajilor și îi poartă în magazia lor subterană. Și vrăbiile, corbii, corbii ciugulesc boabe dulci direct din viță.
Să jucăm jocul de mișcare „Păsări și struguri”.
Echilibrul dinamic „Păsări și struguri”
Copiii care înfățișează păsări aleargă („zboară”). Gazda („paznicul”) începe să prindă copii-păsări la comanda „Watchman goes”.
Oamenii au apreciat întotdeauna strugurii. Pe vremuri, când războaiele năvăleau pe peninsula noastră, învingătorii au săpat viță de vie și le-au dus acasă.
La urma urmei, strugurii dau nu numai fructe de pădure delicioase. Sucul și vinul sunt făcute din struguri. Și încă un deliciu gustos. Iată-l. (Arătând stafide). Știi ce e asta? Acestea sunt stafide - struguri uscați. Pentru stafide se aleg strugurii fără sămânță. Să dăm o degustare de stafide și suc de struguri.
Degustare de stafide și suc
Se pare că strugurii mai pot trata unele boli. Și, de asemenea, curăță corpul uman, îi dă putere și sănătate.
Să desenăm un ciorchine de struguri. Dar mai întâi, să ne pregătim degetele pentru muncă. Vom desena cu ei.
Gimnastica cu degetele „Vinohrad”
Degetul arătător este cel mai curios. Poate apăsa butoane, poatea face găuri. Și depinde de proprietar cum să folosească meșterul. Vom antrena degetul - va trage struguri.
Copiii își strâng mâna dreaptă într-un pumn, își întind degetul arătător, apasă palma mâinii stângi și fac mișcări de rotație într-o parte și în cealaltă. Apoi se face același lucru cu mâna stângă.
Desenul „strugurii”
Copiii desenează boabe de struguri cu degetele pe o foaie de hârtie cu o frunză, tulpină și crenguță desenate pe ea. Profesorul atrage atenția copiilor asupra faptului că este posibil să se obțină diferite dimensiuni de boabe prin schimbarea presiunii degetului. Puteți invita copiii să aleagă culoarea strugurilor lor. Atenție la forma furtunii: deasupra sunt mai multe fructe de pădure, cu cât mai jos, cu atât mai puține fructe de pădure.
Întrebare:
1. Care este diferența dintre strugurii cultivați și strugurii sălbatici? 2. Cine sunt viticultorii? 3. Cum se numește trunchiul unui tuf de struguri? 4. Ce culoare au boabele de struguri? 5. Povestește legenda despre struguri. 6. Ce se face din struguri? 7. Cum se numesc stafidele? 8. Cine, în afară de om, mai iubește strugurii?
Descărcați rezumatul clasei „struguri”