Deserturile de Revelion nu au întotdeauna turnură la masa festivă, dar se mănâncă cu succes în dimineața zilei de 1 ianuarie.
Ce dulce să gătești de Anul Nou?
Există o opțiune interesantă pentru a servi cea mai obișnuită pensulă dulce.
Dacă prajitura „arbustă”, îndrăgită de mulți, este strânsă într-un mod special, atunci se va dovedi o prăjitură festivă de copac de Anul Nou.
Ingrediente:
- 2 oua
- secolul al VII-lea l. făină
- putina sare
- 1 art. l. vodcă
- 500 ml ulei vegetal pentru prajit
Caramel:
- 200 g zahăr
- 70 ml apă
Cum să faci un tort de pom de Crăciun din tufișuri
1. Cerne faina si amesteca cu ouale si sarea. Framanta aluatul.
2. Pune aluatul la frigider pentru 30 de minute.
3. Întindeți aluatul și tăiați-l în fâșii de diferite lungimi.
4. Încinge uleiul vegetal pe aragaz.
5. Înmuiați fâșiile de aluat în ulei pentru câteva secunde.
6. Scoateți și uscați pe un prosop de hârtie.
7. Lipiți pensula sub formă de brad cu caramel.
8. Decorează vârful bradului cu fire de caramel.
Caramel:
1. Încinge zahărul și apa pe aragaz până se rumenesc.
2. Coborâți apoi tigaia cu caramel într-un recipient cu apă rece timp de 30 de secunde.
Pofta buna si La multi ani!