Tehnologiile moderne de patiserie vă permit să creați capodopere cu această grafică. Ce este mai bine - cumpărat sau făcut la comandă?
Tortul la orice sarbatoare este acordul final principal, si are o semnificatie aparte, indiferent de ocazia sarbatorii, fie ca este vorba de ziua de nastere, nunta sau aniversare. Pentru vacanțele în familie, este obișnuit să cumpărați astfel de deserturi într-un magazin, dar pentru sărbători de familie mai masive, cel mai bine este să le faceți la comandă.
Ce sa aleg?
Există mai mulți factori de luat în considerare atunci când alegeți între deserturile de casă, cumpărate din magazin sau comandate. De regulă, acesta este bugetul, timpul, preferințele personale ale persoanei de naștere.
Așa că, de exemplu, un desert de casă se dovedește întotdeauna mai ieftin decât unul comandat și cât mai aproape de solicitările băiețelului, pentru că îți poți pregăti rețeta preferată de casă și poți îndeplini cerințele personale ale băiețelului. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să faceți gătitul acasă frumos și eficient și, uneori, pur și simplu nu este suficient timp pentru coacere și decorare.
Tortul de achiziție este bun, există un sortiment mare în magazine, este cel mai prietenos cu bugetul. Dar, în același timp, există multe restricții - trebuie să alegeți dintre ceea ce este disponibil. Un astfel de desert nu poate fi numit festiv.
Cum să comanzi prăjiturile?
Alegerea desertului potrivit pentru vacanță este un fel de artă, deoarece este necesar să alegeți nu numai forma și dimensiunea, ci șicalculați corect masa, astfel încât toată lumea să primească o bucată, iar cineva să primească un supliment. Prăjiturile la comandă sunt făcute ținând cont de toate dorințele tale, de regulă, cofetarii au câteva opțiuni de fotografii ale creațiilor lor pe care le-au pregătit vreodată, dar îți poți alege cu ușurință opțiunea. De exemplu, dacă ați găsit o poză a unui produs și v-a plăcut foarte mult cu aspectul său original, atunci pur și simplu aduceți fotografia la cofetar, iar produsul va fi al tău.
Pentru fiecare sărbătoare, puteți comanda prăjituri de absolut orice formă, de exemplu, pentru ziua fiului meu, mulți oameni comandă produse sub formă de mașini de curse sau automate, iar pentru fete, deserturile sub formă de castele, pantofi sau zâne sunt mai multe potrivit. Deși, dacă ai talent artistic, poți desena singur o schiță.
După ce ați decis asupra formei, este necesar să calculați masa aproximativă, astfel încât să fie suficient pentru toți oaspeții. Cofetarii sfătuiesc să comanzi prăjituri cu un calcul de aproximativ 200 de grame pentru fiecare invitat, de regulă, o bucată obișnuită porționată este calculată pentru 150 de grame, dar dintr-o dată cuiva îi place desertul atât de mult încât își dorește plusuri. Chiar dacă a mai rămas prăjitură în plus, o poți termina singur mai târziu.
Alegerea independentă a biscuiților și a umpluturii pentru tort
Comandarea de prăjituri de la cofetari profesioniști implică selecția independentă a burețelului și a umpluturii, adică alegi burețelul și umplutura după gustul tău. Cofetarii oferă o gamă de diferite tipuri de biscuiți, cel mai adesea este un biscuit de ciocolată sau alb. Straturile de biscuiți alternează cu umplutura la alegere, poate fi fructe, nuci, smântână, sufleu, caramel și multe altele, care se înmoaie în sirop de fructe.
Puteți comanda prăjituri de la cofetari profesioniști în studioul de vacanță Carousel sunând la +7 (495)999 3 007, +7 (499) 391 4 113. Comanda va fi livrată direct la masă.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!