Canapele sunt mici sandvișuri cu gustări, ideale pentru decorarea meselor de sărbători și a petrecerilor de Revelion.
Canapele de Anul Nou pot înlocui complet preparatele calde, dacă sunt făcute în cantitate suficientă, cu umpluturi diverse și frumos decorate, la fel ca sandvișurile cu caviar roșu.
După ce ați pregătit mai multe opțiuni de tartine pentru Anul Nou, puteți nu numai să satisface diferitele gusturi ale oaspeților dvs., ci și să decorați masa festivă cu ele.
La urma urmei, le poți găti din produse complet diferite, dându-le forme diferite și decorandu-le după gustul tău.
Canape cu somon in tartalete
Ingrediente:
- tartele - 10 buc.,
- somon ușor sărat - 250 g,
- brânză procesată - 300 g,
- mărar
- smântână
Cum să gătești tartine cu somon în tartele:
Răziți brânza topită pe răzătoarea fină, adăugați smântână și amestecați până se omogenizează. Clătiți mararul, scuturați apa și tocați mărunt. Lăsați câteva crenguțe pentru decor. Se amestecă mararul cu masa de brânză.
Tăiați somonul în farfurii subțiri și late. Acum luăm tartele și le umplem cu masă de brânză. Transformăm farfuria cu somon într-un tub și o așezăm frumos într-o tartă.
Canapele cu somon pentru Anul Nou sunt gata. Poftă bună!
Canape cu creveți pe frigărui
Ingrediente:
- 250 g aluat foietaj gata
- 24 de creveți mari
- 12 roșii cherry
- 1/2 lamaie
- sare si piper negru macinat dupa gust
Cum să gătești tartine de creveți:
Tăiați cercuri de dimensiunea de care aveți nevoie pentru tartine din aluatul de foietaj finit. Coaceți baza pentru tartine și lăsați să se răcească.
Prăjiți ușor creveții în ulei vegetal șipuneți pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
Pune o bucată de lămâie, un cățel de roșie și un creveți pe o frigărui. Inveliti frigaruia cu ingredientele in baza tartinei. Tartinele cu creveți sunt gata. Poftă bună!
Canape cu carne afumată
Ingrediente:
- carne afumata,
- castraveți murați,
- rosii
- o pâine
- pătrunjel
Cum să gătești tartine cu carne afumată:
Tăiați pâinea în bucăți de aproximativ 1 cm grosime.Tăiați castraveții în cercuri, tăiați carnea felii subțiri și tăiați roșiile felii.
Pune castravetele pe pâine, deasupra carnea și roșia, se străpunge cu o frigărui sau o scobitoare și se decorează cu pătrunjel.
Canapele cu carne afumată sunt gata. Poftă bună!