Deserturi rapide și gustoase acasă

Uneori, după micul dejun sau prânz, îți dorești ceva gustos, dulce de tratat pe tine sau pe familia ta. Fursecurile și bomboanele achiziționate nu trezesc niciun interes, devin plictisitoare în timp și nu există dorința de a coace plăcinte pentru o jumătate de zi. Problema este rezolvată simplu: puteți pregăti deserturi delicate de casă, petrecând foarte puțin timp pe ele. Deliciile de acasă se dovedesc a fi foarte gustoase, dulci, aerisite și se cheltuiește puțină mâncare pentru ele.

Există multe rețete pentru a face deserturi rapide acasă. Gospodinele folosesc fructe de pădure proaspete sau congelate, brânză, smântână, ciocolată, sucuri. Puteți pregăti rapid o caserolă, o prăjitură, un cocktail sau o salată de fructe. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați în bucătărie, pentru ca mai târziu să vă puteți surprinde familia cu un răsfăț delicios.

Retete de deserturi cu fructe si fructe de padure

Deserturile foarte gustoase sunt preparate din fructe de padure proaspete si fructe tocate. Ele nu sunt doar dulci și fragede, ci și foarte utile. Este deosebit de ușor să le faci vara, când recolta se coace. Este nevoie de doar 10-15 minute pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare. Smântâna, înghețata și smântâna sunt de obicei adăugate la fructe de pădure sau felii de portocale, mere și kiwi.

Deserturile cu fructe sunt ușor de făcut sub formă de salată tăind merele, kiwi, perele, bananele în bucăți și amestecând cu iaurt sau smântână. Este mai bine să puneți o astfel de salată într-o vază pe o tulpină, un pahar și să o răciți pe raftul frigiderului înainte de a o servi. Dacă vrei ceva original, interesant, ar trebui să-ți arăți imaginația.

Iată, de exemplu, câteva delicii delicioase cu smântână și înghețată:

„Tandrețea căpșunilor”

Vei avea nevoie:

• un pahar de căpșuni proaspete spălate;
• cutie de smântână;
• un pumn de nuci tocate pentru stropire.

Preparare:

Pentru deserto farfurie sau felii de pâine, stoarceți puțină smântână cu o spirală, puneți fructe de pădure deasupra.

Repetăm ​​procedura încă o dată, punem deasupra o căpșună mare.

Stropiți dulcele cu nuci măcinate, puteți lua alune, nuci.

Sugestii:

În loc de căpșuni, poți folosi zmeură, mure, bucăți de banană, kiwi.

Iarna, fructele de pădure proaspete pot fi ușor înlocuite cu conserve sau gem.

Bucățile de pâine pot fi prăjite mai întâi în prăjitor de pâine și răcite, astfel încât va fi și mai gustoasă.

Înghețată de casă cu fructe de pădure

Vei avea nevoie:

• un pahar de coacăze roșii sau negre, puteți turna fructe de pădure amestecate;
• un pahar de zmeură sau mure, sunt potrivite și căpșunile;
• un pahar de brânză moale;
• un pahar de smântână groasă;
• 4 linguri de zahar;
• lingura de miere

Preparare:

Se macină majoritatea fructelor de pădure cu un blender, se amestecă cu zahăr.

Bateți smântâna cu un mixer sau blender până devine spumoasă, adăugați brânza, bateți din nou.

Ungem orice formă sau fel de mâncare cu miere lichidă, întindem straturi de cremă de brânză și piure de fructe de pădure, amestecăm cu o lingură pentru a obține un model frumos.

Deasupra se presară fructele întregi rămase, se pun la congelator.

Sugestii:

Puteți înlocui fructele de pădure proaspete cu dulceață groasă. In acest caz nu se adauga nisip, inghetata va fi oricum dulce.

Dacă doriți, puteți stropi înghețata cu nuci tocate, adăugați vanilie în cremă.

Rețete de desert pentru ceai

Puteți prepara deserturi după rețete simple, folosind fursecuri sau biscuiți gata pregătiți. În aceste cazuri, este suficient să pregătiți o cremă de unt, smântână sau fructe de pădure. Unele gospodine chiar reușesc să coacă cupcakes în cuptorul cu microunde, impresionând gospodăria prin viteza de preparare și gustul delicat.Nu există multe produse pentru o astfel de coacere, precum și timp.

Cupcake la cuptorul cu microunde

Vei avea nevoie:

• pentru 4 linguri de faina, zahar, lapte;
• cate 2 linguri de pudra de cacao, ulei vegetal;
• ou;
• smântână și căpșuni, cireșe pentru decor;
• sifon si vanilie pe varful unei lingurite.

Preparare:

Amestecă toate ingredientele cu o furculiță.

Ungeți forma de silicon cu ulei pentru ca aluatul să nu se lipească, turnați amestecul în ea.

O dam la cuptorul cu microunde la temperatura maxima, gatim 3 minute.

Scoateți-l, scoateți-l, tăiați-l în jumătate pe lungime.

Strângem crema la mijloc și deasupra punem o căpșună sau o cireșă.

Sugestii:

Dacă nu există forme, puteți coace acest cupcake în orice ceașcă, cană largă sau bol.

Pentru decor, puteți folosi smântână, ciocolată rasă, zahăr vanilat sau pudră în loc de smântână.

Prajitura fara coacere in 15 minute

Vei avea nevoie:

• ambalare de prăjituri de biscuiți gata preparate, simplă sau ciocolată;
• un pachet de unt și o cutie de lapte condensat pentru smântână, un baton de ciocolată;
• fructe sau nuci confiate pentru a decora tortul.

Preparare:

Mai întâi facem crema. Bateți untul moale și laptele condensat cu un mixer într-o masă groasă, rece.

Apoi trebuie să topești ciocolata.

Scoatem prajiturile din pachet, sunt 3. Unge-le pe fiecare cu smantana, apoi cu ciocolata, pune-le una peste alta.

Întindeți crema rămasă deasupra, ungeți părțile laterale cu ciocolată lichidă.

Decorați tortul cu fructe confiate sau pesmet de nuci zdrobite.

Sugestii:

Puteți decora tortul cu bucăți de fructe, fructe de pădure, luați dulceață groasă de portocale sau căpșuni în loc de ciocolată.

Pentru a face tortul să aratemai frumos, crema trebuie stoarsa printr-o seringa de patiserie, punga.

Cocktailuri rapide

În căldura verii, cocktailurile răcoritoare vor fi o băutură răcoritoare grozavă acasă. Astfel de deserturi vor atrage copiii și mulți adulți. Ca bază se folosesc de obicei înghețata, smântâna, iaurtul sau laptele. Se obțin gusturi diferite datorită fructelor și fructelor de pădure.

Iată câteva rețete de cocktailuri de casă rapide și ușoare:

Cocktail cu banane

Luăm:

• un pahar cu lapte rece;
• banană;
• o lingură de zahăr;
• 2 linguri de brânză moale.

Bateți totul cu un blender, tăiați banana în bucăți în prealabil. Se toarnă într-un pahar înalt, se bea printr-un pai.

Cocktail de căpșuni

Luăm:

• un pahar de inghetata cremoasa;
• un pahar cu lapte;
• un pahar de capsuni.

Se bat totul cu un blender, se toarnă în pahare, se decorează cu fructe de pădure și un cub de gheață deasupra.

Iaurt și cocktail de fructe

Luăm:

• un pahar cu lapte;
• un pahar de iaurt cu fructe;
• 4 linguri de inghetata;
• o mână de fructe de pădure: căpșuni, zmeură;
• banană;
• kiwi.

Tăiați banana și kiwi-ul în bucăți, apoi amestecați toate produsele cu un blender. Se toarnă într-un pahar, se decorează marginea cu un cerc de kiwi, o boabă.

Sugestii:

Puteți cumpăra înghețată pentru orice gust, chiar și ciocolată.

Cocktailurile se recomandă să fie decorate cu bucăți de fructe, fructe de pădure, stropite cu ciocolată rasă, așchii de nucă de cocos.

Idei de deserturi pentru copii

Deserturile pentru copii ar trebui să aibă un gust dulce și un design frumos. Pentru prepararea lor trebuie folosite diferite soiuri de înghețată, smântână, fructe de pădure coapte, ciocolată.

Iată câteva deserturi simple pentru bebeluși:

Căpșuni în ciocolată

Vei avea nevoie:

• baton de ciocolată cu lapte;
• fructe de pădure mari coapte.

Preparare:

În primul rând, trebuie să rupeți ciocolata în bucăți, să o topiți în cuptorul cu microunde.

Apoi ar trebui să scufundați fiecare boabă până la jumătate în ciocolată, țineți-o astfel încât excesul să se scurgă.

Acum o poți pune pe o farfurie, așteptați să se întărească.

Sugestii:

Pentru comoditate, puteți pune fiecare boabă pe o scobitoare pentru a nu vă murdari degetele.

În loc de ciocolată cu lapte, puteți topi ciocolata albă, apoi rulați fructele de pădure în așchii de nucă de cocos.

Inghetata cu fructe

Vei avea nevoie:

200 de grame de înghețată, orice fel va face;

jumătate de pahar de diverse fructe de pădure;

o farfurie cu fructe;

gem.

Preparare:

Inghetata dintr-o cutie mare se pune in vaze in portii.

Deasupra se toarnă orice dulceață sau dulceață.

Decorați cu bucăți de fructe, fructe de pădure proaspete.

Sugestii:

În loc de proaspăt, puteți lua fructe din compoturi.

Este mai bine să întindeți înghețata cu o lingură fierbinte, astfel încât să îi puteți da forma unei bile sau a unui oval.

Toate aceste rețete de deserturi sunt foarte simple, ușor de preparat și necesită puțin timp. Nici copiii, nici adulții nu vor refuza un astfel de tratament. Le poti prepara foarte repede cand nu mai este nimic pentru desert sau cand musafirii trebuie sa vina pe neasteptate. Fiecare răsfăț se prepară în cel mult 15 minute, iar gustul este dulce, fraged, minunat.