Gătitul clasic
Nu există nimic mai bun și mai util pentru organismul nostru decât un produs natural. Și nu este atât de greu să pregătiți singuri această băutură, mai ales că astăzi puteți găsi orice rețetă pentru prepararea de kvas. Astăzi, kvasul este baza pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Tot ce ai nevoie este puțină imaginație și creativitate. Totul depinde de preferințele tale de gust.
Cum se prepară kvas de pâine?
Este foarte ușor să prepari kvas de pâine. Pentru a face acest lucru, trebuie să uscați pâinea de secară în cuptor până la o culoare închisă. Apoi se toarnă crutoanele rezultate cu patru litri de apă clocotită. Toate acestea trebuie infuzate timp de 4 ore. Apoi ar trebui să filtrezi totul prin pânză de brânză, să adaugi 40 de grame de drojdie diluată. De asemenea, puteți adăuga orice, în funcție de dorințele dvs. Acoperiți apoi cu o cârpă de brânză și lăsați-o să se infuzeze într-un loc cald timp de 12 zile. O turnam in sticle si o trimitem la frigider pentru 3 zile. Iată kvasul tău și este gata. Poftă bună.
Reteta de kvas cu mere
Vrei să gătești kvas de mere? Nu este nimic mai simplu. Gătim compot din mere verzi acre (1 kg de mere la 4 litri de apă). După aceea, insistați timp de 2 ore. Apoi se filtrează și se adaugă două sute de grame de miere, o sută de grame de zahăr, treizeci de grame de drojdie și o jumătate de baton de scorțișoară. Acoperiți cu prosop și insistați într-un loc întunecat timp de 3 zile. Apoi turnam totul in sticle, adaugam stafide si punem la frigider pentru o zi. Kvasul tău este gata. Bea cu plăcere.
Vă rog împărtășiți!: