S-a dovedit de mult că semințele de cereale încolțite sunt doar o modalitate excelentă de a scăpa de excesul de greutate, un remediu pentru oboseală și un mod străvechi de frumusețe. Dacă nu le-ați încercat încă, includeți-le în meniu. Suntem siguri - iti va placea foarte mult si nu vei dori sa renunti la acest elixir natural.
Germeni oricărei plante, în funcție de scopul lor, au o energie vitală enormă. Ele au fost de multă vreme folosite ca medicament pentru unele boli, au fost neapărat administrate femeilor însărcinate pentru ca acestea să aibă suficientă putere să suporte și să nască cu ușurință un copil sănătos. Iar ultimele studii au confirmat faptul că dacă mănânci în mod regulat boabe încolțite – grâu, soia sau muștar – orice îți place, organismul este complet curățat – bolile cronice dispar, greutatea scade, celulita dispare și chiar schimbă atitudinea față de viață.
Forța vitală a cerealelor încolțite
Toată lumea știe că cerealele și terciurile din acestea sunt o sursă de proteine vegetale, carbohidrați, minerale și vitamine sănătoase, ușor digerabile. Și boabele vii ale acestor culturi, care au început să crească, sunt foarte valoroase, deoarece toate componentele enumerate sunt aproape complet absorbite, iar cantitatea de vitamine crește de aproape 200 de ori în câteva zile de germinare! Studiile au arătat că 100 de grame de boabe încolțite conțin la fel de multă vitamina C cât 10 pahare de suc de portocale proaspăt stors.
O rețetă străveche binecunoscută pentru bolile de iarnă și îmbătrânirea corpului: amestecați câte 1 lingură de muguri de cereale, orice nuci și miere. Mănâncă în porții de la prânz până la cină. Apropo, acest amestec este atât de hrănitor încât mulți pur și simplu refuză cina, deoarece nu există deloc senzația de foame.
Salate cu vitamine cu muguri de cereale
Acesta este foarte gustos și utilsalata picanta: amestecati o jumatate de cana de muguri de grau de 3 zile, o lingura de muguri de floarea soarelui cu un morcov ras de marime medie si o ceapa dulce (sau ceapa primavara). Se sare, se toarnă ulei de măsline, se stropește cu mărar. Mâncatul unei astfel de salate la cină de cel puțin 3 ori pe săptămână curăță corpul, care este vizibil chiar și pe față: cosurile și acneea dispar, porii se strâng, pielea devine netedă și mătăsoasă.
Salata dulce cu varza. Amestecați cantități egale de muguri și caise uscate tocate, stafide, prune uscate, diverse nuci, struguri și orice fructe proaspete. Asezonați cu suc de lămâie, puteți folosi iaurt.
Salatele cu susan încolțit sunt recomandate femeilor însărcinate – este campionul incontestabil printre produsele vegetale în ceea ce privește conținutul de calciu activ biologic, care este absorbit la maximum de organism.
Vă rog împărtășiți!: