În prezent, a devenit la modă să ai grijă de sănătatea ta. Sport, vizita la saloane de înfrumusețare, post, odihnă la mare sau în sanatoriu, alimentație adecvată? aceasta este doar o mică parte din ceea ce o persoană se străduiește pentru a fi sănătoasă și frumoasă. Cu toate acestea, acordăm mai multă atenție alimentelor. Și de aceea majoritatea populației își pune următoarea întrebare: ce este alimentația adecvată și cum să-ți îmbunătățești stilul de viață?
Rezumat:
- 1 Regula nr. 1.
- 2 Regula nr. 2.
- 3 Regula nr. 3.
- 4 Regula nr. 4.
- 5 Regula nr. 5.
- 6 Regula nr. 6.
- 7 Regula nr. 7
- 8 Regula nr. 8
- 9 Regula nr. 9
- 10 Regula nr. 10
- 11 Regula nr. 11
- 12 Regula nr. 12
- 13 Regula nr. 13
- 14 Regula nr. 14
- 15 Regula nr. 15 și ultima
- 16 exemple de meniuri pentru fiecare zi
Există multe diete diferite, mono diete, consum separat de produse pe categorii, mulți oameni renunță la carne, devin vegetarieni, unii mănâncă crudități cu totul, au apărut chiar și sisteme de nutriție bazate pe grupa sanguină. Întrebările despre alimentația sănătoasă sunt tratate de mii de nutriționiști, medici de diferite categorii și chiar de oameni obișnuiți. Sunt organizate diverse conferințe și consilii pe tema alimentației corecte și sănătoase. Ştiinţific? laboratoarele de cercetare efectuează o întreagă gamă de dezvoltări, studiază compoziția și compatibilitatea produselor, impactul nutrienților asupra organelor digestive individuale ale unei persoane, semnificația și beneficiile acestora.
Fiecare persoană ar trebui să aibă propriul sistem de putere individual. Trebuie luate în considerare vârsta, sexul, domeniul de activitate și prezența bolilor cronice (pancreatită, colecistită, hepatită). Stilul de viață incorect și alimentele nesănătoase duc aproape întotdeauna la periculoaseboli Chiar și gastrita obișnuită, dacă dieta este încălcată, se poate dezvolta în atrofia mucoasei gastrice și apoi în cancer. Există leziuni ale membranei mucoase, care este dificil de tratat și restaurat.
De asemenea, una dintre bolile periculoase este pancreatita, unde pancreasul devine acut inflamat. O persoană experimentează dureri severe, până la inconștiență, care este însoțită de balonare, eructații, constipație sau diaree, vărsături. Pancreasul este singurul organ fără de care, atunci când este îndepărtat, o persoană nu poate supraviețui. Pancreatita afectează în principal majoritatea bărbaților care consumă cantități mari de alcool și alimente grase fără să se gândească la consecințe.
De aceea este atât de important să ai grijă de sănătatea ta pentru a preveni afecțiunile groaznice. Și în primul rând, mâncare corectă, sănătoasă și rațională. Corpul va fi recunoscător, oferind unei persoane tinerețe, frumusețe, energie și longevitate.
Există reguli speciale care trebuie respectate pentru a obține cel mai bun rezultat.
Regula numărul 1.
Corpul, desigur, ar trebui să fie întotdeauna pregătit pentru mâncare. Senzația de foame este un semnal stabilit de pregătire pentru a mânca. În absența senzației de foame, nu este nevoie să te așezi la masă. Astfel, corpul devine mai supraîncărcat și mai înfundat. Sentimentul de foame este influențat mai mult de factorul psihologic al unei persoane, transformând mâncatul într-un cult al plăcerii. Scăpând de acest factor, senzația constantă de a „mânca ceva” va dispărea. Această regulă importantă are o mare importanță pentru acele persoane care doresc să slăbească în exces. Pierderea în greutate la standarde perfecte și adecvate permite întregii omeniri, în special fetelor și femeilor, să arate foarte atractive, tinere și stilate și, cel mai important, să aibă o siluetă bună și subțire.
Lectură: Dieta după mâncareotrăvire
Regula numărul 2.
Mestecă bine alimentele, mănâncă încet și constant. Faceți aproximativ 30 de mișcări de mestecat până când mâncarea este lichidă. Enzimele salivare, aflate deja în stadiul de mestecat, vă permit să descompuneți amidonul și carbohidrații în zaharuri. Acest lucru va îmbunătăți digestia și asimilarea tuturor componentelor. Chiar și alimentele aspre precum nucile sau carnea vor fi digerate mult mai ușor.
Regula numărul 3.
Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna gustoasă! Mâncarea fără gust este întotdeauna prost digerată. Alimentele proaspete, naturale, au un efect benefic asupra întregului organism. Cu cât procesul de gătire este mai simplu, cu atât mâncarea va fi mai sănătoasă și mai gustoasă. Marketingul modern prezintă un set mare de produse care schimbă gustul natural al unei persoane. Acestea sunt diverse dulciuri, chipsuri, crutoane, tot felul de condimente și condimente. La acestea se adaugă aditivi artificiali, care stimulează și cresc pofta de mâncare, astfel încât nevoia de ele crește. În consecință, o persoană dorește să folosească aceste produse din ce în ce mai mult. Este necesar să le abandonați și să treceți la produse proaspete și naturale. Odată cu o tranziție treptată la alimente sănătoase, papilele gustative își vor reveni.
Regula numărul 4.
Cina ar trebui să fie cu trei ore înainte de culcare. Cina densă și abundentă este inacceptabilă. O masă înainte de culcare va duce la somn prost, incapacitatea de a digera alimentele, fermentarea și putrefacția enzimelor din stomac, reducerea și inhibarea performanței mentale sau fizice a doua zi. Acest moment este foarte important pentru sportivi și persoanele care duc un stil de viață activ. Cina trebuie să fie ușoară și să conțină legume, fructe, pește fiert sau pui. Aport inadmisibil de deserturi dulci, prăjeli și alimente grase, sandvișuri, chifle și alte produse din făină, care au un număr mare de calorii.
Regula numărul 5.
Excludeți din dietă alimentele deosebit de periculoase și dăunătoare. Asta e tottipuri de mezeluri, conserve, produse afumate, maioneza si sosuri, cafea, bauturi carbogazoase, produse de patiserie proaspete. Limitați sarea, zahărul, oțetul de masă, muștarul și hreanul. Un exces de sare duce la retenție de apă în organism, umflături, probleme de presiune la hipertensivi, dureri de cap și boli articulare. Rata de utilizare pe zi nu trebuie să fie mai mare de o linguriță.
Copiii și adolescenții trebuie să reducă doza de sare, deoarece efectul nociv va afecta dezvoltarea și formarea corpului copilului. Cel mai bine este să înlocuiți zahărul și produsele care îl conțin cu miere. Excesul de zahăr este contraindicat persoanelor cu boli ale inimii, vaselor de sânge și pancreatită cronică.
Metabolismul scade, sistemul imunitar este suprimat și toate acestea amenință dezvoltarea diabetului. Este indicat să înlocuiți oțetul cu un produs mai natural, de exemplu, sucul de lămâie. Pâinea albă proaspăt coaptă este mai sănătoasă? orice produs de panificatie cu cereale si tarate.
Regula numărul 6.
Nutriționiștii consideră că fructele, legumele, verdețurile, cerealele și nucile sunt cele mai demne produse. Leguminoasele sunt considerate si ele un aliment util, datorita continutului lor ridicat de proteine, dar sunt greu de digerat, si de aceea consumul lor ar trebui limitat. O varietate de fructe și legume ar trebui să fie principalul lucru pe masă. Conțin o cantitate imensă de vitamine, oligoelemente, fibre, minerale, acizi organici și uleiuri esențiale. Cu utilizarea zilnică, imunitatea crește, capacitatea organismului de a se proteja de diferite boli, viruși și infecții crește. Etapa de îmbătrânire este încetinită din cauza prezenței antioxidanților în ele.
Lectură: Cum să slăbești cu ajutorul semințelor de in?
Foarte util este și sucul natural din fructe, legume și fructe. Experții recomandă cu tărie cel puțin de două ori pe săptămânăbea suc proaspat stors din morcovi, sfecla, rosii, mere sau portocale.
Meniul poate fi variat prin prepararea piureului din dovleac, broccoli, conopida, mere. Broccoli, în general, un produs ciudat, oamenii de știință și-au dovedit eficacitatea în lupta împotriva cancerului și a diferitelor tumori.
Dovleac? cel mai valoros produs datorită carotenului, vitaminei C, a unei cantități uriașe de antioxidanți din acesta. Această legumă este un câștigător printre altele în domeniul curățării ficatului. Consumul regulat de dovleac va permite refacerii celulelor hepatice. Organismul va scăpa de impurități, toxine, exces de colesterol și lichid.
Laptele natural ar trebui limitat, dar produsele lactate fermentate, dimpotrivă, trebuie consumate aproape în fiecare zi. Un pahar de chefir proaspăt băut noaptea este o bună prevenire a constipației.
Peștele, carnea și brânza sunt proteine concentrate și, prin urmare, nu trebuie consumate în fiecare zi. Uleiurile de floarea soarelui, de măsline și de in sunt cele mai preferate grăsimi.
Regula numărul 7
Mesele trebuie să fie de cinci ori pe zi și fracționate în porții mici. Pauzele dintre mese ar trebui să fie de aproximativ trei ore. Consumul frecvent de alimente în porții mici va îmbunătăți procesul de metabolism, va stabiliza greutatea și va reduce sarcina asupra activității stomacului și a tractului intestinal.
Regula numărul 8
Folosind produse similare. Combinația de produse este foarte importantă. La intrarea în sistemul digestiv, produsele incompatibile provoacă un proces metabolic? fermentație, care în viitor este însoțită de acumularea unei cantități mari de gaze, flatulență. De asemenea, complică procesul de descompunere a produselor în enzime digestive.
Este foarte important să nu combinați proteinele cu amidon și zahăr, fructele cu proteine și amidon. De exemplu, nu puteți combina carnea și pâinea,ouă și fructe, cartofi și roșii, pește și carne, smântână și ouă. Produsele care sunt prost digerate se depun în organism sub formă de grăsime și deșeuri, ceea ce va duce la creșterea în greutate în exces și la o serie de boli.
Regula numărul 9
O componentă importantă într-o dietă sănătoasă este varietatea de produse și preparate. Studiile științifice demonstrează că persoanele a căror dietă este mai variată au o durată de viață mai lungă și o susceptibilitate redusă la diferite boli.
Regula numărul 10
Asigurați-vă că evitați alimentele grase și prăjite. În procesul de prăjire, se produc substanțe nocive care au un efect nociv asupra stomacului, colonului, ficatului și rinichilor. Cele mai accesibile moduri de a găti? coacere, fierbere, abur. Cu cât preparatele preparate sunt mai ușoare și mai simple, cu atât sunt mai utile și, desigur, își păstrează siguranța și proprietățile de calitate.
Regula nr. 11
Schimbările de temperatură în timpul meselor sunt extrem de nedorite. Mâncarea rece și fierbinte este considerată dăunătoare. Mâncarea trebuie să fie caldă și plăcută pentru a nu arde cavitatea bucală.
Regula numărul 12
În timp ce mănânci, apa nu este doar inutilă, ci și absolut dăunătoare. Nu este recomandat să beți înainte, în timpul și după mese. Este recomandabil să vă abțineți de la lichide la o oră după masă. Dar în timpul zilei trebuie să bei cel puțin doi litri de apă. Apa de băut dimineața devreme, după somn, este considerat un punct important. Este început procesul de lucru al întregului organism, metabolismul crește, iar acest lucru are un efect benefic asupra pierderii în greutate. Mecanismul funcționează, ceea ce înseamnă că o persoană începe să piardă în greutate.
Lectură: Față perfectă: spune la revedere bărbie și obraji duble!
Regula nr. 13
Nu mâncați în exces! După ce ați mâncat, ar trebui să vă simțiți puțin subnutriți. Stomacul nu trebuie umplut mai mult de jumătate.
Regula nr. 14
Nutriționiștii sfătuiesc să petreceți zilele de descărcare. Curățarea organismului de impurități? o procedură importantă și necesară. Datorită zilelor de descărcare, greutatea este redusă, nivelul zahărului din sânge se stabilizează, organismul scapă de produsele metabolice nocive, funcția intestinală se îmbunătățește, somnul se normalizează și starea de spirit se îmbunătățește.
Regula nr. 15 și ultima
Este important să țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului. În caz de boli, urmați recomandările medicilor. Nu faceți din mâncare un cult și o problemă. Totul este bine cu moderație!
Exemplu de meniu pentru fiecare zi
Mâncare echilibrată, completă, selectată corespunzător? este o garanție a sănătății pentru întreaga familie. Pentru a face un meniu, trebuie să țineți cont de toate caracteristicile fiecărui membru al familiei. Dar, cel mai important, cu cât mâncarea este mai simplă, cu atât este mai sănătoasă și mai gustoasă! Cumpărând produse simple, economisirea unui buget modest este, de asemenea, un punct pozitiv. Este mai bine să cumpărați alimente și să gătiți în cantități mici, astfel încât acestea să rămână mereu proaspete pe masă.
Ziuaprima.
Mic dejun: terci Hercules cu fructe uscate si unt, ceai verde;
Mic dejun 2: fructe proaspete;
Prânz: borș degresat, salată de legume cu creveți, o bucată de pește de râu, compot de fructe de pădure;
Desert: iaurt natural;
Cina: pui la cuptor si cartofi fierti, ceai negru.
Ziuasecunda.
Mic dejun: terci de grâu cu lapte adăugat, băutură de cafea;
Mic dejun 2: milk shake;
Pranz: supa de peste, tocanita de legume, jeleu;
După-amiaza: biscuiți și ceai;
Cina: sarmale, orez fiert, bautura de maces;
Ziuaa treia.
Mic dejun: omletă cu ou, pui fiert, cacao;
Mic dejun 2: budinca de branza;
Pranz: supa de cartofi, cotlet de peste, suc de merisor;
După-amiaza: sandviș cu brânză, ceai slab;
Cina: salata de legume, jeleu.
Ziuaa patra.
Mic dejun: terci de hrișcă cu verdeață, iaurt;
Mic dejun 2: nuci, infuzie de macese;
Pranz: supa piure de broccoli, peste fiert, ceai slab;
Pranz: chefir;
Pranz: pilaf cu prune uscate, cotlet la abur, piure de cartofi.
Ziuaa cincea.
Mic dejun: branza de vaci cu caise uscate, cacao;
Mic dejun 2: salata de fructe;
Prânz: schchi cu vițel, paste în stil marine, ceai de plante;
Pranz: fructe uscate;
Cina: salata chinezeasca de varza, pui fiert, bautura cu lapte.
Ziuaa șasea.
Mic dejun: budinca de gris cu dulceata, ceai verde;
Mic dejun 2: biscuit cu branza, mors;
Prânz: supă cu chiftele, vițel la cuptor, suc de fructe;
Desert: nuci;
Cina: morcov ras, o bucata de peste, compot de coacaze;
Ziuaa șaptea.
Mic dejun: caserolă cu morcovi, ou fiert, băutură de ceai;
Mic dejun 2: chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
Pranz: taitei cu carne de vita, caserola de legume, bautura de cafea;
Pranz: paine cu cereale, jeleu;
Cina: tocană cu ciuperci, fursecuri cu fulgi de ovăz, ceai.
Dieta selectata corect? aceasta este ușurință, energie, un aspect bine îngrijit, o siluetă bună, organe sănătoase, absența bolilor, o dispoziție bună și pozitivitate excelentă. Motto-ul principal? traieste bine si viata e buna!