Nevoia de acid folic este deosebit de mare la copii și adolescenți, deoarece aceștia sunt cei care suferă o reînnoire rapidă a țesuturilor, în perioada de pușcări ascuțite de creștere. În plus, este nevoie de persoanele care suferă de boli oncologice, anemie și boli dermatologice.
Femeile însărcinate au nevoie în special de acid folic, iar nevoia crește direct proporțional cu creșterea fătului. Există o nevoie crescută de această vitamină pe toată perioada alăptării, când nevoia organismului de întreg complexul de vitamine crește. Lipsa acidului folic poate duce la dezvoltarea depresiei postpartum, apatie și slăbiciune generală, precum și poate provoca o scădere semnificativă a cantității de lapte matern. Mai mult, o scădere a cantității de acid folic din corpul unei tinere mame va duce la deficiența acestuia în corpul bebelușului. În viitor, acest lucru poate duce la anemie, pierderea în greutate, întârzierea dezvoltării psihomotorii și scăderea imunității copilului.
Utilizarea acidului folic de către bărbați nu este mai puțin importantă decât de către femei. La urma urmei, principalul indicator al sănătății unui bărbat este calitatea spermei sale. Acțiunea comună a testosteronului și a acidului folic duce la maturizarea completă a spermatozoizilor. Este foarte important ca acesta să intre în corpul băiatului în cantitate suficientă în timpul adolescenței, astfel încât să nu existe întârzieri în dezvoltarea și creșterea sexuală.
Pentru ca organismul să nu aibă o deficiență în această vitamină, trebuie să știți, înCe alimente conțin acid folic? Pe lângă verdețurile cu frunze, ficatul, carnea, brânza, caviarul, gălbenușurile de ou, leguminoasele, roșiile și semințele de floarea soarelui sunt bogate în acid. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în timpul tratamentului termic al produselor, 90% din acidul folic conținut în alimentele crude este distrus.