Fructele uscate sunt prietene ale omului?
Primul și cel mai important motiv pentru care ar trebui să incluzi fructele uscate în dieta ta zilnică este compoziția lor cu adevărat unică. Aceste mici „pastile de sănătate” sunt deosebit de bogate în vitaminele A și B. Fructele uscate sunt bogate în vitamine și minerale, precum fosfor, potasiu, magneziu, fier, iod, calciu și sodiu.În ajunul unei ierni aspre, fructele uscate sunt un înlocuitor excelent pentru toate acele cadouri proaspete de pe câmpuri și grădini, la care trebuie să renunțăm în actualul sezon răcoros, având în vedere prețurile clar umflate și gustul neclar. Fructele uscate se păstrează o perioadă lungă de timp fără a necesita condiții speciale. Acest produs nu poate fi otrăvit.
Fructele uscate sunt o delicatesa minunata, cu un gust bogat si variat. Nu conțin foarte mult zahăr nociv, iar dulceața smochinelor, stafidelor și curmalelor este dată de glucoză și fructoză. În mod similar, fructele uscate își arată întreaga gamă de arome atunci când sunt împreună - un amestec de vitamine din fructe uscate nu numai că vă va susține sănătatea, ci vă va diversifica și dieta.
Trebuie amintit că stafidele, curmalele, caisele uscate, smochinele și alte diverse fructe uscate sunt produse destul de bogate în calorii și foarte hrănitoare și, prin urmare, pot înlocui adesea alimentele scumpe pe care le consumăm în cantități incomparabil mult mai mari.
Fructe uscate ca aliment dietetic.
Pentru a scăpa de grăsime și a reduce greutatea, fructele uscate pot fi folosite în diferite moduri. De exemplu, mico mână de prune uscate sau smochine se va dovedi a fi un înlocuitor alimentar excelent pentru desertul obișnuit cu drepturi depline. De asemenea, este bine să folosiți fructe uscate în loc de prăjiturile tradiționale pentru ceai. Folosind fructe uscate ca produs substitut, nu trebuie să depășiți limita zilnică de calorii (se numește BMR, am scris deja despre asta) deoarece o cantitate mai mare dintre ele poate avea un efect dăunător asupra taliei noastre. Dar dacă te uiți la tine și numări caloriile, nu trebuie să-ți faci griji pentru nimic!
În general, prunele și caisele uscate sunt un remediu excelent pentru suprimarea atacurilor de foame, mai bine decât unele medicamente speciale. Trebuie să urmați această schemă simplă - beți un pahar cu apă, apoi, după 10 minute, luați 1-2 bucăți de caise sau prune uscate și mestecați-le bine. Efectul este de obicei uluitor - senzația este ca și cum tocmai te-ai trezit de la masă după o cină copioasă acasă.