„Trebuie să mănânci de toate”, ne-au spus mamele când eram mici. Și cumva am ratat, așa că o dietă echilibrată cu alimente suficiente este un factor cheie în reducerea riscului de îmbolnăvire. Cu toate acestea, pe lângă acest concept, este necesar să se sublinieze importanța „echilibrului energetic” ca cheie pentru prevenirea obezității.
Acest lucru a fost stabilit la ultimul simpozion desfășurat la Las Palmas pe tema: „bilanțul energetic – un pas către îngrijirea sănătății publice”. După cum a remarcat Gregorio Varela, profesor de nutriție și științe alimentare la Universitatea din San Pablo și președinte al Fundației Spaniole pentru Alimentație, acest sold este ca un cont bancar. „Pe de o parte, este necesar să se cunoască conținutul energetic al caloriilor din produsele alimentare care conțin proteine, carbohidrați și grăsimi; și în al doilea rând, este necesar să știm să cheltuim energia pe care am primit-o”. Adică, balanța energetică nu este altceva decât echilibrul dintre energia consumată și cea consumată.
De fapt, obezitatea nu este influențată doar de componentele genetice, ci există și alți factori de mediu și sociali care influențează acest echilibru. „Printre cei mai importanți factori legați de mediu merită evidențiați dieta și exercițiile fizice, dar la acest echilibru pot contribui și somnul, stresul, temperatura mediului etc.”, spune profesorul de epidemiologie genetică și moleculară. , Departamentul de Medicină Preventivă, Universitatea din Valencia, Dr. Dolores Corella.
Fă 2.000 de pași pe zi sau mănâncă cu 100 kcal mai puțin în fiecare zi – acestea sunt schimbările pe care ar trebui să le faci în viața de zi cu zi, acești pași sunt recomandați de experți dacă vrei să-ți îmbunătățești sănătatea și să previi obezitatea. Educația și conștientizarea vor ajuta la prevenirea acestei probleme, care este deja considerată una dintre cele mai subestimate șiprobleme progresive în ultimii ani. Oamenii se deosebesc de animale prin faptul că avem o minte, datorită căreia putem îmblânzi unele instincte animale, le putem învinge și, prin urmare, ne putem direcționa activitatea în așa fel încât să aducă nu doar un bonus financiar, ci și unul fizic.