Multe gospodine visează să-și încânte gospodăria cu mâncăruri cu adevărat decente. Ce rețete ușoare vor diversifica masa? Cum să faci deserturi acasă, pe placul celor dragi?

Mere prajite

minute

În unele cazuri, doriți să serviți ceva special cu ceai. Cum poți pregăti un desert delicios în cel mai scurt timp posibil, care cu siguranță te va mulțumi prin caracteristicile sale gustative? Puteți prăji mere delicioase și dulci care vor semăna cu dulceața de mere. În plus, durează doar câteva minute pentru a se pregăti.

Ingrediente:

  • 3 mere;
  • 1 lingura de zahar;
  • 1 lingura de unt;
  • scorţişoară.

Pentru a face un desert cu mere, trebuie să petreceți doar 15 minute. În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți toate ingredientele necesare.

Merele trebuie decojite și tăiate. Se pune untul in tigaie, care trebuie pusa pe foc. Apoi trebuie să puneți mere tocate și să adăugați zahăr. Trebuie să prăjiți cu capacul deschis timp de 5 minute. În cele din urmă, ar trebui să apară o crustă roșie.

Merele ar trebui să se răcească, pentru că în acest caz vor fi mai gustoase. Se pot servi cu clătite, prăjituri. Concentrează-te pe dorințele tale.

Vă rugăm să rețineți că nu este recomandat să fiți distras când prăjiți merele, deoarece acestea se pot arde rapid. Uneori trebuie amestecate. Puteti servi mere prajite cu scortisoara, nuci, fructe uscate, sos de ciocolata sau vanilie, inghetata. Credeți că desertul vă va încânta cu gust și plăcere. În plus, o astfel de rețetă nu necesită mult timp pentru pregătire.

Mere coapte cu brânză și nuci

acasă

Această rețetă vă permite să pregătiți rapid și cu succes un desert care se va dovedi dulce șiusoara, satioasa si utila.

Ingrediente:

  • 6 mere;
  • 1 lingura de zahar;
  • 300 de grame de brânză;
  • 150 de grame de unt;
  • 7 lingurite de nuci, care trebuie macinate in prealabil.

Puteți folosi cu succes orice varietate de mere. Ele trebuie spălate. Tăiați capacul de la mere și îndepărtați miezul, dar în același timp fundul trebuie să rămână intact. Grosimea optimă a pereților merilor este de la 0,5 la 1 centimetru. După ce pregătiți merele pentru următoarea etapă, mai întâi trebuie să le țineți timp de un minut în apă clocotită.

Pentru a pregăti umplutura, trebuie să utilizați brânză bătută cu orice conținut de grăsime.

Vă rugăm să rețineți că brânza grasă vă permite să reduceți cantitatea de unt.

Deci, acum trebuie să adăugați unt înmuiat, zahăr. În etapa finală, trebuie să adăugați nuci. Toate componentele trebuie amestecate.

Merele trebuie puse pe o tavă de copt, care trebuie unsă cu unt. Umpleți miezul cu umplutura pregătită. Pune merele la cuptor, care trebuie încălzit la 170 de grade, pentru 20 de minute.

Banane cu ciocolată

Următoarea rețetă se bazează pe faptul că bananele și ciocolata merg împreună în cel mai bun mod. Un desert usor care poate fi facut cu ceai in cel mai scurt timp posibil te va incanta prin gustul sau armonios. În plus, copiilor și adulților le va plăcea cu siguranță preparatul. Mai mult decât atât, posibilitatea de a găti există în orice perioadă a anului.

Ingrediente:

  • 500 de grame de banane;
  • 100 de grame de ciocolată neagră;
  • 200 de grame de nuci;
  • 2 frunze de menta pentru decor.

Deci, cum faci banane cu ciocolată?

În primul rând, trebuie să pregătiți nuci și ciocolată. Acest lucru se datorează faptului că bananele decojite devin rapid negre.

Trebuie remarcat faptul că bananele decojite pot fi tratate cu ușurință cu suc de lămâie, care va întârzia înnegrirea și vă va permite să pregătiți nu numai fructe gustoase, ci și frumoase de desert.

În orice caz, mai întâi trebuie să topești ciocolata într-o baie de apă. Pentru a face acest lucru, trebuie să rupeți batonul de ciocolată în bucăți mici. Puneți ciocolata într-o cratiță mică. Acest recipient trebuie pus într-o cratiță mare și turnați apă. Ciocolata se va topi pe măsură ce apa se încălzește. Amesteca batonul de ciocolata cateva minute in timp ce il topesti.

Va trebui să măcinați nucile separat, concentrându-vă pe preferințele dumneavoastră în procesul de gătire și pe calitățile gustative ale mărimii optime. Acum trebuie să amestecați nucile și ciocolata topită. Pentru stropire sunt necesare câteva nuci.

Pentru a pregăti un desert delicios, rețeta presupune prelucrarea corectă a bananelor. Trebuie să tăiați fiecare banană în 2 părți, după care trebuie să tăiați fiecare jumătate în 3 părți. Trebuie să îndepărtați cu atenție mijlocul din fiecare jumătate. Trebuie să puneți nuci în cavitate, să stropiți cu ciocolată. Inainte de servire, presara desertul cu nuci tocate si decoreaza cu frunze de menta, pentru ca dureaza doar cateva minute, dar iti va permite sa diversifici caracteristicile gustative.

Trufe de cafea

Este posibil să pregătiți rapid bomboane cu adevărat gustoase acasă. În plus, vor merge bine cu ceaiul negru, dând note interesante de dulceață. Dacă se dorește, bomboanele pot fi servite cu cafea. Deci, rețeta vă permite să încercați să pregătiți ciocolată și smântână, trufe de cafea.

Ingrediente:

  • 350grame de ciocolată neagră (opțiunea ideală este amară, din 70% cacao);
  • 250 mililitri de smântână cu un conținut de grăsime de 30-35%;
  • 70 mililitri de apă curată;
  • 2 lingurite de cafea instant;
  • 1 lingura de zahar;
  • 1 lingura de unt;
  • 10 grame de zahăr vanilat;
  • sare;
  • nuci, caramel și vafe pentru decor.

Deci, cum poți face trufe uimitoare chiar acasă?

Cafeaua trebuie turnată cu 70 ml apă fiartă și amestecată până se dizolvă. Ciocolata trebuie tocata fin si pusa intr-o baie de apa. Se adauga smantana, untul si sarea.

Masa de ciocolată trebuie încălzită, amestecând constant. Ca urmare, ar trebui să apară o masă omogenă. Amintiți-vă că apa poate fi fiartă. Apoi trebuie să turnați cafea fierbinte, să adăugați vanilie și zahăr obișnuit, amestecând bine.

După ce crema s-a răcit complet, trebuie pusă la frigider pentru 3-4 ore. Cu toate acestea, această etapă nu face rețeta împovărătoare, deoarece, de fapt, nu durează mai mult de 30-60 de minute pentru a se prepara.

Trebuie să faci o stropire de nucă. Nucile trebuie curățate și tocate mărunt, apoi întinse și ușor prăjite. Vafele și caramelul trebuie zdrobite bine până la starea de firimituri. Acum trebuie să amestecați nuci, vafe, caramel, adăugați masa de ciocolată-cafea.

Folosind o lingură de desert, trebuie să creați aproximativ 2 duzini de bile, care vor fi rulate în masa de nuci. Pe tava, care va fi acoperită cu folie alimentară, trebuie să insistați bomboanele în frigider timp de 1-2 ore și chiar mai bine - 6-8 ore. Cel mai bine este să încercați bomboanele în stare rece. Sunt potrivite pentru ceai și cafea.

Granola

Această rețetă vă va permite să pregătiți un mic dejun delicios carevă va permite să diversificați masa obișnuită înainte de ceai sau cafea dimineața. Veți putea finaliza rapid sarcina stabilită înaintea dvs., astfel încât feluri de mâncare delicioase precum granola pot fi preparate din fulgi chiar înainte de muncă sau de studiu. Desigur, muesli obișnuit poate fi preparat în câteva minute, dar acest tip de granola se va dovedi a fi mai util și mai hrănitor.

Ingrediente:

  • 150 de grame de fulgi de ovaz macinat grosier;
  • 80-100 de grame de nuci;
  • 50 de grame de fructe uscate;
  • 30-50 de grame de seminte de dovleac (daca se doreste);
  • 2-3 linguri de miere sau zahăr;
  • 75 ml apă fiartă.

Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Este necesar să acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt sau să o ungeți cu ulei vegetal. Fulgii de ovăz trebuie turnați pe o foaie de copt și distribuiți uniform. Coaceți fulgii de ovăz timp de 15 minute. În același timp, trebuie să îndepărtați foaia de copt de trei ori (la fiecare 5 minute). Fulgii trebuie amestecați bine.

Nucile și semințele de dovleac trebuie curățate și măcinate bine.

Scoateți tava din cuptor fără a schimba temperatura. Adăugați nuci și semințele de dovleac în fulgi. Se diluează mierea sau zahărul în 75 de mililitri de apă fiartă, se adaugă acest lichid. Amestecați bine toate ingredientele. Amestecul trebuie distribuit uniform pe foaie și adăugat la cuptor. Este nevoie de 20 de minute pentru a găti, dar trebuie să amesteci toate ingredientele la fiecare 5 minute.

Tocați mărunt fructele uscate. Pentru a le da moliciune, turnați-le cu apă fiartă timp de 10 minute. După aceea, fructele uscate trebuie adăugate la granola și apoi coapte timp de 5 minute la aceeași temperatură.

Granola de casă poate fi servită cu lapte sau iaurt. Se poate păstra 15 zile la frigider etanșrecipient închis.

Acum știi rețete delicioase și demne. Folosește-le în gătit și încântă-i pe cei dragi!