Aluatul foietaj cu branza si rosii "Ring" este un aluat delicios cu o umplutura interesanta. Acest tort cu siguranță le va plăcea tuturor invitaților tăi. Umplutura este foarte fragedă și gustoasă. Puteți face o plăcintă foarte repede dacă aveți aluat foietaj gata făcut. Acest lucru este foarte convenabil, mai ales dacă oaspeții sunt în prag. Astfel de plăcinte pot fi coapte cu o varietate de umpluturi.
Ingrediente pentru plăcinta cu paine scurte
- aluat foietaj - 250 de grame,
- roșii roșii - 1 buc.,
- brânză tare - 100 de grame,
- smântână (20%) - 1 lingură. linguriţă,
- Sarat la gust
- ou de pui - 1 buc.
O rețetă pentru a face o plăcintă din aluat scurt
Mai întâi trebuie să pregătiți aluat foietaj. Cea mai ușoară opțiune este să o cumperi dintr-un magazin. Dacă vă place să faceți aluat foietaj de casă, atunci pregătiți-l din timp. Poate dura aproximativ 6 ore. Dacă aluatul este cumpărat din magazin, decongelați-l cu 20-30 de minute înainte de a începe gătitul.
Apoi, aluatul trebuie întins subțire. Dimensiunea rezervorului va crește de aproximativ 1,5 ori. Tăiați aluatul în două părți egale.
Brânza tare trebuie rasă pe răzătoarea grosieră.
Se spala, se curata si se taie rosiile cubulete.
Pune brânza tare rasă într-un castron. Pune acolo roșiile tocate. Adăugați o lingură de smântână groasă. Amesteca bine. Umplutura trebuie să fie uniformă.
Sareți umplutura și amestecați din nou.
Umplutura este gata.
Întindeți umplutura pe fiecare strat de aluat.
Înfășurați două rulouri.
Ungeți forma cu ulei vegetal. Puneți două suluri într-un cerc.
Ungeți blatul tortului cu ou.
Puneti tava de tort in cuptorul preincalzit si gatiti la o temperatura de 180-200 de grade aproximativ 40-45 de minute. Blatul plăcintei trebuie să fie bine rumenit.
Yevgena Khonovets special pentru site-ul Women's Questions © Fotografia autorului. Copierea materialelor este interzisă.