Frunzele verzi sunt deosebit de utile. Se adaugă aproape în orice salată de legume, mâncăruri fierbinți, pilaf, friptură și chiar chifteluțe tocate. Fiecare gospodină și-ar dori să aibă la îndemână aceste verdețuri minunate în orice moment. Pentru aceasta, trebuie să începeți pe pervazul ferestreio mini-grădină și să începeți să creșteți verdeață cu frunze chiar în bucătărie.
Material săditorCel mai simplu mod de a crește țelină acasăeste să folosești pețiole cumpărate din magazin. Un ştiulete, tăiat la bază de aproximativ 3 cm înălţime, este de obicei aruncat, dar peţiolii sunt mâncaţi. Avem nevoie doar de acest cob. Inspectați-l cu atenție din toate părțile, astfel încât să nu existe daune mecanice, putrezire sau pete.
Pentru început, puneți știuletele într-un recipient cu apă, care ar trebui să acopere marginea de jos cu o jumătate de centimetru. Schimbați apa zilnic. Așezați țelina într-un loc cald, luminos, dar fără lumina directă a soarelui. Secțiunile superioare vor începe să se usuce, iar în aproximativ 4-6 zile vor apărea primii muguri verzi din tulpina veche și vor crește rădăcinile. Planta este gata de transplant.
Sol și drenajPuteți pregăti singur pământul pentru creșterea țelinei. Veți avea nevoie în proporții egale de: turbă, humus și gazon. Amestecul rezultat trebuie cu siguranță prăjit în cuptor pentru a preveni înmulțirea agenților patogenimicroorganismele solului.
Aterizare și îngrijireStiulețul încolțit trebuie să fie complet scufundat în pământ și acoperit, tamponați ușor solul. În vârf rămân doar lăstari verzi tineri. Udă planta, pune ghiveciul în același loc cald. După 15-20 de zile, va fi posibilă îndepărtarea primei culturi. Acum planta deja înrădăcinată poate fi rearanjată pe un pervaz cu acces la lumina soarelui deschisă.
Țelina noastră este o plantă iubitoare de lumină și iubitoare de umiditate. Prin urmare, dacă fereastra pervazului pe care ați construit o mini-grădină nu este orientată spre sud, atunci planta trebuie să fie aprinsă, de exemplu, cu ajutorul unei lămpi fluorescente situate la o înălțime de aproximativ jumătate. un metru. Țelina trebuie udată cu moderație, având grijă ca solul să nu se usuce. Pentru a obține o recoltă abundentă și constantă pe tot parcursul anului, plantați mai multe puieți deodată într-o cutie specială, care poate fi selectată prin acordul cu dimensiunile pervazului dvs. Distanța (pasul de aterizare) dintre ele ar trebui să fie de 2-3 cm.
Te poti bucura de iarba proaspata aromata chiar si iarna, fiind in propria bucatarie. O astfel de grădină verde va decora perfect interiorul oricărei bucătării, mai ales dacă este realizată în stilul unei țări rurale.