Potrivit unui nou studiu publicat în revista „Nutrici?n Hospitalaria”, îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii și fără calorii sunt siguri și nu participă la apariția bolilor neinfecțioase.
„Indulcitori cu conținut scăzut de calorii și fără calorii: mituri și realitate”este titlul unui studiu care tocmai a fost publicat în revista „Nutrici?n Hospitalaria” și este o revizuire sistematică a cercetărilor efectuate în ultimii ani. in aceasta zona. Conform constatărilor autorului studiului, dr. Riobo Pilaro de Endocrinologie și Nutriție, de la Spitalul Universitar Jimenez Díaz, „alimentele și băuturile în care zahărul a fost înlocuit cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și fără calorii pot ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase și la reducerea aceasta daca cei care le consuma , du un stil de viata sanatos, mentine activitate fizica si, cel mai important, nu consuma calorii in plus pentru a compensa consumul produselor mentionate”.
Potrivit dr. Riobo, „practica arată că astfel de îndulcitori aflați în prezent pe piață sunt siguri și nu există nicio legătură epidemiologică cu apariția bolilor netransmisibile”. De fapt, pentru un specialist nu există nicio îndoială cu privire la rezultatele testelor acestor produse, „îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii și fără calorii au fost utilizați în siguranță de mai bine de un secol și sunt supuși unui control strict”, el spune.
În orice caz, după cum a remarcat cercetătorul, este necesar să se intensifice eforturile de promovare a obiceiurilor bazate pe alimentație sănătoasă, exerciții fizice și educație a consumatorului pe baza datelor științifice. Aceste cuvinte subliniază încă o dată că un stil de viață sănătos asociat cu o activitate fizică moderată și o dietă echilibrată ne face corpul sănătos, ne întărește imunitatea și, în plus, ne menține.psihicul și activitatea creierului la un nivel destul de ridicat. Ei bine, pentru a face toate acestea corect, în mod firesc trebuie să citiți multe despre cercetările avansate în domeniul nutriției și al unui stil de viață sănătos.