Cura de slabire

Puterea vindecătoare a caisei

Patria caiseisunt munții Chinei. Dar acum crește în Asia Centrală, în Caucaz, în Ucraina, Moldova și regiunile sudice ale Rusiei, au fost crescute soiuri care pot crește în clima noastră. Deoarece caisele conțin o cantitate mare de substanțe pectinice, acestea sunt folosite cu succes în industria de cofetărie pentru prepararea marmeladei, pastilelor, jeleului și umpluturilor delicioase de bomboane. Pe lângă pectine, caisele sunt bogate în amidon, dextrină, inulină, acizi organici - tartric, citric, salicilic și malic, precum și vitamina C, provitamina A, sodiu, calciu, fosfor, sulf, potasiu, magneziu, fier și conțin mult zahăr. Se știe că popoarele lumii știau despre proprietățile vindecătoare ale caiselor în urmă cu mai bine de 3000 de ani.

Un pahar de suc de caisesatisface nevoia zilnică de caroten a unei persoane, precum și normalizează activitatea intestinală, combate disbacterioza. Utilizarea regulată a caiselor are un efect benefic asupra funcțiilor glandei tiroide, deoarece conține și iod, iar pectinele îmbunătățesc metabolismul în organism.

Se știe de mult că infuzia de caiseeste un excelent agent antiedematos și diuretic. Pentru prepararea infuziei se toarnă 100 gr. fructele tocate cu 1 litru de apa clocotita si se lasa la infuzat 6 ore.

Este mai bine să nu mâncați semințele (pietrele), deoarece acestea conțin acid cianhidric, care este foarte otrăvitor. În același timp, experții le folosesc conform schemei în tratamentul bolilor cardiovasculare.

Oamenii cu viață lungă din Pakistan își datorează longevitatea consumului a cel puțin 100 de grame de caise în fiecare zi. Se crede că 100 g de caise contribuie la hematopoieza la fel ca consumul a 40 de grame de fier sau 250 de grame de ficat proaspăt.

Kuragasunt caise uscate. Ea nu poatese laudă cu un conținut ridicat de vitamine, cu toate acestea, este cel mai comun produs alimentar.

Valoarea kraga constă în conținutul ridicat de minerale, inclusiv potasiu, magneziu, calciu, fier și fosfor. Mai mult, există mai multe din aceste substanțe minerale decât în ​​caise proaspete. Coacăzele conțin o mulțime de acizi organici și pectine care elimină metalele grele și radionuclizii din organism. Dulceața caiselor uscate este o consecință a conținutului ridicat de glucoză, zaharoză și fructoză. Cota lor totală poate fi mai mare de 80%.

Utilizarea caiselor uscate în alimente este recomandată pentru anemie, tulburări de vedere, boli de inimă și ca tonic. Caisele uscate ajută la eliminarea blocajului vaselor de sânge și înmoaie tumorile dure, întinerește pielea și întărește părul.

Fibrele vegetale conținute de caise uscate ajută la curățarea intestinelor.

Proprietăți alimentare datorate în principal predominării sărurilor de potasiu asupra sărurilor de sodiu. Conținutul ridicat de magneziu face posibilă recomandarea caiselor uscate pentru tratarea hipertensiunii arteriale și a unor forme de anemie. Cele mai bune caise uscate sunt mari, curate, de duritate si elasticitate medie.

O culoare strălucitoare, suculentă, portocalie arată bine, dar este adesea rezultatul unor tratamente chimice speciale pentru a îmbunătăți aspectul produsului. Fructele naturale ușoare se estompează și devin ușor gri când sunt uscate. Dacă tehnologia de uscare este ruptă, atunci fructele sunt dure, uneori apare un gust de vin. Și încă o proprietate, cu orice boli ale tractului gastrointestinal, caisele uscate nu sunt contraindicate. Puteți bea ceai cu el în loc de zahăr.

Dar cel mai bine, pentru tratament, pentru alimentația dietetică, pentru curățarea zilnică normală a intestinului, se folosesc caise uscate, adăugând până la 5 sau mai multe fructe uscate la prepararea fulgii de ovăz dimineața.

Pentru a curăța caisele uscate de componentele de conservare,se fierbe 1-2 minute înainte de a o pune în terci. Apoi scoateți-l, spălați-l și adăugați-l în fulgii de ovăz care clocotesc și gătiți împreună până la 10 minute. Și așa în fiecare dimineață.

Dar cu diabet zaharat, este mai bine să refuzați utilizarea caiselor și a caiselor uscate, deoarece fructele conțin mult zahăr.

Datorită faptului că caisele conțin o cantitate mare de săruri de potasiu, acestea sunt extrem de utile pentru pacienții cu boli cardiovasculare. Acest fruct reduce perfect hipertensiunea arterială. Caisa este utilă și pentru diferite tipuri de anemie, precum și pentru activitatea activă a creierului.

http://zdravclub.ru