Utilizarea topinamburului (pare de pământ) ca medicament
Efectul terapeutic al topinamburului
- Are proprietăți antiinflamatorii datorită activării sistemului imunitar.
- Are un efect pozitiv asupra stomacului, ficatului și intestinelor (reducerea proprietăților acide ale conținutului gastric, ameliorarea spasmelor intestinale, eliminarea constipației).
- Reduce colesterolul în bolile cardiovasculare.
- În caz de anemie, crește hemoglobina din sânge.
- Optimizează procesele metabolice în artrită și artroză, afectează metabolismul grăsimilor la persoanele supraponderale.
- Capabil să elimine efectul toxinelor și al substanțelor otrăvitoare.
Componentele de vitamine și minerale conținute de anghinare sunt foarte asemănătoare cu cartofii, totuși, atâta timp cât soiurile nu au fost dezvoltate, ele sunt și păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Păstrarea plantei se asigură la frig aproximativ 7 zile.
O diferență semnificativă cu cartofii este definită în conținutul unui număr mai mare de polizaharide, vitamine, minerale și, de asemenea, în proprietatea sa cea mai valoroasă - inulina. Substanța are efect hipoglicemiant, deci este foarte utilă persoanelor care suferă de diabet. Aceasta estesursă bogată de acid ascorbic, potasiu, magneziu, fier în combinație cu fibre.
Forme medicinale din para de pământ
Suc din tuberculi Acasă, este destul de simplu să faci suc din tuberculi de anghinare. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați tuberculii plantei din pământ, să-i spălați bine și să-i frecați pe o răzătoare grosieră fără a îndepărta pielea, apoi să-i stoarceți bine. Dacă aveți un storcător, îl puteți folosi. Sucul de topinambur este considerat o băutură foarte vindecătoare.
Infuzie de tulpini și frunze Pentru a pregăti infuzia, trebuie să luați frunze și partea superioară a tulpinilor de anghinare. Proprietățile utile ale infuziei se vor păstra la folosirea atât a frunzelor proaspete, cât și a celor uscate. Două linguri, de preferință din frunze tăiate mărunt, se toarnă pur și simplu în 0,5 litri de apă clocotită. Apoi insistați 12 ore și filtrați. Infuzie de flori Florile de topinambur trebuie culese la începutul toamnei, apoi uscate la umbră. Pentru a prepara o infuzie de para de pământ, luați 1 lingură de flori pre-uscate și turnați 0,5 litri de apă clocotită. Este mai eficient să insistați într-un termos aproximativ 12 ore, apoi să strecurați. Pulbere din tuberculi Se spală bine tuberculii plantei, se taie fără a îndepărta pielea cu materiale plastice de 2-3 mm grosime, se usucă la umbră (se poate usca la cuptor, setând temperatura nu mai mare de 50°C). Zdrobiți materiile prime uscate folosind un mojar sau o râșniță de cafea. Topinamburul sub formă de pulbere nu își pierde proprietățile utile și este potrivită pentru prepararea de infuzii, băuturi și medicamente. Este necesar să se păstreze într-un loc uscat. Kvas din tuberculi Kvasul preparat din pere de pământ este recomandat ca un excelent remediu vitaminic. Tuberculii tăiați se toarnă cu apă rece, se adaugă o jumătate de linguriță de drojdie și o bucată de pâine de secară. Pune totul în condiții calde timp de 4 zile, după care poți folosi kvastrata prietenii
Sfaturi din medicina populara
Tratamentul diabetului zaharat cu topinambur
- Pregătește și bea ceai de vindecare din două linguri de frunze de nuc și 1,5 căni de suc de pere fierbinte.
- Se fierbe o lingura de muguri de liliac si frunze (sau flori) de topinambur intr-un litru de apa siliconata (infuzata pe o piatra de siliciu). Pleacă peste noapte. Luați o linguriță dimineața de trei ori pe zi înainte de mese.
- Stoarceți sucul de frunze de pătlagină și tuberculi de pere pământești, beți până la 350 ml pe zi.
- Inulina este, de asemenea, conținută în tuberculii daliei și rădăcina iluziei, dacă îi freci pe o lingură și adaugi 350 ml de suc fierbinte de topinambur, vei obține un agent puternic de scădere a zahărului. Luați o linguriță de 3 ori pe zi.
Pentru inimă și vasele de sânge
- Un amestec de fructe de pădure de cătină, merișoare, coacăze negre și suc de pere de pământ, luate în proporții egale, va ajuta la normalizarea tensiunii arteriale. Se bea 20 ml de 3 ori pe zi.
- O rețetă veche de folosire a proprietăților benefice ale topinamburului pentru pacienții hipertensivi: amestecați în egală măsură sucul de ceapă și pera pământoasă cu miere, folosiți 15 ml de trei ori pe zi, păstrați la rece.
- Pentru a preveni dezvoltarea timpurie a aterosclerozei, pentru a scădea abilitățile mentale și pentru a întări pereții vaselor de sânge, se recomandă următoarele metode de aplicare: tăiați subțire coaja a două lămâi și turnați peste ea suc de anghinare încălzit. Insistați douăsprezece ore, tremurând din când în când. Luați 2 linguri înainte sau imediat după masă.
- O altă rețetă pentru susținerea sistemului cardiovascular: turnați o linguriță de pătrunjel într-un pahar de suc de pere, lăsați câteva ore. Beți lingurițe de trei ori pe zi.
- Proprietățile utile ale topinamburului ajută la ameliorarea durerilor de cap persistente, la îmbunătățirea memoriei și a altor funcțiia sistemului nervos central, dacă consumați în mod regulat ceai din frunzele și florile plantei.
- Pentru tratarea venelor varicoase se folosesc in mod egal infuzii de flori de topinambur si calendula. Frecați pielea deasupra zonei venelor dureroase.
Sistemul digestiv
- Pentru tratamentul bolii biliare, se toarnă un amestec de frunze de urzică, gălbenele și anghinare cu vin roșu „Kahor”, se lasă la păstrare la întuneric timp de 20 de zile, amestecând zilnic. Se fierbe apoi 10-15 minute într-un vas emailat închis. După răcire și filtrare, beți 50 ml de trei ori pe zi. Urzicile pot fi înlocuite cu măceșe.
- Pentru bolile stomacului, ficatului și intestinelor, se stoarce suc proaspăt de topinambur, care are multe proprietăți utile. Bea doar proaspăt, 100 ml pe zi timp de 14 zile.
Tratamentul anemiei
- Una dintre cele mai bune recomandari pentru tratarea anemiei cu topinambur este sa faci o infuzie din flori de para pamantoasa si trifoi rosu (in egala masura), folosind 0,5 l de apa silice. Insistați o oră, adăugați miere. Bea o jumătate de pahar înainte de mese.
- O altă rețetă pentru anemie: amestecați în părți egale topinamburul și sucul de mere, adăugați puțină miere. În loc de suc de mere, puteți folosi suc de sfeclă și spanac.
O altă utilizare
- Pentru îmbunătățirea vederii, se recomandă amestecarea sucurilor de topinambur, cicoare, morcov, pătrunjel și țelină. Utilizați 1,5 litri din acest amestec în fiecare zi.
- În timpul gripei și răcelilor, preparați frunzele de pere de pământ și ierburi de hrișcă la o lingură la 250 ml de apă clocotită. Bea 4-5 astfel de pahare pe parcursul zilei. Puteți adăuga miere.
- Pentru hemoroizi se recomanda administrarea unei infuzii de frunze sau flori de para pamantoasa cu urzica in apa fierbinte de silicon, tinuta 2 ore. Puteți adăuga la băi și face loțiuni.
- Utilproprietățile perelor de pământ ajută la distrugerea verucilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să zdrobiți o floare de anghinare și să o puneți pe piele timp de 2 săptămâni, să o lipiți cu un tencuială.
- Ștergerea feței cu suc de anghinare și folosirea măștilor hrănitoare sunt considerate un remediu natural minunat care oferă îngrijirea necesară îmbătrânirii pielii. Cel mai simplu mod: frecați tuberculii și aplicați masa pe față o dată la două zile. O astfel de mască poate reda elasticitatea și netezimea pielii. Pentru a spori efectul, adăugați în compoziție o lingură de miere, smântână, ulei de ciulin.
- Un decoct din frunze de topinambur este recomandat pentru a fi folosit în băi în cazuri de imunitate slăbită, afecțiuni articulare și pentru a calma oboseala. Numărul optim de 8-12 proceduri.
Nu au fost găsite contraindicații pentru utilizarea perelor de pământ. Cu toate acestea, s-a observat că dacă tuberculii și frunzele sunt folosite în cantități mari, apare flatulența.