Acest fruct al unui copac tropical a venit la noi din China și a fost iubit de strămoșii noștri europeni încă din secolul al XVII-lea. Deși lychee este deosebit de popular în țările asiatice. În aparență, acest fruct seamănă cu o prună (de aceea a primit denumirea populară de „prune chinezească”), cu pulpa albă asemănătoare cu jeleu, acoperită cu o coajă tare roșie, presărată cu mici tuberculi. Gustul lichiului este dulce și acru, cu un miros floral pronunțat.
În gătitul modern, se cunosc un număr mare de preparate care conțin litchi, dar adevărații gurmanzi susțin că acest fruct este cel mai bine consumat crud. În forma sa proaspătă, proprietățile benefice ale litchiului se manifestă în mod optim în corpul uman.
Dacă ai anemie, atunci „pruna chinezească” va deveni un remediu cu adevărat universal pentru tine. Cantitatea uriașă de fier conținută în litchi împreună cu vitamina B va crește nivelul de hemoglobină în cel mai scurt timp posibil. Aceste fructe sunt la fel de utile bărbaților și femeilor care suferă de boli ale ficatului și ale sistemului digestiv. Fibrele alimentare conținute în fructe vor fi o excelentă prevenire a constipației. În cantități moderate, litchiul va avea un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge la diabetici.
Nu uitați de efectul benefic al consumului acestor fructe asupra copilului în creștereorganism. Cantitatea mare de calciu și fosfor găsită în pulpă vă va proteja copilul de rahitism și va participa la întărirea dinților și a oaselor.
Lichiul este, de asemenea, indispensabil persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Aceste fructe nu numai că vor întări vasele de sânge, dar vor ajuta și la lupta împotriva colesterolului „rău”, care va fi o excelentă prevenire a aterosclerozei.
Dacă te lupți fără succes cu kilogramele în plus și te-ai săturat deja de diete constante, include lychees în dieta ta. Pulpa acestor fructe este instantaneu satioasa. Este suficient să mănânci câteva „bușeuri” înainte de a mânca, iar foamea cea mai aprigă va fi potolită, ceea ce te va scuti de la supraalimentarea în continuare.
Nu uitați că litchiul este renumit și pentru proprietățile sale antioxidante și antivirale. Vindecătorii din Orient au folosit aceste fructe pentru tratamentul și prevenirea tumorilor maligne chiar și în cele mai vechi timpuri.
Și lychee este un mare booster de energie, care poate concura serios cu băuturile tonice „chimice” moderne. Sucul de fructe nu numai că potolește instantaneu setea, dar vă oferă și o încărcătură de vigoare pentru întreaga zi. De asemenea, este posibil să utilizați lychee ca afrodisiac, care nu are contraindicații.
Înțelepții antici îl numeau lychee „dăruind bucuria vieții” și aveau perfectă dreptate.
Vă sugerăm să urmăriți o scurtă poveste video despre proprietățile fructelor de litchi: