Pentru a vorbi obiectiv despre bolile enzimatice la copii, să definim ce sunt enzimele. De fapt, acestea sunt doar proteine, a căror sinteză este controlată de aparatul nostru ereditar. Și desigur, de multe ori nu le putem introduce din exterior, ceea ce duce la anumite dificultăți în tratamentul enzimopatiei. Este necesar să se excludă din dietă produsele al căror metabolism normal este imposibil.
Vă rugăm să rețineți că, spre deosebire de natura nevie, unde catalizatorii sunt universali și participă la multe reacții, enzimele sunt foarte specifice. Pentru fiecare substanță sau grup, există un catalizator proteic unic, în lipsa căruia reacția nu are loc.
Astăzi, cea mai cunoscută boală enzimatică este intoleranța la lactoză la nou-născuți, care apare atunci când nu există sau nu există o cantitate suficientă de enzimă în intestine pentru împărțirea lactozei în glucoză și galactoză. Deci, dacă se întâmplă acest lucru, lactoza în stare nedigerată intră în intestinul gros, unde reține apa. Apoi, în procesul de digestie prin microflora intestinală, se transformă în acizi organici, care pot provoca disbacterioză.
Simptome de intoleranță la lactoză
Totul începe cu refuzul copilului la produsele lactate, apoi vărsături și diaree de până la 10-12 ori pe zi și scădere în greutate (vezi tabelul cu greutatea copilului). În același timp, produsele anti-diaree nu ajută. Acestea sunt practic toate simptomele. Principalul lucru este să nu confundați simptomele enzimopatiei cu o boală infecțioasă.
Diagnosticul enzimopatiei la copii
Nu sunt necesare analize complexe pentru diagnosticul preliminar. Doar excludeți laptele din dieta bebelușuluitimp de 7-10 zile. Diareea ar trebui să înceteze. După 10 zile, dați din nou lapte, dacă apare din nou diaree, există toate motivele să presupunem că copilul este intolerant la lactoză. În acest caz, este necesară analiza aminoacizilor.
Tratamentul enzimopatiei la copii
Tratamentul enzimopatiei se reduce la eliminarea produselor care cauzează problema. Adică, cu intoleranță la lactoză, produsele lactate, cu excepția laptelui acru, ar trebui excluse complet din meniul bebelușului. În locul lor, poți începe să dai carne, pește și legume. Terciul de orez va fi util, în timp ce este mai bine să nu dați gris și fulgi de ovăz. Deși, dacă forma bolii este ușoară, este foarte posibil să nu fie necesară eliminarea completă a laptelui din dietă, va fi suficient să se limiteze cantitatea acestuia.
Boala se poate dovedi a fi temporară dacă copilul prematur nu se îngrașă bine sau se dezvoltă cu întârziere. Rețineți că enzimopatia nu trebuie să fie congenitală, se poate dezvolta odată cu vârsta sau poate apărea temporar. De exemplu, lactaza nu este produsă la mamifere în timpul dentiției. Pentru o persoană, un program similar poate funcționa oricând, sau poate niciodată.