În plus, usturoiul conține o cantitate imensă de substanțe utile și vitamine și are și proprietăți antibacteriene - nu degeaba mamele și bunicile noastre ne-au obligat să inhalăm vapori de usturoi în timpul unei răceli când eram copii.
De asemenea, usturoiul are o mulțime de antioxidanți, care sunt un instrument puternic în lupta împotriva formațiunilor maligne. Antioxidanții pot fi folosiți și pentru a preveni dezvoltarea cancerului.
Cu utilizarea regulată a usturoiului, există o curățare eficientă a vaselor de sânge de colesterol, iar activitatea mușchiului inimii se îmbunătățește semnificativ.
Usturoiul are, de asemenea, un efect benefic asupra activității creierului, îmbunătățește circulația sanguină cerebrală și starea celulelor creierului în ansamblu. Potrivit multor cercetători, persoanele cu vârsta peste 40 de ani trebuie să mănânce un cățel de usturoi în fiecare zi.
Compoziția usturoiului este îmbogățită cu vitamine din grupele A, B, D și P, zinc, magneziu, iod, fier, calciu, fosfor etc.
Dieta de șapte zile cu usturoi
Acest curs de dietă vă va permite să scăpați de 2-3 kilograme în plus în doar 7 zile! Mai mult decât atât, o astfel de dietă nu numai că nu vă va dăuna sănătății, dar o va și îmbunătăți!
O astfel de dietă va fi deosebit de relevantă în sezonul de iarnă, deoarece în această perioadă imunitatea unei persoane este de obicei slăbită, astfel încât riscul de infecție cu răceli crește.
Luni:
- mic dejun - o porție de prăjituri cu usturoi (pentru a pregăti două porții, veți avea nevoie de 100 de grame de tărâțe sau făină de grâu, un ou, un cap de usturoi șijumatate de pahar de apa curata - se framanta aluatul si se coace in cuptor sau se prajeste in ulei vegetal), un pahar de limonada (se amesteca apa incalzita cu sucul de la o lamaie intreaga);
- pranz - o portie de salata din 200 de grame de varza alba si un mar verde (rochie cu un amestec de catei de usturoi storsi, cateva linguri de zeama de lamaie si cateva linguri de ulei vegetal), o cana de ceai de musetel;
- cina - se intinde paine prajita din paine de secara cu piure de usturoi din trei catei de usturoi, iar deasupra se pune felii de rosii), o cana de ceai cu menta.
Marți:
- mic dejun - piure făcut dintr-un morcov, două mere coapte și doi căței de usturoi, un pahar de compot de mere uscate;
- prânz - o porție de salată din roșii proaspete cu ulei și usturoi;
- cina - un dovlecel mare, fiert într-o cantitate mică de ulei vegetal cu adaos de usturoi.
Miercuri:
- mic dejun - o portie de salata cu 3-4 prune uscate, o sfecla rosie mare fiarta si cativa catei de usturoi;
- prânz - o farfurie cu supă de cartofi (fierbeți un cartof și zdrobiți-l în piure, apoi adăugați un cățel de usturoi stors), o ceașcă de ceai de plante;
- cina - salata de mere verzi, catei de usturoi si o lingura de suc de lamaie, o cana de ceai cu fructe de padure proaspete (3-4 zmeura, aceeasi cantitate de capsuni, precum si 20 de grame de afine se toarna cu apa clocotita si se infuzeaza pt. 20 de minute).
Joi:
- mic dejun - o portie de fulgi de ovaz cu catei de usturoi, o cana de ceai neindulcit;
- pranz - supa-piure de cartofi, ardei dulce si varza alba cu adaos de usturoi, un pahar de decoct de macese;
- cina - o portie mica de prajituri cu usturoi sau prajituri (jumatate din faina din reteta originala este inlocuita cu piure de cartofi).
Vineri:
- mic dejun - 2 oua fierte tari, un catel de usturoi si o cana de cafea sau ceai;
- prânz - vinete tăiate în cercuri și înăbușite cu o lingură de ulei vegetal și usturoi, un pahar de compot de mere uscat;
- cina - ciuperci fierte cu adaos de un cap de usturoi, un pahar de suc de fructe proaspat stors.
Sâmbătă:
- mic dejun - o salată de mere ras, o mână de stafide, orice fructe de pădure, căței de usturoi, suc de lămâie și miere (după gust);
- pranz - o cana de bulion de usturoi (se fierb 2 capete de usturoi in 500 de grame de apa, se adauga sucul de la o lamaie intreaga si verdeata proaspata tocata;
- cina - omletă cu usturoi ras.
Duminică:
- mic dejun - morcov ras, asezonat cu ulei vegetal, catel de usturoi;
- prânz – sfeclă fiartă, 50 de grame de pâine albă, câțiva căței de usturoi (toacă toate ingredientele și modelează-le bile, apoi se prăjește în ulei vegetal dacă se dorește);
- cina - salată de brânză și usturoi (se amestecă 100 de grame de brânză rasă cu câțiva căței de usturoi zdrobiți și două linguri de maioneză ușoară), fructe și milk shake (se bate un pahar de lapte, caise și 100 de grame de fructe de pădure proaspete cu un blender) .
Dieta de patru zile cu usturoi
Există o altă variantă a dietei cu usturoi. Este conceput pentru doar 4 zile și oferă același meniu pentru întregul curs:
- mic dejun - 100 de grame de carne slaba fiarta (o puteti inlocui cu pui sau peste) cu adaos de sos de usturoi, cateva rosii;
- prânz - se bea un pahar cu apă, apoi se înghite doi căței mici de usturoi (fără a mesteca), apoi se mănâncă câteva ouă fierte tari, o felie de pâine integrală și o roșie proaspătă;
- cina - un catel de usturoi (nu mesteca) sio jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Dacă vă este foarte foame înainte de a merge la culcare, puteți mânca un măr verde.
Autorii dietei susțin că va ajuta la scăderea a 3-4 kilograme de greutate în exces. Dar puteți urma cursul în cazul oricăror boli de stomac.