Astăzi, puteți găsi multe variante diferite de cursuri de dietă. Ele diferă unele de altele în ceea ce privește conformitatea, regulile și recomandările generale, meniul zilnic etc. Cu toate acestea, după analizarea tuturor dietelor existente, este posibil să distingem unele dintre clasificarea lor, deoarece toate metodele de pierdere în greutate au unele caracteristici comune.
Caracteristica principală pe care o au absolut toate tipurile de diete este interzicerea. Orice curs de dietă ar trebui să interzică ceva. Dacă ești sigur că vei slăbi fără să-ți refuzi nimic, nu crezi! Daca nu faci nicio ajustare in dieta si nu iti schimbi obiceiurile alimentare, nu vei putea obtine niciun rezultat in lupta cu kilogramele in plus.
Clasificarea dietelor
Dietele pot diferi în funcție de scopul propus. Pe lângă dietele de slăbit, există diete de sănătate, care, la rândul lor, pot fi atât curative, cât și preventive, sau prescrise pacientului în perioada de recuperare.
Cu toate acestea, cel mai numeros și popular tip de dietă pentru pierderea în greutate rămâne. Cu toate acestea, acest obiectiv este atins în același mod în cadrul tuturor dietelor: în primul rând, organismul trebuie curățat de tot excesul, astfel încât nimic să nu-l împiedice să piardă în greutate, iar toate procesele interne să fie normalizate. Atunci se creează astfel de condiții de nutriție pentru organism, în care acesta trebuie să cheltuiască mai multă energie (calorii) în activități vitale decât primește din alimente.
Prin urmare, scopul unor astfel de diete este întotdeauna același - reducerea greutății corporale. Cu toate acestea, cursurile de dietă pot diferi unele de altele în modul de realizare a acestui obiectiv.
În mod convențional, metodele de pierdere în greutate pot fi împărțite în trei grupuri:
- limitarea cantității de alimente;
- restricții în meniu;
- restricții în modalimente.
În cadrul dietelor bazate pe primul principiu, celor care slăbesc li se recomandă să limiteze conținutul caloric al dietei și volumul porțiilor. De asemenea, este adesea sfătuit să renunți la cină și gustări nedorite între mesele principale.
Cu restricții în compoziția meniului, celor care pierd în greutate li se sugerează să renunțe la o serie de produse deosebit de bogate în calorii, al căror abuz duce la creșterea în greutate.
Al treilea principiu, la rândul său, presupune să mănânci fie strict după program, fie pe baza unor criterii. De exemplu, adesea cei care slăbesc ar trebui să mănânce la fiecare 2-3 ore, controlând în același timp mărimea porțiilor.
Cel mai adesea, dietele combină mai multe dintre principiile de mai sus simultan. Există, de asemenea, diete deosebit de stricte care se bazează pe toate cele trei principii simultan.
Cursuri de dietă cu conținut scăzut de calorii
Astfel de diete se mai numesc și „pure”, întrucât se bazează doar pe unul dintre principiile despre care am vorbit mai sus. Esența unor astfel de diete este extrem de simplă - trebuie să limitați conținutul de calorii al dietei. Acest lucru se poate face prin reducerea cantității de alimente consumate sau prin refuzul total sau parțial al oricăror componente ale dietei. Este adesea sugerat să renunțați la alimentele dulci, grase, prăjite și făinoase. Acest tip de dietă include diverse sisteme nutriționale - dieta japoneză, dieta vegetală, dieta mediteraneană etc. În cadrul unor astfel de cursuri de dietă, organismul începe să experimenteze un deficit de calorii, așa că trebuie să folosească rezervele deja disponibile, care pot acționa și ele. ca sursă de energie. Astfel, organismul folosește depozitele de grăsime pentru a asigura o activitate vitală normală.
Avantajul acestui tip de dieta este ca vei slabi destul de repede. Dar, aparent, aici se termină avantajele.După ceva timp, corpul tău va putea să se adapteze la noul sistem alimentar și să pornească așa-numitul „mod economic”. Aceasta înseamnă că va schimba procesul metabolic în așa fel încât noua dietă limitată să devină normală pentru el. Drept urmare, procesul de pierdere în greutate va încetini considerabil și veți simți toate consecințele unei astfel de adaptări: veți simți o pierdere a forței, starea de spirit va fi la zero, starea pielii, a părului și a unghiilor se va deteriora. , etc. De aceea este recomandat să urmați astfel de diete doar pentru o perioadă scurtă de timp.
În plus, în absența efortului fizic în timp ce urmează o astfel de dietă, organismul va începe să „arde” nu țesutul adipos, ci țesutul muscular. Bineînțeles, citirile de pe cântare vă vor mulțumi, dar este departe de faptul că veți fi mulțumit de reflexia voastră în oglindă, deoarece grăsimea poate rămâne la loc, iar corpul va deveni flasc.
Un alt dezavantaj al unor astfel de diete este că va trebui să calculezi constant numărul de calorii consumate, încercând să te menții în limita alocată. Da, astfel de diete nu pot fi numite sigure - vă pot dăuna atât sănătății fizice, cât și psihologice.
Monodietele
Principiul dietelor de acest tip este limitarea compoziției dietei tale. În același timp, aceste restricții sunt, de regulă, foarte radicale. Cel mai adesea, celor care slabesc li se ofera sa manance doar mere/chefir/hrisca. În general, aproape să fie un produs cu conținut scăzut de calorii. Dacă vorbim de echilibru, desigur, astfel de diete clar nu au reușit la acest aspect. Cu o astfel de dietă, corpul tău va experimenta o deficiență severă de vitamine, grăsimi, proteine și carbohidrați. În plus, este destul de dificil să mănânci un singur produs pe parcursul zilei. Având în vedere toate acestea, monodietele „meritau”, poate, cea mai mare cantitate de critici din partea experților.
Diete cu conținut scăzut de grăsimi
Acest tip de dietă este un fel de simbioză a monodietelor și a cursurilor de dietă cu conținut scăzut de calorii. Această metodă de a pierde în greutate nu vă va aduce rezultate instantanee, dar este probabil considerată pe bună dreptate una dintre cele mai blânde pentru sănătatea dumneavoastră. Într-o lună vei slăbi cam 2-3 kilograme. Desigur, mulți vor crede că acest lucru este foarte puțin (mai ales dacă țineți cont de faptul că autorii diverselor monodiete și diete expres promit să slăbească cu aproape 10 kilograme în doar câteva zile), dar din punct de vedere medical, aceste rate de pierdere în greutate sunt considerate cele mai optime.
Am considerat cele mai populare tipuri de diete. Pe lângă ele, desigur, există multe variații de nutriție, dar de fapt toate funcționează după un principiu similar. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, principiile de nutriție separată, alternanța proteine-carbohidrați etc. sunt, de asemenea, răspândite pe scară largă printre cei care slăbesc.Dar toate aceste cursuri sunt unite de o caracteristică comună - în orice caz, va trebui să vă refuzați ceva și schimba-ti dieta.