Timp drag al zilei!
Cheremsha sau ceapa ursului este prima verdeață de pădure gustoasă care poate fi cultivată cu succes acasă, deoarece îngrijirea acesteia nu este deloc dificilă și există multe proprietăți utile.
De îndată ce soarele de primăvară se încălzește și zăpada se topește, mai întâi în pădure, apoi pe străzile orașelor, apar pinii. Se vinde chiar pe strazi.
Datorită colectării masive de pini, locurile în care crește au scăzut semnificativ. Prin urmare, această plantă este listată în Cartea Roșie. Dar îl puteți crește pe propriul teren și vă puteți sărbători cu frunze de vitamine fără a dăuna naturii. Despre asta voi vorbi mai jos.
Proprietăți utile ale pinului.
Nu degeaba vrei să te bucuri de cireși primăvara. La urma urmei, conține multe vitamine, a căror deficiență în organism se face simțită înainte de primăvară. Există în special o mulțime de vitamina C. Există vitamine PP, A, grupa B, precum și minerale - seleniu, zinc, bor, iod, mangan, cupru.
Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale și seleniu, cireșea are un miros caracteristic de usturoi. Are un puternic efect antioxidant și bactericid. În doze moderate, cireșul are un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal, ucide flora patogenă și îmbunătățește activitatea intestinală.
Este foarte util pentru activitatea inimii, ajută la reducerea tensiunii arteriale, previne formarea colesterolului pe pereții vaselor de sânge, este util pentru ateroscleroză.
Ceapa de urs favorizează regenerarea țesuturilor, îmbunătățește metabolismul, întărește sistemul nervos, ajută la combaterea răcelilor. O salată de vitamine cu afine va alunga oboseala și depresia de primăvară.
Pentru a nu dăuna naturii, puteți crește un pin într-o gospodărie sau o cabană de vară. Pinul de casă nu se va dovedi a fi mai rău decât unul de pădure, dar este accesibil și, în plus, frumos. Florile sale albe vor decora parcela, împreună cu alte flori albe.
Cum să crești un pin.
Nu este atât de greu să crești un pin la țară sau în curte. Principalul lucru este să găsiți un loc umed și umbrit. Un loc lângă o scurgere, pe partea de est sau de vest, este ideal. Există o umbră din clădire și va fi suficientă umiditate. Și dacă mai sunt copaci care cresc în apropiere, va fi minunat.
Un pin a apărut la noi acasă acum câțiva ani. Fiica mea a adus câteva tufișuri din pădure vara. Ea a săpat cu grijă bulbii cu un bulgăre de pământ. Îndoieli - va prinde rădăcini? Pentru că era iunie, timpul nu este cel mai potrivit pentru transplant.
S-au adăugat turbă și nisip pe locul de plantare și au fost plantate în grădină sub un măr. Cheremsha a prins rădăcini, dar cumva aproape că nu s-a dezvoltat. Apoi am transplantat câteva tufe într-un loc lângă conducta de drenaj. Acolo a prins viață, a început să crească, frunzele au devenit suculente și mari. Prin urmare, restul lui Delenko a fost transplantat în același loc.
Primavara, de indata ce zapada se topeste, apar sageti subtiri de frunze. Arata ca frunzele de lacramioare. Dar sunt mai fragede și mai moi la atingere, mai ales cele tinere.
Am o bucată mică de pădure. În sol a fost găsită o mică bucată de rădăcină de anemonă de lemn, care a căzut împreună cu pinul. Iar lângă el au mai fost plantate rogoz și flori de pădure de primăvară. Sa dovedit o bucată atât de mică de pădure de primăvară. Fotografia de mai sus nu a fost făcută în pădure, ci la noi acasă.
Cireșul înflorește în mai. Cam în același timp cu lalelele. Și trebuie menționat că înflorește destul de frumos. Jacheta este presărată cu flori de stea albe.
După înflorire, semințele sunt așezate. Cu ajutorul lor, planta poate fi înmulțită.
Cultivarea pinii din semințe.
Lăsăm florile în mod special pentru ca semințele să se coacă și să se răspândească. Semințele proaspete cresc cel mai bine. Înainte să avem această plantăs-a dovedit, am încercat să semăn pini de două ori. Dar ea nu a coborât niciodată. Cel mai probabil, semințele erau vechi.
În plus, semințele de cheremsha au nevoie de stratificare, adică de tratament la rece. Prin urmare, este necesar să semănați înainte de iarnă, și chiar mai bine imediat, imediat ce semințele se coc, fără a aștepta să cadă. Apoi în timpul iernii vor suferi o stratificare naturală.
Dacă acest lucru nu este posibil, dacă ați cumpărat semințe iarna sau toamna târziu, atunci înainte de însămânțare, trebuie să păstrați semințele la frigider timp de 2-3 luni, înfășurându-le într-un șervețel umed. După aceea, puteți semăna într-un ghiveci sau într-un loc permanent. Este necesar să semănați în sol afânat la o adâncime de aproximativ 1 cm.
Puteți încerca să creșteți ceapă de urs într-o oală. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți ghivecele cu pini într-un loc rece pentru iarnă, de exemplu, la subsol, și să le scoateți și să le încolțiți la începutul primăverii. Eu însumi nu am încercat această metodă. Dar dacă ești interesat, încearcă.
În descrierea acestei plante, am citit că cheremsha nu este o buruiană, deoarece se reproduce bine prin auto-semănat. N-aș spune așa ceva. Cheremsha se reproduce, dar pentru a crește bine, are nevoie de un loc potrivit - umed și umbrit. Nu găsești peste tot astfel de locuri pe site. Și într-un loc uscat și însorit, nu există pericolul ca zona să devină acoperită de pin.
Îngrijirea culturilor de cireș.
Îngrijirea cepei unui urs este aceeași ca și pentru toate plantele - udarea, plivitul. În primul an, o frunză crește din sămânță. De aceea este important să-l păstrezi, nu să-l tai, astfel încât becul să fie legat. Principalul lucru în îngrijire este udarea. Cheremsha este foarte iubitor de umezeală. Suferă foarte mult pe vreme uscată și caldă.
Răsadurile se dezvoltă destul de lent. Tufișurile vor fi gata de colectare în trei ani. Și atunci când culegeți frunzele, nu tăiați toate frunzele, pentru ca pinul dvs. să se dezvolte bine și să nu se epuizeze.
Peiarna, puteți răspândi gunoi de grajd în locul unde crește ceapa și turnați coada frunzelor. În timpul iernii, o parte din frunze va putrezi și va fi un pansament bun pentru plantă. La începutul primăverii, vă puteți hrăni cu îngrășăminte cu azot.
În următorii ani, cireșul va crește și nu va fi necesară plivitul. Ea îi va reduce la tăcere.
Propagarea cheremshi prin diviziune.
Cel mai simplu mod de a propaga cheremsha cu bulbi este atunci când se împarte tufa. Cel mai bine este să o faci. Când planta sa odihnit, iar frunzele au devenit galbene. Tufișul poate fi săpat și plantat imediat.
Sau poți folosi experiența noastră. Săpați cu atenție câteva tufișuri în pădure și plantați-le pe șantier. Sapă numai acolo unde este gros, pentru a nu dăuna plantărilor. Iar cu timpul, vei avea o bucată de pădure acasă.
Și este plăcut de văzut și util pentru cauză. La urma urmei, puteți smulge frunze proaspete și le puteți adăuga la diferite feluri de mâncare.
Cheremsha la gătit.
Cheremsha poate fi adăugată ca condiment la salate, supe, umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Iarba poate fi fermentată și sărată, murată, dar nu trebuie uscată, deoarece substanțele aromatice se evaporă și în formă uscată cireșul își pierde gustul și proprietățile utile.
Contraindicațiile cheremsha.
Ca și în cazul oricărei plante, există restricții privind utilizarea cheremsha. Trebuie utilizat cu prudență de către persoanele cu ulcer gastric, gastrită, pancreatită, colecistită și unele alte boli ale tractului gastrointestinal.
De asemenea, se recomandă să se limiteze la mamele însărcinate și care alăptează. Și, de asemenea, amintiți-vă că orice condiment ajută la îmbunătățirea poftei de mâncare, așa că pentru cei care vor să slăbească, este mai bine să folosiți cireșe puțin la un moment dat, totuși, ca orice altceva.
Astăzi v-am povestit despre proprietățile utile ale pinilor și despre cum puteți crește un brad de casă în curtea dvs., de care îngrijire are nevoie. Iar în cele ce urmeazăpublicații, voi împărtăși rețete de mâncăruri cu această plantă.
Scrieți în comentarii dacă vă place cheremsha și cum îl folosiți, ce fel de mâncare gătiți din el.
Și pentru azi, deocamdată! Cheremsha sau ceapa ursului este o sursă de vitamine.
3 voturi Evaluare medie: 5 din 5