Conţinut
- Ceai medicinal pentru toate gusturile
- Populare „cocteiluri din plante” și o combinație armonioasă de componente ale plantelor
- Ceaiul mănăstirii: o compoziție unică pentru normalizarea tuturor proceselor din organism
- Tehnologia colectării și uscării componentelor medicinale
Ceaiul de la mănăstire este cea mai veche băutură medicinală care a primit un „al doilea vânt” în aceste zile. Potrivit unei versiuni a originii acestei colecții, călugării slavi din cele mai vechi timpuri, care nu au avut ocazia să folosească ceaiul clasic din China, au colectat ierburi, le-au combinat după anumite reguli și au primit un decoct proaspăt.
Ierburile au fost culese în masă pentru iarnă. În mănăstiri se savura o băutură bogată în vitamine și minerale. Colecția de medicamente era la îndemâna tuturor, la gust nu era inferioară amestecurilor de ceai din import.
Treptat, colecțiile populare de plante au părăsit zidurile mănăstirilor și au început să fie folosite în masă de oamenii obișnuiți. Astăzi, popularitatea acestei băuturi crește din nou. Acest lucru se datorează multor motive: dorința de mâncare sănătoasă și adecvată, dorința de a vindeca organismul rapid și ieftin, de a încerca un produs gustos și util.
Ceai medicinal pentru toate gusturile
Proprietățile vindecătoare ale ceaiului depind de plantele incluse în colecție. Există mai multe tipuri de amestecuri, fiecare dintre ele având propriul efect specific asupra corpului uman.
Versiunea „clasică” a colecției din vechea mănăstire are următorul efect:
Putem spune cu siguranță că fiecare pachet este vindecatorcolecția are propriile sale proprietăți unice și unice. La urma urmei, efectul medicinal al plantelor depinde de mulți factori: locul și timpul de recoltare, intensitatea uscării, raportul dintre diferite componente, timpul și specificul depozitării infuziilor de plante.
Populare „cocteiluri din plante” și o combinație armonioasă de componente ale plantelor
Una dintre cele mai populare colecții, care se distinge printr-un efect universal de vindecare, este considerată a fi un amestec de fructe de măceș, rădăcină de rădăcină, frunze de sunătoare și sunătoare cu un mic adaos de ceai verde slab fermentat. Fiecare componentă afectează corpul uman în felul său.
Colecția mănăstirii are o proprietate ciudată: toate componentele plantelor își sporesc efectele benefice reciproce. Un astfel de efect este perfect perceput de organism la orice vârstă.
De exemplu, pelinul are un efect coleretic, diuretic, tonic și antiseptic. Sunătoarea va spori efectul componentei cheie, având un efect pozitiv asupra sistemului nervos și va ajuta la normalizarea somnului.
Motherwort va întări efectul plantelor anterioare, oferind un efect suplimentar asupra proceselor metabolice în general, eliminând fenomenele neplăcute în intestinul gros și subțire. „Coarda” finală este stabilită de măceș, acționând ca un puternic imunostimulator și antioxidant, în special în contextul medical general.
Ceaiul mănăstirii: o compoziție unică pentru normalizarea tuturor proceselor din organism
Pe exemplul unei alte combinații de componente ale plantelor, este posibil să se demonstreze toată bogăția de posibilități oferite de colecțiile de plante și amestecurile de vindecare. Se crede că un astfel de amestec ajută nu numai la „linișterea” corpului, ci și la punerea în ordine a gândurilor. Nu este întâmplător faptul că denumirea „monahală” este asociată cu ceva profund sacru, plin de suflet, special.
- Deosebit de eficienteste considerată o combinație de fenicul, mușețel, floare de tei, soc, mentă, păpădie. Băutura are o aromă deosebit de parfumată și poți chiar ignora proprietățile vindecătoare, deoarece fiecare componentă este asociată a priori cu medicamente.
- Feniculul și păpădia accelerează metabolismul. Acestea sunt „instrumente” eficiente care reglează activitatea tractului digestiv
- Uleiurile esențiale vă permit să „calmezi” pofta de mâncare, să stimuleze procesul de utilizare internă a grăsimilor. Mușețelul, datorită proprietăților sale antiinflamatorii și calmante, ajută la cel mai favorabil efect asupra tractului gastrointestinal
- Compoziția include floare de tei, care îmbunătățește activitatea celor două componente anterioare și îmbunătățește culoarea și aroma ceaiului
- Socul este un antiseptic puternic, un regulator al proceselor sistemului endocrin, un „arzător de grăsimi” natural.
- Menta înnobilează gustul și aroma. Oferă o nuanță deosebită bulionului. Colecția devine nu doar o băutură care reglează procesele fiziologice, ci și una liniștitoare și liniștită.
Ceaiul de mănăstire în diferite variante este folosit nu numai în medicina populară, ci și în practica medicală oficială.
Tehnologia colectării și uscării componentelor medicinale
Ceaiul cules de călugări cu câteva secole în urmă ar putea satisface pe deplin nevoia organismului de oligoelemente importante, minerale și vitamine. Este vorba despre o rețetă și o tehnologie specială pentru crearea unui decoct parfumat.
Atât plantele tinere, cât și elementele mai mature (rădăcini, fructe, semințe) sunt potrivite pentru colectare. Florile și inflorescențele de pomi fructiferi și tufișuri sunt adesea folosite:
tinerifrunzele și lăstarii, precum și mugurii florali, nu numai că sunt bogate în diverse elemente utile, dar oferă și un gust moale, intens al băuturii.
Pentru ca colectia sa fie cu adevarat vindecatoare, toate plantele sunt uscate la umbra, evitand lumina directa a soarelui. Ultravioletele au un efect dăunător asupra unui număr de vitamine și componente organice.
După ce frunzele, rădăcinile, tulpinile și petalele au fost bine uscate, acestea încep să măcina și să amestece plantele. Componentele uscate sunt zdrobite numai manual.
Pentru ca ceaiul să aibă un gust mai profund și mai bogat, o aromă structurală bogată, fermentația cu unele componente vegetale se realizează la diferite grade de intensitate. Rețetele moderne necesită utilizarea obligatorie a unei cantități mici de ceai japonez sau chinezesc de înaltă calitate.