Puteți să vă prezentați bebelușului terci pentru prima dată după 6 luni. Cum să-l prepari și cu ce dimensiune porții să începi, citește în articolul „Al doilea aliment complementar (terci)”.
Când apare întrebarea, ce terci să dați unui copil, nu uitați că toate cerealele diferă nu numai în soiuri, ci și în efectul lor asupra sistemului digestiv. De exemplu, terciul măcinat cu grijă învăluie membrana mucoasă a stomacului și este ușor de absorbit, iar boabele țintă ajută la îmbunătățirea funcționării intestinelor. De asemenea, recomand să citești articolul „Sunt cerealele utile pentru copii”.
Experimentează mai mult. Puteți nu numai să alternați și să amestecați diferite cereale, ci și să le gătiți în moduri diferite. Terciul poate fi gătit pe apă sau lapte, poate fi vâscos, lichid sau sfărâmicios. Și îl poți servi atât ca garnitură, cât și ca preparat independent.
Când copilul crește, începeți să pregătiți mâncăruri mai complexe din cereale: pilaf, cotlet. Introduceți treptat cereale noi, pentru că fiecare este utilă în felul său.
Orez(fără gluten). Conține o cantitate mică de minerale, dar are o mulțime de carbohidrați. Este perfect potrivit pentru primul aliment complementar din terci și pentru preparate dietetice.
Se pot prepara: pilaf din carne sau fructe, terci, cotlet, caserola.
Hrișcă(fără gluten). Se distinge prin conținutul cel mai mare de proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale.
Puteți găti: prăjituri de hrișcă coapte la cuptor. Copilului probabil îi vor plăcea.
Porumb(fără gluten). Conține potasiu și calciu, vitamine din grupa B și provitamina A. În plus față de orice altceva, areefect pozitiv asupra tractului gastrointestinal.
Puteți pregăti: terci, caserole, clătite.
Griș și grâu(cu gluten). Este o sursa de minerale si vitamine din grupa B. Acestea ajuta la scaderea colesterolului si sunt recomandate pentru alimentatia alimentara.
Puteți pregăti: terciurile fac parte din budinci, supe și găluște.
Ovăz(cu gluten). O sursă excelentă de fier, magneziu, fosfor și grăsimi vegetale. Are un efect pozitiv asupra activității stomacului, controlează asimilarea grăsimilor și normalizează coagularea sângelui.
Se pot prepara: terci, cotlet, jeleu.
Perle și orz(cu gluten). Sunt bogate nu numai în vitamine și minerale, ci și în grăsimi vegetale. Sunt recomandate pentru constipație și boli intestinale. În formă rece, terciul este prost digerat, prin urmare, trebuie servit fierbinte.
După cum puteți vedea, varietatea de cereale este pur și simplu impresionantă, tot ce trebuie să faceți este să alegeți ce terci să-i oferi copilului și să pregătiți o altă capodoperă culinară.