Tehnologiile moderne fac, de asemenea, posibilă obținerea soiului său îmbunătățit - cazeina micelară, care nu este supusă încălzirii în timpul producției și, prin urmare, nu își pierde proprietățile utile.
Cele mai importante caracteristici
În primul rând, merită să înțelegem că proteina cazeină este foarte greu de digerat de către organism. Pe de o parte, acest lucru poate fi un dezavantaj, deoarece această proteină este contraindicată pentru utilizare în tulburări digestive severe.
Pe de altă parte, timpul lung de asimilare este un avantaj - face posibilă furnizarea uniformă a mușchilor și a altor țesuturi cu materii prime pentru dezvoltare pe o perioadă considerabilă. Acest lucru exclude complet posibilitatea depunerii fondurilor sub formă de grăsimi sau transformarea lor în deșeuri inutile.
În plus, proteina cazeină este recomandată pentru pierderea în greutate, deoarece rămâne în stomac mult timp, creând o senzație de sațietate și reducând nevoia de a mânca.
Dacă faci sport activ, proteinele pe bază de cazeină te vor ajuta să eviți distrugerea celulelor musculare ca urmare a suprasolicitarii lor puternice. Pentru a face acest lucru, este mai bine să-l luați imediat după antrenament intens sau noaptea, dacă ați fost expus la activitate fizică în timpul zilei.Ca urmare a utilizării unui astfel de instrument, veți reduce semnificativ intensitatea senzațiilor de durere, precum și veți accelera creșterea masei musculare, care nu va fi necesară.recuperați-vă după fiecare supraîncărcare a corpului. În același timp, cel mai bine este să bei cocktailuri sportive pe bază de cazeină, deoarece acţionează mult mai repede și încep să-ți protejeze corpul mai devreme.
Decizând să utilizați proteina cazeină pentru pierderea în greutate, puteți obține beneficii suplimentare pe lângă reducerea apetitului. În special, acestea includ accelerarea proceselor metabolice, ceea ce vă permite să ardeți mai multe grăsimi, precum și creșterea activității în timpul zilei.
Desigur, proteina cazeină nu poate depăși proteina din lapte în ceea ce privește asigurarea creșterii musculare, dar are cele mai echilibrate caracteristici dintre toate tipurile de substanțe similare. Pentru pierderea în greutate, cel mai bine este să bei cocktailuri sub formă lichidă, deoarece acestea vor avea un efect mai rapid asupra muncii musculare și asupra metabolismului uman.
În plus, celor care decid să bea proteine de cazeină de înaltă calitate pentru pierderea în greutate le vor plăcea valoarea nutritivă scăzută, ceea ce face posibilă scăparea de excesul de calorii, primind în același timp toate substanțele necesare vieții. În combinație cu reducerea intensității senzației de foame, vă permite să obțineți același efect ca și dintr-o alimentație bună. Totuși, în același timp, nu veți simți senzații neplăcute cauzate de golirea stomacului și nu veți ceda la descompunerea accelerată a țesutului muscular, ceea ce vă va permite să vă simțiți mult mai bine și să nu vă schimbați stilul de viață.
Pentru a oferi organismului cantitatea maximă de aminoacizi utili, experții recomandă utilizarea proteinelor din zer, dar proteina stabilă de cazeină conține și o anumită cantitate de substanțe organice necesare. În special, ar trebui luată pentru a îmbunătăți producția de enzime hepatice, respectând în același timp o dozare strictă, precum și fonduri care reglementează multe procese în schimb.substante umane.
În același timp, luarea cazeiinei pentru pierderea în greutate sau creșterea masei musculare face posibilă obținerea aceleiași concentrații de aminoacizi în sânge chiar și după câteva ore, ca în primele 15 minute - acesta este avantajul său important.
Mod de utilizare
În ciuda faptului că proteina cazeină este un remediu foarte frecvent utilizat de diferite grupuri de oameni, nu există o metodă general acceptată de utilizare, deoarece nu este un medicament.
Prin urmare, uneori, chiar și sportivii cu experiență nu pot răspunde la întrebarea cum să ia proteine de cazeină. Principalul lucru de reținut este să cunoașteți simțul proporției și să nu exagerați niciodată pentru a nu perturba digestia. De exemplu, dacă mai simțiți greutate în stomac și sațietate după aportul anterior, nu trebuie să beți o nouă porție, deoarece poate supraîncărca organismul și poate provoca consecințe foarte neplăcute.
Dacă nu utilizați altă proteină, acest remediu trebuie luat câte 20-30 de grame o dată. Numărul maxim de recepții este de 4 ori pe zi - este mai bine să nu depășiți acest nivel, deoarece cantitatea mare de cazeină din stomac are un efect negativ asupra sistemului digestiv.
De asemenea, proteina cazeină poate fi luată noaptea - acest lucru vă permite să reduceți intensitatea defalcării celulelor musculare, dar dacă dimineața aveți simptome de stomac deranjat, este mai bine să anulați utilizarea acesteia seara.
Există diferite moduri prin care cazeina poate pătrunde în corpul uman. Cel mai simplu este să luați o substanță uscată care are o consistență destul de densă, dar moale. Dezavantajul acestei opțiuni este gustul și mirosul apetisant scăzut, precum și o întârziere lungă în debutul acțiunii. Prin urmare, cel mai bine este să bei cocktail-uri care conțin proteine de cazeină - sunt eficiente atât pentrupierderea în greutate, precum și pentru dezvoltarea țesutului muscular.
Cocktailurile pot fi preparate pe baza:
- apă;
- suc;
- lapte degresat;
- ser filtrat.
Dacă doriți, puteți lua cazeină făcută de dvs. - vă va costa puțin mai ieftin decât să o cumpărați, deși va fi dificil să obțineți puritatea ei absolută.
Pentru a face acest lucru, turnați o soluție de 10% de clorură de calciu (o lingură la 0,5 litri), cumpărată de la o farmacie, în laptele încălzit și aduceți amestecul la fierbere. Răciți amestecul și aruncați-l printr-o sită - cazeina (brânză de vaci) rezultată poate fi deja luată.
Nu va fi posibil să beți cocktailuri de slăbire pe baza acestuia, deoarece nu se va dizolva în lichid, dar gustul său va fi mult mai bun decât cel al versiunii achiziționate.