Beneficiile creveților și daunele creveților pentru organism

Rezumat:

• Proprietăți utile ale creveților
• Posibile deteriorare a creveților. Contraindicație
• Beneficiile creveților pentru bărbați
• Beneficiile creveților pentru femeile însărcinate

Beneficiile fructelor de mare au fost studiate în practică și dovedite prin experiență. Pe lângă faptul că fructele de mare saturează organismul cu iod și alte oligoelemente, majoritatea sunt foarte gustoase. Și o astfel de delicatesă precum creveții este deja familiară pentru mulți dintre noi. Astăzi vom arunca o privire mai atentă asupra compoziției delicatesului nostru preferat și asupra efectului acesteia asupra organismului.

Proprietăți utile ale creveților

Creveții nu sunt doar o gustare grozavă pentru bere, ci și o componentă ideală a unei diete sărace în calorii. În salate se adaugă creveți fierți și prăjiți, cu ei se prepară supe și se combină cu lămâie și tăiței de orez. Care este beneficiul creveților?

Toate beneficiile pentru organism se află în compoziția chimică a unui creveți mic. Ca toate delicatesele marine, creveții sunt o sursă de proteine ​​valoroase. Apropo, proteinele sunt implicate nu numai în procesele de construire a masei musculare, ci și în formarea fibrelor de colagen, ceea ce înseamnă menținerea tinereții pielii. Pe lângă proteine, proprietățile benefice ale creveților se datorează altor componente.

Creveții conțin un întreg complex de vitamine. Printre acestea: provitamina A, care este bună pentru vedere, vitamina A este o sursă de tinerețe a pielii, aproape toate vitaminele B, care sunt bune pentru oase, unghii și păr, vitamina D și E, care protejează sistemul circulator și vitamina C. , care este un garant al bunei imunitati .

Pe lângă compoziția de vitamine, beneficiul creveților constă și în echilibrul mineral. Creveții conțin acizi Omega 3, magneziu, calciu, potasiu, fier, fosfor, fluor, cupru, seleniu, zinc, crom și, bineînțeles, iod în cantitatea necesară organismului. Jumătate bună din masăMendeleev oferă organismului nostru un aport valoros de energie vitală, iar iodul stimulează activitatea glandei tiroide. 100 gr. creveții conțin norma zilnică de iod, care este de o sută de ori mai mult decât în ​​carnea de vită.

Conținutul de calorii al crustaceelor ​​mici de mare este extrem de scăzut, așa că sunt recomandate ca hrană dietetică. In 100 gr. de creveți conține 90 kcal.

Posibile deteriorare a creveților. Contraindicație

Nu există contraindicații specifice, în afară de intoleranța individuală la proteine, la consumul de creveți.

Dacă sunt observați cu moderație, creveții vor beneficia doar organismului. Cu toate acestea, consumul lor excesiv poate provoca suprasaturarea organismului cu proteine, metale grele și anumiți aminoacizi, ceea ce este, de asemenea, nedorit.

Unii nutriționiști atribuie potențialul rău al creveților capacității lor de a absorbi substanțele radioactivedin apa de mare. Acest fapt nu a fost dovedit științific, dar încurajează o selecție mai atentă a crustaceelor ​​pentru alimente. Pentru a neutraliza chiar si minim daunele aduse organismului de la creveti si alte fructe de mare, este indicat sa fiti constienti de zonele in care sunt prinse delicatese si sa evitati sursele industriale nefavorabile.

Beneficiile creveților pentru bărbați

De mult timp a existat opinia că fructele de mare sunt foarte utile pentru corpul masculin. Această opinie este pe deplin justificată. Chiar și în Roma antică, creveții erau serviți la masa patricienilor ca unul dintre felurile de mâncare care stimulează puterea masculină, sau pur și simplu, potența.

Datorită conținutului scăzut de calorii, creveții sunt ușor absorbiți de organism, iar beneficiile pentru bărbați se datorează compoziției bogate în minerale. Conținute în produsele marine zincul și seleniul sporesc funcția sexuală a bărbaților, iar aminoacizii grași sunt implicați direct în biosinteza testosteronului - principalul hormon masculin.

Dupăo cină completă, unde creveții vor fi pilonul de bază al meniului, iar produsele însoțitoare, de exemplu, orez, legume și vin alb, o continuare romantică este garantată.

Beneficiile creveților pentru femeile însărcinate

Fiecare femeie însărcinată este preocupată de o alimentație adecvată. Nutriționiștii recomandă includerea fructelor de mare în dieta obișnuită a copiilor și a femeilor însărcinate, iar medicii italieni le sfătuiesc viitoarele mamici să mănânce cât mai mult pește de mare și fructe de mare, ale căror beneficii sunt evidente.

Datorită seleniului și vitaminei E incluse în compoziția sa, creveții, cu consum regulat, previn apariția tumorilor canceroase. De asemenea, sub orice formă, proprietățile benefice ale creveților se extind și la sistemul circulator.

Pentru cei alergici, creveții pot deveni o alternativă la medicație, aceștia reduc probabilitatea reacțiilor alergice, în ciuda faptului că sunt un produs non-alergenic.

Compoziția minerală a creveților normalizează metabolismul, are un efect benefic asupra sistemului endocrin și îmbunătățește aspectul părului și al unghiilor. Creveții sunt o sursă indispensabilă de oligoelemente pentru femei, atât în ​​timpul sarcinii, cât și în timpul menopauzei.

În timpul sarcinii, acizii polisaturați ajută fătul să crească și să se dezvolte normal. În al doilea caz, compoziția de vitamine a creveților umple deficitul de oligoelemente din corpul unei femei.

În funcție de habitat, creveții sunt cu apă caldă și cu sânge rece. Primele sunt exploatate în apele calde ale coastelor tropicale, cele mai mari dintre ele sunt regale, cultivate în Thailanda, Vietnam, China și America Latină.

În apele reci din Canada, Danemarca, Norvegia, Estonia, creveții nu diferă în dimensiuni mari, dar acest lucru nu le afectează beneficiile. Atunci când alegeți, acordați preferință creveților necurățați, în acest caz, în timpul tratamentului termicnu își vor pierde sucul și proprietățile utile.