Cercetările lor au arătat că o dietă aparent normală bogată în grăsimi este direct legată de prevenirea acestei cele mai de temut boli numite cancer de sân. Cu toate acestea, nu totul este atât de prietenos, deoarece alte grăsimi, dimpotrivă, ajută la dezvoltarea tumorilor maligne. Proprietățile binecunoscute și binecunoscute ale uleiului de măsline, care este bogat în acizi grași mononesaturați, acid oleic și antioxidanți, au arătat un rezultat pozitiv minunat în lupta împotriva acestei afecțiuni.
Autorii studiului au descoperit că uleiul de măsline de înaltă calitate nu numai că previne această boală teribilă, ci chiar încetinește creșterea unei tumori deja formate prin reducerea activității oncogenelor (care stimulează creșterea tumorilor, și anume a cancerului de sân) - și restrânge activitatea proteinelor specifice (care au o importanță vitală pentru supraviețuirea celulelor tumorale). În plus, oamenii de știință înșiși au fost surprinși de un factor atât de plăcut al activității uleiului de măsline precum prevenirea deteriorării ADN-ului în celule.
De asemenea, aceiași oameni de știință nu au uitat să avertizeze împotriva uleiului de porumb, deoarece, conform observațiilor lor, acest ulei, dimpotrivă, a stimulat creșterea celulelor tumorale și a crescut agresivitatea lor de creștere.
Prin urmare, concluzia cercetătorilor a fost recomandarea unei cantități moderate de ulei de măsline pe tot parcursul vieții, 50 ml pe zi pentru adulții cu activitate fizică minimă va fi destul de suficient.