Rețetă de salată de napiÎn primul rând, tu și cu mine trebuie să tocăm sau să răzâm mărunt rădăcinile de napi și morcovi spălate și curățate, tăiem mărunt ceapa verde.
Toate acestea se pun într-un bol potrivit, se presară cu sare și piper măcinat.
Amesteca uleiul cu otet si toarna acest amestec peste legumele fierte. După ce le-am amestecat bine, puneți-le într-un bol de salată și nivelați suprafața.
Spălați mărul, îndepărtați miezul, tăiați felii subțiri și umeziți cu acid citric sau oțet pentru a nu se întuneca.
Decorați salata cu felii de mere deasupra la discreția dvs., după cum vă dictează propriul gust estetic (cu un inel în cerc, o cruce, o scară, o literă, un număr și așa mai departe).
Ingrediente pentru salata de napi:
- napi copți de mărime medie - 2-3 bucăți;
- morcov proaspăt - 1 legumă rădăcină de mărime medie;
- măr proaspăt - 1 bucată;
- trei procente oțet de masă - 1 lingură;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- piper, sare si ceapa verde dupa gust.