Cunoștințele culinare, abilitățile, manifestarea imaginației creative a bucătarilor ruși sunt pur și simplu uimitoare. Luați, de exemplu, tânăra și energică Yulia Vysotska. Gătește rapid, gustos, cu dispoziție. Și încă reușește să spună cum pregătește cutare sau cutare fel de mâncare. Minunatele retete ale Juliei nu il vor lasa indiferent nici pe cel mai exigent gurmand. Julia a decis să ne împărtășească una dintre aceste rețete.
Cetățenii Rusiei sunt considerați a fi unul dintre cei mai buni bucătari. Rușii sunt, de asemenea, considerați a fi unul dintre cei mai buni brutari. Și bucătăriile de la producător (Moscova) sunt, de asemenea, cele mai bune. Exact așa gândesc cetățenii acestei țări. Și nu degeaba, calitatea produselor fabricate este atât de ridicată încât poate concura cu orice țară.
Întrucât acum întreaga lume sărbătorește sărbătorile pe 23 februarie, 8 martie etc., s-a decis să dezvăluie secretul preparatului festiv până pe 8 martie.
Pentru a pregăti Rața în sos de soia, vom avea nevoie de:— rață, 2 sau 2,5 kg. - Sos de soia coreean 5 linguri. lingura - ulei vegetal 4 linguri. linguri — ghimbir 2 lingurite - boia de ardei 2 lingurite - 2 linguri de zahar - Sarat la gust
Proces de gătire a raței în sos de soiaSpală rața sub apă caldă. Ungeți tava de copt cu ulei. Pune rata peste ea si imbraca-o cu sos de soia. Amestecați ghimbirul, boia de ardei, zahărul și sarea și ungeți rața. Încinge cuptorul la 230 de grade și bagă rața la cuptor. După o oră și jumătate puteți servi. Pune rața pe o farfurie și ornează cu verdeață.
Poftă bună!