În țările din sud, se folosește un instrument special, dar se poate face fără el. Pentru a păstra laptele și pulpa pentru care este achiziționat acest produs, trebuie să urmați instrucțiunile. Ar trebui prelucrat numai după ce sucul a fost scurs. Beți și mâncați conținutul în aceeași zi. Nu păstrați o nucă de cocos deschisă în frigider, se va strica rapid.
Cum să deschizi o nucă de cocos acasă
Chiar și fără nicio experiență, oricine poate face față sarcinii. Următoarele instrumente de artizanat de acasă vă vor ajuta să deschideți cu ușurință o nucă de cocos:
- ciocan;
- decât;
- burghiu;
- ferăstrău de rupere.
Dacă se găsește cel puțin unul dintre elementele enumerate, atunci deschiderea carcasei nu va fi prea dificilă nici acasă. Puneți fructele pe un prosop în timpul procesării, apoi nu vor aluneca pe masă. Spălați bine pielea și puteți începe, dar aveți grijă, deoarece unealta sare ușor de pe suprafață, iar acest lucru duce la răni.
Cum se deschide o nucă de cocos
Este necesar să procesați nuca de cocos, astfel încât laptele din interiorul fructului să nu se reverse. Tehnologia este simplă: pe o parte a fructului există puncte întunecate - pori care duc la sămânță, care este locul cel mai vulnerabil. Folosește un tirbușon, un burghiu sau un ciocan cu un cui pentru a face găuri în aceste locuri. Când auziți sunetul unei sticle deschise de sifon, turnați lichidul sau introduceți un pai și beți direct din nucă de cocos.
Cum să spargi o nucă de cocos
Învelișul dur al fătului poate fi spart sau despicat. Pentru a alege metoda potrivită, lasă-te ghidat de instrumentele pe care le ai și de scopul pentru care intenționezi să folosești pulpa. Nuca de cocos are un punct slab, care poate fi identificat printr-un pliu subțire convex în mijloc sau ușor în lateralul petelor întunecate. In acestlocul ar trebui aplicat forța. Deci, modalități de a deschide o nucă de cocos rapid:
Cum să curățați o nucă de cocos
Procesul va fi mai ușor dacă scufundați în prealabil fructele în apă clocotită pentru câteva minute sau îl încălziți în cuptor (nu uitați să scurgeți mai întâi lichidul din nuca de cocos): ca urmare, pulpa se va separa de coajă. . Același efect poate fi obținut prin congelare timp de un sfert de oră. Când părțile dure și moi sunt separate unele de altele, este necesar să curățați pielea aspră. Cel mai ușor este să folosești un cuțit pentru curățarea legumelor.