Recoltele în condițiile regiunii de nord-vest sunt greu de obținut, așa că soiurile de meri oferite de crescători pentru regiunea Leningrad se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț, rezistență la boli și dăunători, iar fructele de pe astfel de copaci ar trebui să se coace cât mai devreme.
Mărul ales
Maturarea fructelor mărului Obranitsa cade în ultima decadă a lunii august sau în primele zile ale lunii septembrie.
Un măr de mărime medie, cu o coroană largă, rară, se distinge prin atașarea puternică a ramurilor scheletice. Lăstarii de pe copaci sunt puternici, scurti, cu o grămadă vizibilă și frunze mari piele, de asemenea pubescente pe partea din spate. Ovarele se formează în principal pe inele, iar coacerea în masă a fructelor începe adesea în al șaselea an de la plantare în pământ. Fructele destul de mari ale mărului Obranitsa au o formă turtită și rotunjită, cu coaste abia vizibile, o coajă galbenă netedă și hașura roșie pe aproape toată suprafața. Gustul armonios dulce-acrișor și suculenta fructelor se păstrează până în noiembrie.
Melba măr
Melba este una dintre cele mai vechi soiuri străine de meri care au apărut în livezile rusești în urmă cu mai bine de o sută de ani. Pentru prima dată, mărul Melba a fost obținut în Ottawa, înÎn 1898 și de atunci, fructele suculente parfumate sunt iubite în multe regiuni ale lumii, inclusiv în Rusia, unde soiul este regionalizat în regiunea Leningrad. Fructificarea activă a merilor cu coroana rotunjită începe la 4-5 ani de la plantare. Majoritatea ovarului se formează și se coace pe inele, iar lăstarii de lungime medie și groși sunt pubescenți și acoperiți cu frunze ovale, ușor curbate, de o nuanță destul de deschisă.
Fructarea tinerilor mere Melba are loc anual, dar odată cu vârsta pot exista întreruperi, deși randamentul total al soiului rămâne ridicat.
Merele se coc mai aproape de sfârșitul lunii august, sunt de dimensiuni medii sau mari și au o formă rotunjită sau ușor conică. Coaja foarte subțire, deschisă la culoare, a fructelor coapte este decorată cu un fard intens în dungi sau neclare. Dintre toate soiurile de meri pentru regiunea Leningrad, Melba se remarcă prin pulpa sa albă ca zăpada, fragedă, cu o aromă strălucitoare și un gust excelent. În ciuda vulnerabilității percepute, merele sunt bine transportate și pot fi păstrate la răcoare până la mijlocul iernii.
Măr Aelita
În regiunea de nord-vest, merii Aelita, cultivați ca urmare a încrucișării cu dungi maro și galeze, au fost zonați în 1999. Și pentru prima dată soiul a fost obținut la VNIDI de către el. I. v. Michurin de faimosul crescător, autor al multor soiuri populare de pomi fructiferi, S.V. Isaev.
În ciuda înălțimii lor, copacii cu o coroană piramidală largă au o rezistență pronunțată la iarnă, nu sunt afectați de crusta și pot rezista la recolte abundente chiar și în condițiile regiunii Leningrad. Înflorirea și formarea ovarelor au loc pe lăstari drepti pereni acoperiți cu frunze alungite de culoare verde închis, cu o creastă ascuțită proeminentă.
Fructele rotund-conice ale mărului Aelita, cântărind aproximativ 120 de grame, au forma corectă și sunt galben-verzuiculoarea principală, pe care iese bine în evidență un fard roșu solid sau în dungi.
Merele au o pulpă gălbuie, cu gust plăcut, cu granulație fină, ale cărei cele mai bune calități sunt dezvăluite la jumătatea lunii septembrie, iar fructele sunt îndepărtate de pe ramuri cu două săptămâni mai devreme și păstrate până în noul an.
Măr Auxis
În regiunea Leningrad și în vecinătatea Kaliningradului, soiul, crescut în Lituania din încrucișarea soiului Mackintosh și a soiului roșu Grafensteinskoe, a intrat în ultimul secol și s-a dovedit a fi rezistent la iarnă și fără pretenții.
Soiul de măr Auxis intră în sezonul de fructificare la cinci ani după plantarea puietului în pământ. În acest moment, se formează un copac de mărime medie, cu o coroană rotundă, capabil să producă recolte semnificative și regulate.
Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai, iar până la sfârșitul verii mari, până la 140 de grame de greutate, se ajunge la mere de forma corectă. În septembrie, în momentul în care sunt îndepărtate de pe ramuri, merele au o culoare verzuie sau galbenă cu un fard carmin. Și după 2-3 săptămâni, culoarea principală devine galbenă, fardul de obraz se întinde aproape pe tot fructul. Poți păstra fructele de desert dulci-acrișoare ale mărului Auxis cu pulpă densă galbenă până la iarnă, iar la răcire, merele nu își pierd calitatea până în martie.
Descrierea și fotografia mărului galez
Crescut în 1860, soiul american de măr din Țara Galilor este aprobat pentru o serie de regiuni din partea europeană a Rusiei, inclusiv regiunea Leningrad. Prin urmare, mulți grădinari cunosc merii din Țara Galilor după descriere și fotografie și, de asemenea, au propria lor experiență de a cultiva copaci de dimensiuni medii care iernează bine în climat aspre și nu sunt predispuși la boala crustei. Pomii tineri dau prima recoltă la vârsta de 4-5 ani.
Datorită acestor calități ale soiului din Țara Galilor, astăzi au fost crescute peste trei duzini de soiuri noiMăr
Soiul poate fi numit unul dintre liderii în producție, deoarece un măr cu coroana rotunjită poate produce peste 250 kg de fructe pe sezon. Adevărat, ramurile care cresc într-un unghi ascuțit pot rezista la o astfel de încărcare numai dacă există suporturi bune, altfel ruperea ramurilor scheletice mari nu poate fi evitată. Desfășurarea frunzelor mici, adesea pliate sau curbate, precede apariția în masă a florilor roz pal sau liliac.
Merele din soiul de iarnă din Țara Galilor sunt de dimensiuni medii, turtite și acoperite cu o coajă netedă de culoare principală verde deschis sau gălbui. Fructele mărului din Țara Galilor, conform fotografiei și descrierii, au un fard abundent, roșu închis, solid sau cu dungi neclare și carne albă sau verde. Recoltarea are loc mai aproape de sfârșitul lunii septembrie și este imposibil să amânați îndepărtarea fructelor, literalmente într-o săptămână merele încep să cadă. În anii călduroși favorabili, fructele coapte imediat după colectare au un gust dulce-acrișor, dar dacă sezonul a fost ploios, proprietățile consumatorului scad. Prin monitorizarea umidității aerului din depozit, este posibilă păstrarea suculentei care se pierde rapid la merele din Țara Galilor până la sfârșitul iernii.
Măr Druzhne
Soiul de măr Druzhne, care fructifică rapid și rezistent la boli și înghețuri comune, este rezultatul muncii crescătorilor din stația locală Leningrad, care au folosit pentru încrucișare soiul Antonivka obișnuit și soiul Jonathan.
Pentru al patrulea an deja, în a doua jumătate a lunii mai, înflorește un măr cu o coroană groasă și la sfârșitul lunii septembrie dă prima recoltă, constând din fructe mari care cântăresc până la 170 de grame. Merele au o formă rotundă-conică și coaja galbenă cu o nuanță verde. Coastele sunt clar vizibile pe suprafața fructului. Fardul de obraz este roșcat-roșu, pătat sau dungi. Merele sunt foarte dense, dulci și acrișoare, păstrează sucul și gustul până la începutul primăverii. Aceasta este calitateaîmpreună cu randamentul ridicat oferă o valoare suplimentară soiului de măr pentru regiunea Leningrad.
Măr Anteeus
Soiul de mere de iarnă cu fructe mari Antey este o realizare a oamenilor de știință din Belarus. Soiul este obținut din polenizarea zmeurii din Belarus cu polenul soiurilor hibride de mere Babusine și Newtosh. Soiul cu rezistență bună la iarnă și fructificare regulată a fost foarte apreciat de grădinarii din Belarus și a provocat, de asemenea, un interes serios în regiunea de nord-vest. Un copac compact, cu o coroană transparentă, ușor de tăiat, de până la 2,5 metri înălțime, începe să formeze un ovar la 2-3 ani de la plantare și produce anual până la 50 kg de mere puternice, care se păstrează timp de 6-7 luni.
Cantitatea de fructe Anteya, precum și calitatea lor, este aproape neafectată de condițiile meteorologice, ceea ce reprezintă un avantaj suplimentar în regiunile de nord ale Rusiei.
Aproape complet acoperite cu un fard roșu închis sau visiniu, fructele cântăresc aproximativ 200 de grame și au forma corectă rotund-conic. Un strat de ceară este clar vizibil pe mere, ceea ce conferă fructelor o nuanță albăstruie sau violetă. Culegerea merelor, în funcție de vremea dintr-o anumită regiune, începe la sfârșitul lunii septembrie sau în primele săptămâni ale lunii octombrie. Puteți încerca fructele coapte dulci-acri ale mărului Antei în decembrie. Soiul se păstrează până la mijlocul primăverii viitoare.
Măr stea
Un alt soi de mere de iarnă pentru regiunea Leningrad a fost obținut la VNDI ei. I. V. Michurin. Steaua este rezultatul încrucișării Anis cu lituanianul Pepinka. Soiul începe să dea roade după șase ani de la altoire, iar merele se coc anual, iar recoltele sunt destul de mari. Cultura este rezistentă la crusta, tolerează bine iarna în regiunea Leningrad. Copacii adulți viguroși, cu o coroană răspândită sau ușor înclinată, se pretează bine modelării.
Merele stele sunt pozitiverăspund la tăiere, răspunzând cu fructe mai mari și depunerea unei mase de muguri florali pe partea mijlocie și exterioară a coroanei.
Merele din perioada de coacere de iarnă rămân proaspete și nu își pierd calitățile de consum până la sfârșitul lunii februarie. Cu fructificare abundentă a mărului Zirochka, fructele sunt mici, uniforme, aplatizate în formă, cu o coajă verde netedă. Până la sfârșitul sezonului de vegetație, merele sunt acoperite dens cu un fard neclar, purpuriu închis. Iar pulpa lor suculentă, dulce-acrișoară, de obicei verzuie, poate avea o nuanță roz sub piele.
Măr Renet Chernenko
Soiul de măr Renet Chernenko a fost rezultatul polenizării libere a Renetului lui Pepin și este zonat în anumite regiuni din regiunea de nord-vest, inclusiv suburbiile Sankt Petersburgului. Merii sunt viguroși, rezistenți, tolerează bine înghețurile severe și sunt rezistenți la crusta. Pentru soiurile moderne, fructificarea începe relativ târziu - 6-7 ani după plantare în pământ, în timp ce pomul este capabil să producă 60 până la 170 kg de mere coapte la sfârșitul iernii.
Fructele mate de mărime medie ale mărului Renet Chernenko au forma corectă aplatizată-rotunjită, sunt vopsite în tonuri de verde sau galben, iar pe partea îndreptată spre soare sunt acoperite cu un fard de obraz roșu aprins sub formă de dungi sau pete dens localizate. . Gustul armonios dulce-acrișor al cărnii albe, dense, rămâne aproape până la sfârșitul primăverii.
Măr Tellisaare
Prezintă rezistență medie la iarnă, soiul cu randament ridicat de măr Tellysaare rezistent la crusta a fost obținut de crescătorii amatori estonieni, iar astăzi este recomandat pentru cultivare în regiunea Leningrad.
Pomii de măr din acest soi au o coroană groasă rotunjită, pot rezista la recolte solide de fructe mici, de până la 100 de grame, aplatizate sau rotunjite, cu o teșire vizibilă.o parte Primul ovar apare la 4-5 ani de la plantare. În anii de fructificare abundentă, fructele devin uneori mai mici, sau producția din anul următor scade. Merele dense culese în septembrie au o piele uleioasă verzuie, cu un fard ușor maro-roșcat.
Până în octombrie, când fructele mărului Tellisaare sunt gata de consum, pulpa verde deschis devine suculentă, aromată și are un gust bun acrișor-dulce. Recoltele din acest soi sunt de înaltă calitate, merele sunt ușor de transportat și depozitat până la jumătatea lunii februarie.