Cum obții miere dintr-un dovleac?
Așadar, mierea de dovleac adevărată poate fi obținută doar la o comandă specială de la un apicultor și dacă în raion există plantații mari de dovleac. Doar mierea de dovleac are o culoare galben strălucitor, nu foarte dulce, fără amărăciune și cu postgust de pepene galben. Mierea are o compoziție specială, conține substanțe delicate care nu sunt prezente în alte produse.
Ei au învățat cum să obțină miere vindecătoare în Republica Bashkortostan. Acolo, pe pepenii nemărginiți cu dovleci, stupii scot în timpul înfloririi dovleacului și obțin miere naturală.
Cu toate acestea, oamenii au învățat să obțină miere de dovleac fără participarea albinelor. Are o compoziție mai puțin concentrată, ușor modificată, dar proprietățile curative ale mierii de dovleac obținute independent sunt confirmate de practică.
Pentru a obține miere, se deschide un mic dovleac din tulpină, creând un dop. Semințele sunt selectate prin gaură și cavitatea este umplutăzahăr granulat sau orice miere, închideți dopul scos și puneți-l într-un loc cald timp de 10 zile. Mierea rezultată se păstrează la frigider, iar crusta înmuiată cu nectar poate fi folosită pentru a prepara fructe confiate.
Miere de dovleac - beneficiu și rău
Toate substanțele utile conținute în pulpa dovleacului intră în stare dizolvată și se fermentează la căldură timp de 10 zile. Compoziția lor este reprezentată de grupa de vitamine:
- acid ascorbic sau vitamina C;
- Acid nicotinic;
- grupa B;
- rareori prezintă T (scădere în greutate) și OD, RR;
- componente caratinoide.
Produsul cu conținut scăzut de calorii este un depozit de lucruri utile pentru oameni:
- fibră;
- pectine;
- enzime;
- proteine vegetale.
Toate ingredientele utile se transformă în sirop, care se numește miere de dovleac. Conținutul bogat de elemente a determinat beneficiile și daunele mierii de dovleac.
Utilizarea mierii de dovleac în scopuri medicinale
Se știe că este mai ușor să previi o boală decât să o vindeci. Acest lucru se aplică pe deplin consumului produsului nostru.
Cei care au probleme cu vasele de sânge, boli de inimă sau pietre la organe ar trebui să ia miere într-un mod limitat, ascultându-le bunăstarea. Produsul este contraindicat diabeticilor. Acești pacienți pot folosi miere numai după consultarea medicului.
În același timp, mierea de dovleac este o poțiune vindecătoare pentru cei care au boli:
- rinichi;
- vezica biliara;
- tract gastrointestinal
În scop preventiv, se recomandă utilizarea zilnică în cantități mici. Produsul ajută la ameliorarea anemiei datorită conținutului ridicat de fier. Oamenii cu viață lungă îl folosesc de ani de zile, păstrându-și capacitatea de muncă până la bătrânețe.
Mierea ajută la otrăvire, deoarece colectează și elimină toxinele,ajutând sistemele umane de curățare. În cazul problemelor legate de debut brusc, nu cronice:
- dureri la nivelul ficatului;
- greață și dureri de stomac;
- constipație și probleme cu colonul;
- cu edem.
Ușurarea va veni fără utilizarea formelor medicinale, doar din luarea mierii sub formă de ceai cald sau cu brânză. Puteți adăuga miere în ceaiul fierbinte, aceasta distruge enzimele conținute în acesta. Ca diuretic puternic, produsul face față bine umflăturilor, eliminând fără durere excesul de apă din organism. Cu colecistită sau moartea vezicii biliare, fluxul de bilă este restabilit. Pectina ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism.
Daca este folosit intr-o compozitie cand dovleacul este preparat cu miere in loc de zahar, utilitatea acestei mieri secundare creste de multe ori. O astfel de miere este deja folosită chiar și pentru a combate pietrele la rinichi și la vezica biliară.
Mierea de dovleac este un balsam pentru ficat
Cea mai mare utilizare a mierii de dovleac beneficiază ficatul. Acest organ este cel mai important pentru curățarea și refacerea sângelui, eliminând toxinele. Cu toate acestea, celulele hepatice în sine se uzează și încep să-și îndeplinească funcțiile prost. Se crede că mierea de dovleac este un balsam pentru ficat.
Celulele hepatice se numesc hepatocite. Este mierea de dovleac care conține o substanță care reface membranele celulare, care servesc drept filtre principale la nivel celular. În caz de hepatită, hepatocitele sunt primele care mor. De aceea este important să le păstrăm în stare de funcționare.
Pe lângă curățarea de elementele inutile, sinteza proteinelor are loc în ficat, viteza de coagulare a sângelui este reglată și alte funcții vitale. Buna funcționare a ficatului este o condiție prealabilă pentru sănătatea întregului organism. Prin urmare, ajutarea ficatului cu consumul regulat de produse din dovleac va aduce beneficii oricuicare persoană
Pentru un efect suplimentar de vindecare în hepatită, folosiți miere cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi în proporție de 1:10. Această compoziție este cea mai favorabilă pentru pacient. Puteți bea ceai din plante medicinale, una dintre componentele sale va fi o lingură de miere de dovleac. O astfel de infuzie este pregătită în avans, iar mierea este adăugată înainte de primire.
Posibile contraindicații la utilizarea mierii de dovleac
În stadiul bolilor cronice ale organelor interne, acest produs poate fi luat numai cu permisiunea unui medic. Mierea de dovleac nu trebuie folosită de cei care urmăresc greutatea lor, deoarece conține glucoză, care este rapid și complet absorbită de organism. Din același motiv, mierea este contraindicată diabeticilor. După ce consumi produse cu miere, trebuie să te speli pe dinți, deoarece alimentele dulci duc la dezvoltarea cariilor.