Particularitatea climei din Urali este că vremea este schimbătoare, vânturile reci bat adesea, vara este scurtă, cu o temperatură medie de 20-22°С. Astfel de condiții nu par deosebit de atractive pentru cultivarea culturilor iubitoare de căldură. Dar o listă mare de hibrizi și soiuri vă permite să alegeți un ardei pentru Urali care va crește și va da roade perfect. Și metodele agrotehnice simple vor ajuta la obținerea unor rezultate bune în cultivarea ardeilor chiar și în condiții răcoroase de vară.
Cele mai bune soiuri de ardei de salată pentru Urali
Cum să alegi
Atunci când alegeți soiuri de ardei dulce pentru Urali, trebuie să acordați atenție descrierii culturii pentru a afla ce caracteristici îi sunt caracteristice. Următoarele tipuri sunt cele mai potrivite:
În Urali, ardeiul este cultivat atât în sere, cât și în sol deschis. Și un soi selectat corespunzător joacă un rol important în cultivarea cu succes a unei astfel de culturi sudice în condiții climatice necaracteristice.
Prin eforturile crescătorilor, au fost crescute un număr mare de soiuri care vor satisface aceste cerințe și vor încânta cu recolta chiar și în vremea schimbătoare a Uralilor.
Cele mai bune soiuri pentru Urali
Dintre soiurile care sunt potrivite pentru cultivare în Urali, merită evidențiate pe cele mai bune. Soiurile de ardei pentru Urali pot fi alese în funcție de locul de plantare planificat și de timpul de coacere.
Cultivarea în sere
Ardeiul este adesea cultivat în sol închis în Urali.Sere:
- Incalzi;
- sticlă;
- policarbonat;
- film
Toate sunt grozave pentru cultivarea ardeiului gras. Cultivarea într-o seră simplifică parțial îngrijirea plantelor în climatul rece.
Ardeii sunt adesea cultivați în sere
Belladonna F1
Hibridul olandez de Seminis. Tufele cresc compacte, de 50-60 cm înălțime, cu ramuri scheletice bine dezvoltate. Acest soi ultra timpuriu, fructele încep să se coacă la 60-70 de zile după plantarea răsadurilor în seră. Se disting printr-un randament ridicat și stabil. Pe tufă se coc 9-12 fructe, cântărind 180-210 g. Fructele au formă cuboidală cu patru camere, în momentul coacerii tehnice capătă o culoare galben-crem, la coacere completă au o frumoasă culoare galbenă uniformă. Grosimea pulpei este de 5-9 mm, lungimea fructului este de 8-10 cm, lățimea este de 7-8 cm. Are un scop universal. Este apreciat pentru gustul său bun și aspectul excelent. Rezistent la o astfel de boală precum mozaicul tutunului.
Giganto Rossa F1
Soi hibrid cu fructe mari, mijlociu timpuriu (prima recoltă se poate recolta la 3 luni după plantarea semințelor). Tufa plantei este în cea mai mare parte de înălțime medie, se dezvoltă compact, nu necesită modelare. Fructele cresc cu o greutate de peste 250 m, lungime 20-26 cm, pereții 7-9 mm roșu adânc în stadiul de maturitate biologică. Au o formă cubică.
Este apreciat atât pentru fructele mari, cât și pentru gustul plăcut, structura suculentă și densă. Bogat în vitamina C, iar cantitatea de zahăr este de aproximativ 6%.
Desert cu banane
Aparține soiurilor mijlocii timpurii. Un soi unic cu fructe lungi. Fructele cresc 30-35 cm lungime cu o greutate medie de 250 g, plate cu pereți groși de până la 1 cm. La începutul coacerii, are o culoare galben-vanilieculoarea devine roșu închis în momentul maturității biologice. Un ovar multifertil arată ca o grămadă de banane. Stadiul de maturitate tehnică are loc în 120-130 de zile. Înălțimea tufișului este de până la 0,7 m. Are un randament stabil de 5-7 kg pe 1 mp.
Gustul piperului este dulce, structura pulpei este uniformă, suculentă. Bun pentru salate proaspete, gătit și conserve.
Agapovsky
Aparține soiurilor semideterminante cu o perioadă de coacere timpurie. Înălțimea tufișului atinge în medie 90 cm.Durează 110-125 de zile de la semănarea semințelor pentru răsaduri până la coacerea primelor fructe. Fructele nu sunt mari, ajung în medie la o greutate de 120 de grame, dar soiul are un randament ridicat și cel mai stabil printre ardeii cu caracteristici similare. De la 1 metru pătrat puteți colecta aproximativ 10 kg de recoltă. Fructele au o formă cubică. Grosimea pereților este de 6-7 mm.În momentul coacerii complete, aceștia capătă o culoare roșu intens și o strălucire frumoasă lucioasă. Au un gust placut si pulpa suculenta, uniforma. Tolerează bine răcirea nocturnă pe termen scurt. Foarte simplu și puțin solicitant de îngrijit. Are rezistență ridicată la boli.
Preferată caise
Tip determinant, plantele cresc compacte, bine dezvoltate până la 50 cm înălțime. Prima recoltă de caise preferată se recoltează în 100-105 zile. Are un randament mare, dintr-un tufa se pot colecta 20-22 de fructe cu o greutate de 125-150 g. Fructele au o frumoasa culoare portocalie. Forma este cubică cu o împărțire în patru camere. Pielea este densă, dar subțire, cu o suprafață netedă și o strălucire ceară. Grosimea pereților este în medie de 6-7 mm. Fructul are un gust plăcut și o aromă pronunțată.
Cornet
Ardeii din acest soi se disting printr-o culoare unică maro-ciocolată. Cunoscătorii de legume exotice vor fi de interes.Cornetul se coace in 105-115 zile din momentul semanarii semintelor. Are un randament mare, peste 3 kg de ardei se coace pe un tufiș. Fructele sunt cu fructe mari, 200-230 g, grosimea peretelui 6-7 mm. Tufa este semideterminată, slab ramificată, sunt puține frunze pe plantă. Aceasta este una dintre soiurile care, chiar și cu o înălțime a tufișului de 1-1,5 m, se coace perfect în condițiile Uralilor.
Pentru 1 mp. m puteți planta până la 5 plante.
Pentru creșterea în teren deschis
În ciuda vremii capricioase din Urali, cu tehnici agricole adecvate și cultivare a răsadurilor, ardeiul crește și dă roade în pământ deschis.
Găluşcă
O varietate de ardei dulce bulgar, care s-a dovedit bine nu numai pentru cultivare în Urali, ci și în multe alte regiuni. Tip de coacere timpurie (110-120 zile), cu tufa foarte compacta si cu crestere joasa de 40-50 cm. Are fructe rotunde, cărnoase, cântărind 90-130 g, pereți groși de 1 cm sau mai mult, în momentul coacerii tehnice este de culoare verde, după 2 săptămâni capătă culoare roșie. Semințele sunt foarte mici într-o cameră de semințe de mică adâncime. Se caracterizează prin productivitate ridicată, pe 1 metru pătrat. se coace 6-7 kg, ceea ce este un indicator foarte mare pentru ardeii cultivați în sol deschis. Are un scop universal, potrivit pentru consum în stare proaspătă și procesare. Kolobok nu solicită îngrijire și condiții de creștere. Rezistent la scăderea temperaturii. Rareori suferă de mozaic de tutun, putregai cenușiu și putregai de vârf.
Eroshka
Tufele cresc destul de des
Ele aparțin tipului precoce. Tufișurile sunt foarte compacte, înălțimea lor ajunge la 30-45 cm. Puteți planta dens, aproximativ 10 tufe pot crește pe 1 metru, folosind metoda de plantare cu bandă (între plante 15-20 cm). Vă permite să obțineți un randament ridicat pe o suprafață mică. 12-16 fructe se coc pe un tufiș. Care sunt etapele?de maturitate absolută au o culoare roșie cu o tentă portocalie. Fructul are formă de cub, cântărește 180-200 g, 10-12 cm lungime și 7 cm lățime. Grosimea peretelui este de 6 mm. Maturație simultană, prietenoasă.
Rezistent la unele boli caracteristice ardeilor:
- putregaiul cenușiu;
- verticiloză;
- putregaiul de sus;
- mozaic de tutun.
Puteți folosi soiul ca sigilant pentru soiurile înalte de ardei, roșii și vinete. Tufele Eroshka sunt plantate între plante nedeterminate.
Funtik
Soi timpuriu de înaltă calitate și rezistent la stres, de la germinare până la coacerea primelor fructe durează 105-115 zile. Tufișul este semideterminant, bine dezvoltat, înălțimea de până la 70 cm. Densitatea de plantare este de 5 tufe pe 1 metru pătrat. Un tufiș crește 15-18 fructe cu o greutate de 120-180 de grame, au formă conică, îngustându-se uniform până la vârf. Dimensiunea fructului este de 14x8, grosimea peretelui este de 6-8 mm.Fructul copt este dulce și roșu la culoare. Ardeii se coc împreună. Se disting prin bunul lor gust și scopul universal.
Czardas
O varietate care s-a dovedit bine în condiții meteorologice instabile. Aparține soiurilor timpurii, se coace până la stadiul de maturitate tehnică în 95-110 zile, iar la maturitate biologică în 110-125 de zile. Are indicatori de productivitate ridicat. 15-18 fructe sunt așezate pe tufe mici (până la 70 cm înălțime). De la mp. m. recolta mai mult de 10 kg. Potrivit pentru plantare densă, 5-8 tufișuri pe 1 metru pătrat.
Fructele au o decorativitate deosebită și un aspect bun comercial. Crește un fruct dulce, cântărind 180-220 g, măsurând 16x8 cm, de formă conică, cu un capăt ascuțit. Grosimea peretelui este de 5-6 mm. Culoarea fructelor coapte este de la galben deschis până la roșu-gălbui. Potrivit pentru consum proaspăt, procesare casnică și industrială.
Secretele cultivării ardeiului în Urali
Ca garantieo experiență pozitivă a cultivării ardeiului va fi:
- momentul potrivit pentru a semăna semințele;
- respectarea condițiilor de plantare a răsadurilor;
- încălzirea patului;
- controlul temperaturii.
Pentru cultivarea cu succes a ardeiului în Urali, este mai bine să folosiți metoda răsadului.
Semințele pentru răsaduri din această regiune sunt semănate la mijlocul lunii martie pentru seră și la începutul lunii aprilie pentru sol deschis. Nu trebuie să vă grăbiți să semănați semințele din timp, deoarece răsadurile de ardei dulce pot fi plantate în Urali numai atunci când temperaturile nocturne se stabilizează și ajung la 14-15 C, iar solul se încălzește suficient. Aceasta este aproximativ mijlocul lunii mai pentru sere și nu mai devreme de 20 mai pentru teren deschis. Răsadurile trebuie să aibă vârsta de 45-60 de zile în momentul plantării.
Încălzirea patului va fi importantă la plantarea răsadurilor, acest lucru se poate face cu ajutorul:
- gunoi;
- piatră naturală;
- sticle de apă din plastic.
Pentru ca tufișurile să crească mai bine și să nu sufere de scăderi de temperatură pe timp de noapte, paturile sunt încălzite, pentru aceasta se exersează să pună gunoi de grajd în rânduri înainte de plantarea răsadurilor. Se îndepărtează 20-30 cm de pământ, se împrăștie gunoi de grajd de vacă sau de cal și se acoperă cu pământul îndepărtat. Această metodă este utilizată pentru sere și pentru teren deschis. Consum de 3 kg la 1 mp. De asemenea, pe pat sunt așezate pietre sau sticle pline cu apă, care sunt încălzite de soare ziua, iar noaptea vor degaja căldură solului.
Adesea, chiar și vara, există o scădere a temperaturii în timpul zilei nu sub 18-20, temperaturile scăzute întârzie creșterea ardeiului dulce și împing timpul de coacere a fructelor. Într-o astfel de situație, cea mai bună opțiune ar fi să acoperiți tufișurile din paturile deschise cu agrofibră și să izolați suplimentar sera.film sau material nețesut.
Concluzie
Știința modernă în domeniul selecției și agronomiei, precum și îngrijirea adecvată a grădinarilor, permit cultivarea culturilor de ardei chiar și într-o regiune atât de riscantă pentru agricultură precum Uralii. Există un număr mare de soiuri de înaltă calitate pe piața semințelor. Puteți planta mai multe soiuri diferite într-un sezon - acest lucru vă va ajuta să vă decideți în cele din urmă care sunt preferatele.