Rasa de vite Auliekol se caracterizează prin creștere accelerată și precocitate ridicată. Se adaptează perfect la diferite condiții climatice. Calitățile productive ridicate ale rasei au fost apreciate de mulți crescători, așa că puteți întâlni vaci Auliekol în multe ferme.
Istoria creării rasei Aulyekol
Rasa de vite Auliekol este relativ tânără. A fost crescut de crescători în 1992 în regiunea Kostanay din Republica Kazahstan, ca urmare a încrucișării a trei rase de carne. Pentru reproducere au fost folosite tauri de rasă Aberdeen-Angus și Charolais și o vacă kazahă cu cap alb. Principalele criterii de selecție a indivizilor de reproducție au fost caracteristicile acestora, precum prematuritatea, greutatea corporală mare și ușurința fătării.
Timp de 30 de ani de la creșterea rasei de bovine Aulyekol, crescătorii au desfășurat o muncă constantă pentru a-și îmbunătăți calitățile productive și de reproducere. Ca urmare, carnea de vită a vitelor Aulyekol îndeplinește toate standardele internaționale și în compoziția sa este similară cu carnea vacilor Angus. Are un model de marmură - grăsimea nu se află în jurul țesutului muscular, ci formează straturi subțiri în interiorul țesutului muscular. Crescătorii kazahi sunt mândri de această realizare, deoarece carnea marmorată este considerată un produs de înaltă calitate și este solicitată pe piața internațională.
Descrierea rasei Aulyekol
O trăsătură caracteristică a rasei de bovine Aulyekol este absența coarnelor, aproximativ 70% dintre animale au coarne. Culoarea vacilor și a taurilor este gri deschis. Puteți afla reprezentanții rasei Auliekol după următoarele trăsături caracteristice ale exteriorului:
- construcție masivă, musculară;
- schelet puternic;
- cap mare;
- gât muscular scurt;
- creștere în ceafăpentru vaci - 1,3 m, pentru tauri - 1,4 m;
- latime piept – 58,5 m;
- circumferința pieptului - 2,45 m;
- pielea are 5 straturi;
- păr gros, scurt;
- pliuri de lână pe fruntea taurilor;
- greutate mare (greutatea corporală a masculilor 950-1200 kg, femele - 550-700 kg).
Vacile Auliekol se caracterizează printr-o productivitate ridicată, dând o cantitate mare de lapte. În ciuda faptului că această rasă de vite are o orientare către carne.
Indicatori ai productivității laptelui rasei de bovine Aulyekol:
Fătarea | Cantitatea de lapte (pe zi) |
1 | până la 17 litri |
al 2-lea | până la 15 litri |
al 3-lea | până la 22 de litri |
Producția de produse din carne, precum și calitatea acestora, sunt la un nivel destul de ridicat. Rata randamentului de sacrificare a cărnii din carcasa unui animal din rasa Aulyekol este de 60-63%. Cu îngrijire adecvată și respectarea regimului de hrănire, câștigul zilnic al animalelor tinere este de 1,1 kg Vacile din rasa Auelikol fătează independent. Rata de supraviețuire a vițeilor este de 100%.
Vitele din rasa Auliekol se disting prin rezistență și imunitate bună. Animalele se adaptează rapid și ușor la clima locală, practic sunt rezistente la schimbările de temperatură și condițiile meteorologice. Înainte de vremea rece, de începutul perioadei de toamnă-iarnă, vitele Auelikolsky se acoperă cu lână groasă și densă.
Datorită constituției lor puternice, Auliekolts pot tolera cu ușurință perioadele cu o scădere a cantității de furaj suculent sau o deteriorare a calității acesteia.
Avantaje și dezavantaje ale reproducerii rasei
Printre principalele avantaje ale vitelor din rasa Auliekol, se pot distinge următoarele:
Dezavantajele vitelor Auliekol includ faptul că populația de reproducție a acestei rase este foarte mică.
Caracteristici de întreținere și îngrijire
Condițiile optime pentru vacile Auliekolki sunt în aer liber atunci când sunt nelegate în pășune sau în țarcuri deschise. Animalele sunt ținute pe un pat de fân sau paie, înalt de 40 cm, care se stropește zilnic. Se schimbă complet o dată la 30 de zile.
Cel mai adesea, corralele sunt construite pentru bovinele din rasa Auliekol, împrejind o zonă special desemnată în acest scop. Animalele sunt ținute în ele până la debutul răcelii persistente. De îndată ce temperatura de pe stradă scade sub zero, vitele din rasa Aulyekol sunt transferate în hambar.
Oamenii Aulyekol iubesc spațiul liber, care ar trebui să fie luat în considerare atunci când construiesc o tabără de vară. Mărimea gardului este determinată de numărul de persoane pe baza calculului:
- 1,25x2,15 m pentru 1 femelă adultă;
- 1,25x1,45 pentru 1 taur;
- 1,0x1,25 pentru 1 vițel.
Aceiași parametri sunt observați la construirea unui hambar. Este construita fara sistem special de incalzire, izoland doar peretii si tavanul cu spuma. Regimul optim în grajd: temperatura aerului nu mai mică de + 15 °C, umiditatea nu mai mare de 70%. De asemenea, camera trebuie ventilată, deoarece vitele din rasa Auelikol iubesc aerul proaspăt. Obligatoriu, în hambar există un loc pentru amenajarea hrănitoarelor și adăpătorilor.
Cel mai adesea, hambarele sunt făcute sezoniere, pliabile, de tip hangar. Pardoselile sunt sipci, așezate în unghi, ceea ce facilitează curățarea sanitară. În grajdul staționar, îndepărtarea gunoiului de grajd, distribuția hranei și alimentarea cu apă se realizează automat, cu echipamente special instalate.
Vitele din rasa Auliekol nu se tem de ploaie și vânt, dar totuși este recomandat să construiți un adăpost pentru a le proteja de ploi abundente și vânt. Vacile și taurii se simt confortabil chiar și în căldura verii, deoarece lâna groasă nu permite supraîncălzirea corpului.
Puteți pășuna o turmă de vite Aulyekol pe pășuni îndepărtate. Animalele pot parcurge cu ușurință distanțe lungi datorită picioarelor puternice și durabile.
Grija pentru tineri
Culoarea lânii unui vițel nou-născut din rasa Auleikole este albă. Greutatea variază între 30-35 kg.Cu o îngrijire adecvată, vițeii cresc destul de repede. Se recomandă plasarea animalelor tinere în cutii separate. Este important să se mențină un regim de temperatură confortabil în ele. Temperatura nu trebuie să fie sub + 15 °C. Podeaua ar trebui să fie din scânduri de lemn, căptușindu-o zilnic cu paie proaspete sau fân.
Important! În primele 3 săptămâni, dieta unui vițel nou-născut trebuie să constea exclusiv din lapte integral de vacă.
Modul de nutriție și mersul puilor din rasa Auelikol (de lade la nastere pana la varsta de 2 luni)
Vârsta vițelului | Produse | Hrănire | Padoc |
0-20 zile | lapte | 150 g de 6 ori pe zi | |
21-29 de zile | lapte | 4 litri | |
30-59 de zile | lapte inversat jeleu de fulgi de ovaz | 4 litri 2 litri 100 g | 10-15 minute (în padoc) |
2 luni | lapte inversat jeleu de fulgi de ovaz legume | 3 l (pentru 1 doză) 6 litri 500 g 200 g | 30 minute |
Cantitatea de legume crește treptat cu 200 g la fiecare 10 zile. Sfecla, morcovii și cartofii sunt folositori. Suplimentați rația cu fân, aproximativ 500 g per cap, adăugându-i 10 g cretă și sare.
De la 3 luni, vițeii din rasa Auelikol ar trebui să meargă cel puțin 2 ore. Laptele integral este eliminat complet din meniul zilnic, inlocuindu-l cu lapte (aproximativ 5 litri). De asemenea, nu mai dau jeleu. Baza dietei sunt legumele, pe care vițelul ar trebui să primească cel puțin 1 kg. De la începutul lunii se introduce furaj uscat. Norma inițială este de 700 g. Până la sfârșitul lunii, aceasta crește la 900 g. De asemenea, animalele tinere sunt obișnuite să mănânce siloz, începând de la 500 g, hrana este asezonată cu 10 g sare și 15 g cretă.
Timpul de mers al unui vițel de 4 luni este de 4 ore, timp în care acesta trebuie să se miște activ. Numărul de nuiele scade la 1 l, iar volumul altor furaje, dimpotrivă, crește. Dieta animalelor tinere la această vârstă arată astfel:
- fân - 1,6 kg;
- siloz - 1,5kg;
- furaj uscat - 1 kg;
- sare - 15 g;
- creta - 20 de ani
AVERTIZARE! Activitatea motrică este foarte importantă pentru puii rasei Auelikol, în special pentru formarea completă a tractului gastrointestinal și dezvoltarea altor sisteme ale corpului.
Mersul pe jos contribuie la distribuirea uniformă a stratului adipos, prevenind obezitatea.
La 5 luni, baza dietei ar trebui să fie amestecurile de legume. În medie, 1 animal ar trebui să primească aproximativ 3,5 kg de diverse legume pe zi. Aceeași cantitate de fân se dă vițeilor. Volumul altor produse rămâne același. Plimbarea se desfășoară pe pășuni deschise timp de cel puțin 5 ore.
La 6 luni, vițeii din rasa Auliekol sunt hrăniți cu următoarele produse:
- legume - 5 kg;
- siloz - 5 kg;
- fân - 3 kg;
- furaj uscat - 0,6 kg;
- sare - 20 g;
- creta - 25 de ani
O condiție importantă este respectarea regimului de băut. Un vițel ar trebui să bea aproximativ 30 de litri de apă pe zi. Puieții, care au împlinit vârsta de șase luni, sunt transferați în turma principală.
Concluzie
Rasa unică de bovine Aulyekol merită o atenție specială din partea crescătorilor. Are indicatori productivi înalți, nu este pretențios în privința condițiilor de întreținere și nutriție, de aceea este recomandat chiar și fermierilor-crescători care nu au experiență în creșterea vitelor.