Înmulțirea tuberculilor de cartofi este forțată. Datorită acesteia, este posibil să se păstreze caracteristicile economice valoroase ale soiului - precocitatea, randamentul și calitatea biologică a fructelor pentru care a fost zonat. În același timp, o astfel de producție de cartofi este asociată cu acumularea progresivă a bolilor fungice, bacteriene și virale în tuberculi. Plantele bolnave duc la degenerarea soiului, iar randamentul scade rapid. Aportul de nutrienți în tuberculii de cartofi bolnavi este de 2-3 ori mai mic decât în cei de elită. Multe necazuri pot fi evitate dacă cartofii sunt înmulțiți prin semințe, în timp ce sunt eliberați de multe boli. Prin creșterea cartofilor din semințe, grădinarul devine un experimentator care experimentează plante noi și le selectează pe cele mai productive dintre ele, rezistente la boli și dăunători. Dar trebuie avertizat că această tehnică necesită multă muncă în prima etapă. Acest lucru este valabil pentru primul an de cultură, când calea generativă (cu semințe) se transformă în cultură vegetativă (cu tuberculi). SEDSSemințele de cartofi sunt un material strategic, deoarece își păstrează asemănarea timp de 5-10 și chiar până la 40 de ani. Cu o tehnologie agricolă bună, plantele crescute din aceste semințe pot produce până la 500 kg la hectar. Tufele de cartofi din aceste soiuri sunt cultivate separat, iar tuberculii sunt lăsați pentru plantare anul viitor. Chiar și în primul an, puteți obține o recoltă destul de decentă de tuberculi. Găsit în masa totală formele cu randament scăzut lipsesc, iar tuberculii sunt distruși. Semințele de înaltă calitate pot fi achiziționate în instituții specializate.
Puteți obține singur semințe de cartofi. Multe soiuri de cartofi produc boabe abundente pe vreme umedă vara, din care nu este dificil să se obțină semințe. Boabele sunt colectate din fiecare soi separat în pungi de tifon și agățate pentru plantareîntr-o cameră caldă, luminoasă. Când boabele coapte devin ușoare și moi, se zdrobesc într-o cană, semințele se spală cu apă.
Semințele de cartofi recoltate în anul curent, depozitare de un și doi ani germinează în aproximativ o săptămână. Semințele vechi germinează mai încet. Prin urmare, încălzirea înainte de însămânțare a semințelor într-o atmosferă umedă la o temperatură de 40-42° timp de 10-20 de minute sau la o temperatură de 35-37° timp de 5-6 ore este folosită pentru a accelera. Puteți trata semințele cu o soluție de îngrășăminte minerale. Pentru a face acest lucru, luați 4 g de azotat de amoniu, superfosfat, sare de potasiu la 1 litru de apă și puneți-le în vase Petri sau sub folie, adăposturi de sticlă timp de 1-2 ore. După aceea, sunt uscate și semănate.
Transformările enzimatice din semințe sunt îmbunătățite prin tratarea lor cu oligoelemente. Efectul tratamentului crește dacă cuprul, borul, manganul, zincul, molibdenul, cobaltul se folosesc proporțional cu o rată de 100-150 mg la 1 litru de apă. Asemănarea semințelor crește dacă sunt lipite anterior pe o bandă de hârtie. Pentru a face acest lucru, se prepară benzi de 1,5-2 cm lățime și pastă de amidon din filtru sau hârtie igienică, se adaugă 1 g de azotat de amoniu, 2 g de superfosfat, 1 g de sare de potasiu, în plus, oligoelemente: bor. , mangan, zinc, cupru cu calcul de 0,01 g per 1 litru de apă.
Picături de pastă se aplică pe hârtia de filtru la o distanță de 4-5 cm. Semințele se pun în aceste picături și se usucă. „Semănarea” pe benzi poate fi efectuată cu mult înainte de plasarea benzilor cu semințe în sol.. Cartofii se cultivă din semințe prin metoda răsadurilor sau prin însămânțare directă în sol deschis. METODA RĂSADIILa sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, semințele sunt semănate în cutii pentru răsaduri. Sunt preîntărite la temperaturi variabile. Noaptea timp de 12 ore se pun semințele înmuiatefrigider la o temperatură de 1-2°, în timpul zilei timp de 12 ore la temperatura camerei. Întărirea se efectuează timp de 10-12 zile. Cel mai convenabil este să folosiți băi sau cuve pentru dezvoltarea fotografiilor în aceste scopuri.
Înainte de însămânțare, cutiile sunt umplute cu un amestec umed de turbă-pământ: se ia o parte de pământ pentru 4 părți de turbă. Pentru fiecare 10 kg de amestec, se adaugă 2 g de azotat de amoniu, 3 g de superfosfat dublu, 4 g de clorură de potasiu, 0,25 g de sulfat de cupru și acid boric în formă dizolvată. Semințele încolțite sau germinate se așează la 5-6 cm unul de celălalt, distanța dintre șanțuri este de 10 cm.
Nu se seamănă mai mult de 100 de semințe într-o cutie de 60-50 cm. Se infasoara la o adancime de 0,5-1 cm iar stratul superior este usor compactat pentru a nu fi spalat in timpul udarii. Cutia este acoperită cu un film înainte de apariția răsadurilor, instalat într-o seră de film. Plivitul și udarea se efectuează în timp util. În a treia decadă a lunii mai, când amenințarea înghețului a trecut, răsadurile de 40-50 de zile sunt plantate în pământ deschis, pentru care se fac găuri de 10-12 cm adâncime. În găuri se adaugă 300-400 g de humus și se udă - 0,5 l apă per plantă. Adânciți plantele astfel încât să rămână 2-3 frunze la suprafață. Semănați SEMINȚE ÎN SOL DESCHISCu metoda de însămânțare fără semințe, solul pregătit cu grijă este efectuat în prima decadă a lunii mai. Desenați linii la o distanță de 60-70 cm, umpleți-le cu apă. Semințele se seamănă pe o suprafață umedă la o adâncime de 0,5-1 cm.Când plantele au două frunze reale și încep să se apropie, se răresc și se plantează la o distanță de 15-20 cm una de alta.
Deoarece culturile de cartofi din semințe suferă inițial foarte mult de buruieni și nu tolerează uscarea excesivă a solului, trebuie să fii foarte atent: plivitul și udarea în timp util. Recoltați tuberculicuratat la sfarsitul lunii septembrie - inceputul lunii octombrie. Cultivarea cartofilor nu ar trebui să fie confuză dacă sămânța are un randament scăzut. Chiar și pe un sol bun și cu grijă atentă, este dificil să colectezi mai mult de 100-500 kg de pe 100 de metri pătrați. m, deoarece cresc mai ales tuberculi mici (20-40 m). Dar este foarte profitabil să folosiți acest răsad pentru plantare anul viitor: veți avea nevoie doar de 10-12 kg la hectar. Cultura crescută din răsaduri va fi destul de completă: nu mai mică, și poate chiar mai mare, decât atunci când se plantează cu tuberculi, deoarece multe plante vor fi libere de viruși. Metoda de cultivare a cartofilor pe paie este folosită la noi de mult timp. Adevărat, nu pe scară largă, dar cu succes constant. În unele regiuni, a fost folosit de țărani chiar și în timpul războiului și în perioada postbelică.
Pentru a economisi timp și resurse, țăranii nu au îngropat cartofii în pământ, ci pur și simplu i-au acoperit cu un strat de 20 de centimetri de paie, sau frunze, buruieni și alte reziduuri vegetale. După aceea, nu puteau să apară în siguranță în grădină până în toamnă. Aceasta înseamnă că nu s-a făcut nicio tăiere și tăiere. Dar, cu toate acestea, cartofii i-au mulțumit întotdeauna pe țăranii meticiți cu ur'bzha lor excelentă. În prezent, această metodă uitată a început să fie reînviată încetul cu încetul și se arată din partea cea mai bună. Nu degeaba se spune că noul este vechiul bine uitat. Metoda de cultivare a cartofilor sub paie este destul de simplă.Semințele de tuberculi germinați sunt așezate la o anumită distanță unele de altele pe suprafața neară (nesăpată) a solului. După aceea, vârful este acoperit cu un strat de 20-30 cm de paie sau alte reziduuri de grădinărit și grădină. Și asta e tot. Fără răsturnare, fără plivire. Până în toamnă, când tufișurile încep să se usuce, stratul de adăpost este îndepărtat și o recoltă de tuberculi este colectată direct de pe suprafața solului. Cei care au încercat această metodă,susțin că randamentul este mult mai mare decât atunci când este cultivat în mod tradițional. Metoda poate fi îmbunătățită. Adăugați la toate operațiunile de sloting. Cu un colț metalic, faceți fante adânci de 10-12 cm de-a lungul liniilor de așezare a tuberculilor.În acest fel, randamentul va crește cu încă 15-20%. Și iată o altă modernizare. Înainte de depunerea tuberculilor de semințe, zona este acoperită cu turbă sau humus într-un strat de 10-15 cm Cartofii sunt așezați în găuri pe pământ, dar nu acoperiți cu turbă. Totul este acoperit natural cu un strat de paie. Randamentul crește și mai mult. Metoda de cultivare a cartofilor sub paie poate fi recomandată persoanelor ocupate. Trebuie doar să aibă grijă în avans de o cantitate suficientă de fân, paie și alte gunoi. Această metodă este deosebit de bună pentru anotimpurile uscate. Iar un strat de paie nu numai că va proteja împotriva temperaturilor ridicate dăunătoare culturii, dar va oferi și umiditate, deoarece în căldură și secetă funcționează activ irigarea atmosferică, ceea ce va oferi umiditate pentru cel mai mare randament. Din păcate, din cele mai vechi timpuri, și mai ales acum, când aproximativ 80% din cartofi sunt cultivați pe gospodării și grădini, această cultură a fost plasată în același loc de zeci de ani. Astfel, grădinarii an de an deteriorează terenul și obțin recolte din ce în ce mai mici de cartofi. Cartofii sunt o cultură care elimină o cantitate mare de nutrienți din sol. Când se cultivă într-un singur loc timp de mulți ani, rezervele de forme de azot, fosfor și potasiu disponibile plantelor în sol scad, raportul acestora se modifică, iar acest lucru afectează negativ productivitatea culturii. În timp, reacția soluției de sol se modifică: se acidifică pe solurile sod-podzolice și se sărează sau se sărează pe cernoziomuri irigate. Utilizarea anuală a materialului semințe propriu, selectat de grădinari fărăținând cont de cerințele producției de semințe, duce la acumularea de boli virale în tuberculi, care reduc, de asemenea, drastic productivitatea plantelor. Și, în sfârșit, monocultura de cartofi duce la deteriorarea stării fitosanitare de pe șantier. Dăunătorii și agenții patogeni specifici se acumulează în sol în cantități mari: gândacul cartofului Colorado, Phytophthora, nematodul cartofului etc. Dacă există mijloace chimice complet fiabile pentru a combate primii doi, atunci nematodul cartofului poate face zona dumneavoastră complet nepotrivită pentru cultivarea cartofilor. , Și totuși, există metode eficiente care vă permit să obțineți recolte mari de cartofi pentru mulți ani chiar și cu monocultură. Complexul de măsuri agrotehnice include:
— îmbogățirea permanentă a solului cu materie organică; — reaprovizionarea anuală a nutrienților eliminați prin recoltare; — vararea solurilor acide si tencuirea solurilor saline; — reînnoirea periodică a materialului sămânță; — cultivarea soiurilor rezistente la nematozi. Pentru a îmbogăți solul cu materie organică, se aplică îngrășăminte organice locale: gunoi de grajd, mușchi de turbă și alte composturi, turbă de câmpie bine descompusă, paie, etc. Îngrășămintele organice trebuie aplicate cel puțin o dată la doi ani în proporție de: gunoi de grajd. și compost — 5-6 kg, turbă — 7-9, pui uscat, tocat mărunt sau alt așternut-1-3, paie tocate — 2-3 kg la 1 mp/m. Cel mai bine este să aplicați materii organice toamna sub arat sau săpat, depunând îngrășăminte la o adâncime de 20-25 cm (pe soluri sod-podzolice) și 23-30 cm (pe solurile gri, cenușii-închis și cernoziomuri). Composturile joacă un rol important. Compostarea este una dintre modalitățile importante de producere a îngrășămintelor organice extrem de eficiente din diverse deșeuri organice.
Aplicarea pe scară largă este obligatorie pentru monocultura de cartofiîngrășăminte verzi (si - deratov). Creșterea masei verzi de culturi cu creștere rapidă pentru îngrășământ este cea mai ieftină modalitate de a îmbogăți solul cu materie organică. Costurile gunoiului verde sunt de 3-5 ori mai mici decât producția și aplicarea aceleiași cantități de gunoi de grajd sau compost. Cele mai potrivite și disponibile pentru grădinari: secară de iarnă și rapiță, muștar alb (pentru Polissia) și muștar gri (pentru regiunile mai aride ale Ucrainei), ridiche uleioasă, seradella etc.
Desigur, îngrășămintele organice și sideratele compensează parțial pierderea anuală de nutrienți de bază de către cartofi. Cu toate acestea, pentru a crește aportul de azot, fosfor și potasiu, trebuie utilizate îngrășăminte minerale. Cel mai bine este să folosiți cenușă atunci când pregătiți amestecuri organo-minerale pentru aplicare locală: pentru o găleată de humus luați 4-5 cutii de jumătate de litru de excremente de pui, 2-3 - cenușă uscată și una - superfosfat. Amestecați totul bine și puneți 250-350 g (cutie incompletă de jumătate de litru) în gropi când plantați. Această cantitate de amestec este suficientă pentru a fertiliza 35-40 de tufe de cartofi.
Trebuie remarcat faptul că utilizarea cenușii ca îngrășământ este inacceptabilă în zonele cu un nivel ridicat de contaminare radioactivă. Este de nedorit aplicarea cenușii în zonele în care există cazuri de boală a crustei tuberculilor. Pe cernoziomurile irigate, afânarea profundă a solului la o adâncime de 40 cm se efectuează o dată la 8-10 ani cu introducerea a 50-100 kg de fosfogips la un hectar pentru a preveni salinizarea parțială a solului.
Pe solurile acide sod-podzolice se aplică 15-20 kg de materiale calcaroase (calcar zdrobit, cretă, fecale etc.) la fiecare 5 ani în rată de un hectar. Calitatea materialului săditor este extrem de importantă pentru obținerea unor randamente mari de cartofi. Dacă trebuie să te angajezi în producția de semințe (este irațional pe suprafețe mici!), este necesarrespectă cerințele de bază.
În primul rând, utilizarea materialului de sămânță neschimbat de la an la an pentru al 5-6-lea an reduce randamentul cartofului cu 50-60% în comparație cu elita. Prin urmare, este important în această perioadă să aducem măcar o dată soiuri de elită obținute în instituțiile de cercetare. Dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci chiar și utilizarea tuberculilor importați din altă zonă (în special din regiunile nordice) crește randamentul cartofilor.
Și, în sfârșit, pentru a evita pierderile de recoltă de la nematodul cartofului în monocultură, ar trebui cultivate soiuri rezistente la nematozi de selecție ucraineană: Vodogray, Dnipryanka, Dobrochyn, Obry, Povin, Propisok, Slovianka, Fantaziya etc.